فصل ذخیرہ کرنے

یہ گرم وقت آیا - کٹائی. اور سب سے اہم بات یہ ہے صفائی میں، سبزیاں نقصان پہنچا بری طرح ذخیرہ کیا، جلد خراب نہیں نقصان.

ہر سبزی کے طول جس کی سٹوریج کے اس کے اپنے قوانین ہیں، شیلف زندگی اور فصل کی رکھتے ہوئے معیار. پر رکھنے سے پہلے سبزیوں کی سٹوریج فصل اسٹوریج کے کمرے کے لئے مناسب شکل میں لایا جانا چاہئے. بھی گیلی، تو آپ، چونے کی ایک بالٹی ڈال راھ یا کسی بھی پرواز کر سکتے ہیں - یا Desiccant اور. مثال کے طور پر، ایک نمک یا اینٹ سرخ. سڑنا اور mildew کو روکنے کے لئے ان کی تلوار "FAS" دھوپ کر سکتے ہیں.

ذخیرہ مرچ اور ٹماٹر

ترقی دینا، قائم سبز رنگ کا پھل ایک باکس نہیں دو سے زیادہ تہوں میں رکھا جانا چاہئے. بکس ایک ٹھنڈی کمرے میں رکھ دیا گیا. باقاعدہ دیوار سبزیوں کی پیداوار. ان ضوابط کے تحت، ٹماٹر کے بارے میں ایک ماہ کے لئے ذخیرہ کر رہے ہیں. ایک اچھی طرح ripened ٹماٹر کے لئے، خانوں (گتے، لکڑی) کے سب سے نیچے کے shavings، چورا، گھاس، تنکے ڈال. کچے ٹماٹر کی پہلی پرت کو حل کرنے کے لئے اور مکمل طور پر اس کے بعد ڈھیلے ٹماٹر کی پانچ پرتیں کی پختگی کی ڈگری کے مطابق، چورا کے ساتھ ان کو بھرنے. درار، چوٹ جیسے نشانات اور دیر نقصان کے dents اور نشانات کے بغیر، صرف صحت مند اور undamaged ٹماٹر پکنا.

رکھی مرچ pods کے طور پر، آپ کاغذ شیلف زندگی کے بارے میں دو ماہ کے لئے، ٹماٹر کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ ہے لپیٹ کر سکتے ہیں.

جڑ فصلوں کو ذخیرہ کرنے

. دو دن - روٹ سبزیاں زمین، اچھی طرح خشک سے صاف کر رہے ہیں، ایک سخت کردے صرف خشک جڑوں پوشیدہ ہے.

چوقبصور ستمبر کے تیسرے ہفتے میں کھیتی، ایک خشک اور گرم موسم میں. سروں کو کاٹ، 0.5 چھوڑ کر - 1 سینٹی میٹر طویل petioles کے. سلائسین کے بعد اسٹوریج میں رکھ obvyanut. 2 ڈگری، ڈبوں میں محفوظ کیا، یا صرف فرش پر، جڑوں کے اندر سجا دیئے - کمرے کے درجہ حرارت 1 ہے. مثالی بیٹ آلو کے ساتھ ساتھ ذخیرہ.

گاجر کی سٹوریج

ایک ڈگری سینٹی گریڈ کے بارے میں درجہ حرارت. ریت یا چورا کے ساتھ خانوں تاکہ ایک دوسرے کو چھو نہیں ہے کہ پیک میں ذخیرہ. ریت ہمیشہ گیلے سلگ ہونا ضروری ہے. ایک اور ممکنہ اسٹوریج گاجر کی فصل پیاز کھالیں (یہ antibacterial خصوصیات ہے).

آلو کی سٹوریج

طریقے اور مقامات http://www.swoydomik.ru/sad/kak-sohranit-kartofel-kapustu.html "> آلو اسٹوریج بہت کچھ :.، تہہ ہے زیرزمین اور بھی پینٹری میں یا صرف tubers کے ایک ویران کونے میں ایک فلیٹ میں چھانٹیں پر کرنا ضروری ہے سائز، تفصیل اور بیج آلو کے موسم خزاں میں غصہ بنیادی آلو کو منتخب کریں.، سورج، ایک ہی وقت پیدا ہونے solanine (ایک زہریلا مادہ) میں میں تقریبا دو ہفتے سبز tubers کے آتا ہے. اس آلو کو اچھی طرح رکھا جاتا ہے وہ مناسب نہیں تھا کھانے میں سڑنے کے لئے، کم شکار ہیں. تعمیر تہھانے میں آلو لکڑی کے پینل (پرستار کے لئے tion میں) یا اتلی خانے. وہ ذخیرہ نہیں کیا گیا ہے، کے بارے میں ایک میٹر کا ایک پرت ڈال، اور خانوں کھانے کے لئے بہتر ایک دوسرے کو. خراب tubers میں رکھا جا سکتا ہے اور سڑ کر سکتے ہیں، کہ چوٹ. آلو کے باقی رکھتے ہوئے اکتوبر کے وسط تک، درجہ حرارت 12 سے کم کیا جانا چاہئے - 8 کے لئے 15 ڈگری - کمرے میں 10، کمرے ہوادار اور ایسا دیوار tubers کے جس وقت میں (اس کی زندگی میں بیماری ظاہر). الو کی روشنی سے محفوظ ذخیرہ کیا جانا چاہئے. یہ مشورہ دیا جاتا قسموں اختلاط نہیں ہے.

ذخیرہ گوبھی

درجہ حرارت آلو کے طور پر ایک ہی ہے. ضرورت سے زیادہ گرمی اور نمی کشی کا سبب بن سکتا ہے. وقت سے وقت کے لئے آپ کو، گوبھی کا معائنہ بوسیدہ چادریں دور کرنے کی ضرورت ہے. مشاہدہ چھوٹے سیاہ دھبوں (چیاپچی خرابی کی شکایت کی وجہ سے ہونے بندیدار necrosis کی بیماری) ظاہر نہیں ہوتے ہیں یا نہیں. یہ بیماری جنین میں پایا جاتا ہے یا نائٹروجن، یا نا مناسب سٹوریج کے ساتھ overfed.

لہسن اور پیاز ذخیرہ کرنے

. اچھی طرح سے محفوظ ہے، اور میں کمرے کے درجہ حرارت. گھر پیاز چوٹیوں پشپانجل، بنڈلوں میں بنے ہوئے کیا جا سکتا. اس نایلان جالی یا پینٹیہوج میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے (آرام حاصل کرنے کے لئے).

سبزیوں کی نمی کی evaporating، سانس لیتے رہنے کے لئے جاری رکھنے اور نظر انداز نہیں کرنا چاہئے - اسٹوریج کے دوران فصل یاد رکھنا ضروری ہے.