شراب پینا: ہدایت ساخت. کس طرح شراب پینا. شراب کے ساتھ کاک

شاید ہر ملک کا اپنا روایتی شراب ہے. مثلا، ووڈکا، امریکہ کے ساتھ بہت مترادف لئے روس - وہسکی کے ساتھ، اور انگلینڈ - جن کے ساتھ. ہم پر نظر ڈالیں گے اس مضمون میں انگریزی قومی مشروب ہے.

ایک جین کیا ہے؟

اس نام کے تحت شراب 37 ڈگری اور اس سے اوپر چھپاتا ہے. یہ اکثر بھی صنوبر ووڈکا کے طور پر کہا جاتا ہے. یہ اچھی شراب - اناج اور بیر سے شراب کی ایک ڈبل آسون کا نتیجہ ہے. یہ ہے صنوبر کے پھل اس غیر معمولی عادات طرح کسیلی ذائقہ دے. جین کچھ مصالحے شامل کرنے کے بعد اصرار کیا:

• سونف؛
• دھنیا؛
• بادام؛
• نیبو چھیل؛
• orris ET رحمہ اللہ تعالی.

جونیپر اور مصالحے ذائقہ اپیل پینے شراب بناتے ہیں. اس کی وجہ سے سوھاپن کرنے کے لئے تقریبا خالص شکل میں استعمال نہیں کیا. لہذا، بنیادی طور پر یہ کم مضبوط کچھ کے ساتھ پتلا ہے. یہ مختلف کاک کی تیاری کے لئے ایک بہترین بنیاد ہے.

وقوعہ کی تاریخ

اس کے وجود کے دوران، جن اشرافیہ شراب کو اعتراض ذائقہ اور مہک کے مشروب کی طرف سے ایک دشوار راستہ تھا. ان کی جائے پیدائش طور پر لگ سکتا، انگلینڈ نہیں ہے، اور ہالینڈ. اس سے پہلے 1650 میں پیدا کیا گیا تھا. لیکن تاریخی طور پر، جو کہ انگلستان میں شراب کی سب سے زیادہ مقبول ہے. اس دوران برطانوی فوجیوں وارمنگ کے لئے استعمال کیا جاتا تھا تیس سال کی جنگ اور آخر میں اپنے وطن کے لئے اس کے ساتھ لے کر آئے. 1689 میں، شراب کے علاوہ کے ساتھ شراب انگلستان میں پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا. یہ بیس خراب معیار پیتے تھے. لیکن اس معاشرے کے نچلے طبقات کے درمیان بہت مقبول بننے سے اسے نہیں روکتا. یہ بہت کم تھا، اور یہ بھی کم آمدنی والے لوگوں کو برداشت نہیں کر سکتا، کیونکہ جن، قیمت نامی شراب کے مطالبے پر اثر انداز ہونے کا امکان. اس وقت، بادشاہ الکوحل کے مشروبات، تقریبا ہر گھر آپ کی اپنی شراب بنا سکتے اس حقیقت کی وجہ سے ہے جس کی درآمد پر پابندی عائد کرنے کا فرمان جاری. یہ ٹیکنالوجی روایتی پک سے تقریبا indistinguishable ہے. جلد ہی حکومت نئے ٹیکس اور لائسنسنگ متعارف کرانے کی طرف صنعت میں حکم نافذ ہے. وقت گزرنے کے ساتھ، مشروب کے معیار میں اضافہ ہوا، اور ذائقہ زیادہ بہتر ہو گئی ہے. ، جس میں عالمی مارکیٹ کے لئے جنگ میں اشرافیہ مشروبات پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے جن کے سازوں، تھے.

جین اور علم طب

جونیپر، الکوحل کے مشروبات کی مستقبل کو مقبولیت لایا ہے اس پلانٹ جن میں پرائمری ذائقہ ہے. قدیم زمانے میں جو بڑے پیمانے پر بیماریوں کے خلاف جنگ میں ایک علاج کے طور پر لوگوں کی طرف سے استعمال کیا گیا تھا جس کے درمیان موجود بھی تھا طاعون. جین کچھ احتیاطی خصوصیات ہیں، لیکن وہ واقعہ کہ پینے چھوٹے مقدار میں استعمال کیا جائے گا میں صرف پائے جاتے ہیں. انہوں نے کہا کہ ایک موتروردک، اور ملیریا کے لئے ایک علاج کے طور پر استعمال کیا. سردی، radiculitis اور جوڑوں کے درد کے لئے بھی جن کی مدد کرتا ہے. صرف مثبت، طب میں اس کا استعمال کرنے والے لوگوں کے جائزے. تاہم، پینے کے منظم استعمال کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے شراب پر انحصار، قلبی نظام کی خرابی کی طرف جاتا ہے جس میں. صنوبر کو انفرادی عدم برداشت الرجک رد عمل کا باعث بن سکتی. اس کے علاوہ، شراب ہائی بلڈ پریشر اور گردے کے مرض میں مبتلا لوگوں کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

جن کا بنیادی اقسام

مشروب کی جدید ساخت 120 اجزاء کو اپ بھی شامل ہے. شراب (گندم یا جو) اور juniper (بیر یہ): جن کے کلاسک ہدایت، کم از کم دو اجزاء اس کی ساخت میں موجودگی فراہم کرتا ہے. دو اہم اقسام میں پینے تقسیم:

• برطانوی؛
• برطانوی نہیں.

جو شراب ہالینڈ میں استعمال کیا جاتا ہے جبکہ جنن کے پہلے اوتار، گندم سے شراب کے آسون کی طرف سے حاصل کیا جا سکتا ہے. سب سے زیادہ عام لندن خشک شراب ہے.

برطانوی شراب تیار شدہ گندم شراب میں additives کے ذائقہ کی طرف سے حاصل کی. اختلاط کے بعد پھر سے آست. نتیجے میں مصنوعات 43-50 ڈگری کے قلعہ کو معتدل اور پانی سے نمک اور نجاست سے پاک کیا جاتا ہے.

مندرجہ ذیل کے طور پر شراب کی پیداوار کے ڈچ طریقہ ہے: تمام اجزاء، جو کے لئے wort میں شامل کر رہے ہیں تو مرکب خمیر اور آست ہے. اس کے بعد، ذائقہ شامل کی جاتی ہے اور طریقہ کار کو دہرایا. نتیجے ساخت مطلوبہ قلعہ کو پانی سے پتلا کیا جاتا ہے. ڈچ شراب - شراب - جو کی شراب سے آسون کے بعد اب بھی بلوط بیرل میں رکھا. یہ ایک خاص ذائقہ اور رنگ، شراب کی طرح دیتا ہے. بیرل میں سٹوریج کی وقت پر منحصر ہے جن کے لئے مختلف قیمت کے زمرے ہیں.

جن کے بارے میں دلچسپ

HASSELT کے بیلجئیم شہر میں مضبوط شراب، شراب کی ایک پینے کی چیز ہے جس کے بارے میں دلچسپ حقائق پیش کرتا ہے جس میں نیشنل میوزیم، ہے. جو کی خاصیت ہے کہ منہ میں نگلنے کے بعد ٹھنڈک کا احساس ہے، لیکن، جلانے شراب یا وہسکی کی صورت میں کے طور پر نہیں ہے. ایک juniper بیر، دیودار سوئیاں یا ھٹی کا احساس ذائقہ اضافی اجزاء کے طور پر شامل کر رہے ہیں کو فروغ دیتا ہے.

2009 میں ایک خصوصی بار انگلینڈ، جہاں جن اینڈ ٹانک پینے نہیں ہے، اور سنفنگ میں کھولا گیا تھا. خصوصی سامان پینے سے evaporates، اور حفاظتی سوٹ میں دورے کے مقامات اس کے vapors سانس. "بھاپ" جن، جس کی قیمت 5 فٹ کی اوسط کے برابر ہے، نہیں سب سے سستا ہو، اور فی الحال صرف ایک مہذب آمدنی کے ساتھ لوگوں کو یہ کر سکتے ہیں کہ یہ مطلع کرنے کے لئے تصور کیا جاتا ہے.

کس طرح شراب پینے کے لئے؟

شراب پینا کرنے کے بارے میں کوئی ایک رائے نہیں ہے، موجود نہیں ہے. تو یہ خالص شکل میں استعمال کیا جاتا ہے یا پتلا کیا جا سکتا انہوں نے کہا کہ ایک مضبوط شراب ہے. اس کے خالص شکل تو اکثر نہیں پیتا میں، سبب جن کے خشک ذائقہ ہے. مشروبات گرم اور سرد، جیسے، روسٹ گوشت کے ساتھ copiously کاٹتے، ووڈکا کے طور پر چھوٹے ڈھیر نگل. خصوصیت جلانے ذائقہ کو کم کرنے کے لئے، آپ کو صرف پھل سمیت کسی بھی چیز کے بارے میں پینے کے لیے موزوں ایک ساتھ برتن میں اسی طرح کی .. ایک سنیک شراب کھیل، پنیر، گوشت، مچھلی، زیتون، نیبو، نمکین پیاز ہے، اور کر سکتے ہیں. یہ سب پر انحصار ذاتی ترجیح اور ذائقہ. شراب کے استعمال کو ٹھنڈا کرنے کی سفارش کی ہے اس سے پہلے کہ، بہت سے برف کیوب کے ساتھ اس کا پینا. عام طور پر، اندلوٹید پینے کی وجہ سے ایک سٹور کے طور پر، ایک aperitif کے طور پر دعوت کے آغاز میں خدمات انجام دیں اور ایک گھر شراب پختہ بھوک اتیجیت کرتا ہے.

اندلوٹید مشروب کیلئے شیشے ایک خصوصیت موٹی نیچے کے ساتھ، چھوٹے ہونا چاہئے. بنیادی طور پر جن کولا، سوڈا، سوڈا، پھل مشروبات کے ساتھ پیتے ہیں. یہ طریقہ یہ ممکن طاقت کو کم کرنے اور اس کا ذائقہ کو نرم کرنے کے لئے بناتا. مخصوص تناسب، کوئی وجود نہیں ہے عام طور پر تمام اجزاء کو برابر حصوں میں لے جایا جاتا ہے. غیر معمولی ذائقہ شراب جو کاک کی ایک قسم کے لئے ایک بہترین بنیاد ہوتا ہے. اس صورت میں، اعلی bottomed کی پیالی ڈش واشنگ کا استعمال کیا. سب سے زیادہ مقبول کاک - جن اینڈ ٹانک.

کس طرح جن اینڈ ٹانک کی ایک کاک تیار کرنے کے لئے؟

پینے کے بنیادی اجزاء پر غور کریں:

1. آئس. اس کے بنانے کے لئے، کا استعمال آست یا معدنی پانی. برف بڑے کیوب میں منجمد ہے تو، یہ چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے.
2. ایک نیبو. یہ صرف کاک کی تیاری سے پہلے کاٹ کرنا ضروری ہے.
3. جین.
4. ٹانک. یہ 200 ملی لیٹر کی بوتلیں یا کین میں "Schweppes" استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.

آپ جب آپ کی انگلی میں، آپ کو کاک بنانے شروع کر سکتے ہیں. جن اینڈ ٹانک کی ہدایت ہے: کے بارے میں ایک تہائی کی طرف سے پسے ہوئے برف سے بھرا ہوا ایک گلاس. نیبو کا ایک ٹکڑا ڈال کرنے کے لئے اگلا. پھر آہستہ آہستہ شراب کا ایک گلاس میں ڈالا. یہ تھوڑا انتظار کریں اور تمام اجزاء اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے. 1، لیکن آپ کو اپنی پسند کا تجربہ کر سکتے ہیں: اس کے علاوہ، ایک گلاس ٹانک ڈالا میں، شراب کی سفارش تناسب 2 ہے. صنوبر-نیبو مہک اور ذائقہ سے لطف اندوز آہستہ آہستہ پینے کے لئے تیار پیو،.

شراب شراب. اہم قسم

پینے کے مختلف قسم کے عظیم قسم ہے. سب سے زیادہ مقبول اعلی معیار کے پینے شراب کے برانڈ نام "Beefeater" کے تحت تیار کیا گیا ہے. اس صنوبر، اناج شراب، ھٹی، دھنیا، بادام سے بنا ہے. "گورڈن" - ایک مضبوط پینے دار چینی، انجلیکا، نیبو چھیل کے ساتھ. اس سے Aleksandra Gordona کے بانی کی ہدایت کے مطابق تیار کیا جاتا ہے. جن "بمبئی سیفائر" ایک شاندار ہموار ذائقہ اور ذائقوں کے امیر بکی ہے. اس طرح کے طور پر تج چھال، dandelion جڑ، جوہر اجزاء پر مشتمل ہے. اس vid جینا کاک "مارٹینی" کے لئے ناگزیر ہے.

کاک "مارٹینی"

یہ مشروبات اس کے خالق کے نام سے منسوب کیا جاتا ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر تیاری کا طریقہ کار یہ ہے: سختی سے ٹھنڈا اور طویل سیخ پر کئی شراب زیتون مزید کہا کے ساتھ سفید ورماؤتھ خشک برابر مقدار میں ملا. ایک "عورت" اور "مرد" کاک کے ورژن ہے. دوسرا آپشن ہم نے اوپر غور کیا ہے، لیکن کس طرح "خاتون" قسم کھانا پکانا، اب میں جاننے کے لئے. لہذا، اگر آپ شراب، ورماؤتھ 1/3 اور ھٹی رس 1/3 1/3 لینے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں. مزیدار کاک تیار!