خاموش شکار بچوں کے مشروم

مشروم بچوں - تولیہ مشروم کے سب سے زیادہ عام نمائندے . ظہور میں، وہ ایک فلاوایلیل کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں، جو اس کلاس سے تعلق رکھتے ہیں. لیکن دوسروں کے برعکس بچوں کی مشروم ، سائز میں تھوڑا سا چھوٹا ہوتا ہے. ٹوپی قطر میں تقریبا 3 9 سینٹی میٹر ہے، تاہم، عمر کے ساتھ یہ 12 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتے ہیں. اکثر یہ مشروم بارش موسم میں تیتلی کے ساتھ الجھن کر رہے ہیں - ان کا سر پتلی اور چمکدار ہوتا ہے. تاہم، اختتام اب بھی سائز میں بڑا ہے اور ٹانگ پر ایک چھوٹا سکرٹ کف ہے - ان کی فنگ کی ایک خاص خصوصیت. بکریوں میں، تاہم، اوپری چھلانگ کی نمائش کا مشاہدہ کیا جاتا ہے، جس کی وجہ oleoresins کے ساتھ نہیں ہے. مشروم کے پاؤں 2 سے 10 سینٹی میٹر اور اونچائی تک دو سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے، یہ ٹوپی کے ساتھ ایک ہی رنگ ہے.

بکری کی مشروم کے لوگ، جن کی تصاویر مضمون میں پیش کی جاتی ہیں، بہت سے نام ہیں. یہ مثال کے طور پر، ایک میمنی، ایک قسمت (یا گرے)، ایک دلدل، ایک گائے (یا گائے مشروم)، مکھن ریلر، ایک آئنچیچ اور کئی دیگر. وہ نم کنواری جنگلات میں بڑھتے ہیں، اگرچہ کبھی کبھی، بہت ہی کم سے کم، وہ خشک خرابی جنگل میں پایا جا سکتا ہے. ریستیٹنکوف ناقابل یقین اور روسی جنگلوں میں اور تھوڑا سا دلدل علاقے میں پایا جاتا ہے. مشورے جولائی میں ہوتے ہیں اور اکتوبر کے اختتام تک، تقریبا پہلے ٹھنڈے تک پہنچ جاتے ہیں. ٹوپی ایک بھوری تکیا کی طرح نظر آتا ہے، جس کی عمر اس کی شکل سے کم ہوتی ہے. ریورس طرف، بکری کی مشروم ایک tubular ساخت ہے اور ایک سپنج کی طرح. نچلے حصہ کا رنگ ہلکے براؤن، تقریبا پیلے رنگ سے بھوری ہوتی ہے. ویسے، بوللی کے خاندان کے لئے، جس میں یہ نمائندہ تعلق رکھتا ہے، مشہور مشہور مشروم بھی شامل ہے جیسے بوٹیلس، بوٹیلس، برچ اور سفید. ان سبھی آہستہ آہستہ نیلے رنگ کو تبدیل کر رہے ہیں. بہت سے دیگر پرجاتیوں کے برعکس، بچے کو کوئی غلط نمائندہ نہیں.

مشروم میں ایک بہترین کیمیائی ساخت ہے. یہ امینو ایسڈ ہیں (tryptophan، histidine، methionine)، فاسفیٹس، lecithin، glycogen، بی وٹامن، پی پی، ڈی، کیروٹین. معدنیات، فاسفورس. امینو ایسڈ کی انفیکشن 75٪ ہے، اور چربی - 90٪. فارمیولوجی میں، اس فنگس کی مضبوط اینٹی ویریکوری کارروائی معلوم ہے.

اس کے ذائقہ کی خصوصیات کے مطابق، اس کلاس کے بہت سے مشروم کی طرح، تیسری قسم کا تعلق ہے اور اس کے مالک سے متفق نہیں ہے. اکثر خشک کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ان میں سے، ایک مشروم پاؤڈر بنا دیا جاتا ہے، جس کا گوشت گوشت کے برتن، ساس، سوپ ذائقہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ان کو خشک کرو، اسے ایک کپڑے سے چھونے کے بعد سورج میں یا تندور میں درجہ حرارت 70-80 ڈگری پر دروازہ کھولنے کے بعد سے صاف کریں.

یہ مشروم فراکنگ، سٹونگ یا ماریوکوکی کے لئے موزوں ہیں. لہذا وہ تلخ نہیں کرتے، وہ تھوڑا سا ابھرتے ہیں. لیکن یہ ذہن میں قابل قدر ہے کہ پکا ہوا مشروم ایک وایلیٹ ہیو ہے.

روسی جنگلوں میں مشترکہ بہت سے فنگی کے درمیان، بکری بچوں مشروم چناروں کے درمیان مقبولیت سے لطف اندوز ہوتے ہیں کیونکہ وہ جمع کرنے میں آسان ہیں - وہ کافی بڑے خاندانوں میں بستے ہیں، وہ آسانی سے تلاش کرنے اور غلط نہیں ہوسکتے ہیں. جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، ان کے پاس جھوٹے نمائندہ نہیں ہیں.