میونخ، "Hofbräuhaus" (بیئر باغ): پتہ، مینو اور جائزے

جو دورہ کیا ہے یا صرف میونخ کو ایک سیاحتی سفر کی منصوبہ بندی ہر شخص بیئر ریستوران "Hofbräuhaus" ان کے سفر کا روٹ میں کے دورے کے شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. "کورٹ بریوری"، یہ کیسے ریستوران نام روسی میں ترجمہ کیا جاتا ہے، میونخ کی طرح اس دلچسپ شہر کی کارڈ کالنگ کی ایک قسم ہے. "Hofbräuhaus" ایک دلچسپ تاریخ، منفرد پرکشش مقامات، ایک مختلف مینو اور ایک خاص ماحول، صرف بار بار چھلانگ لگانے کے لئے چاہتا تھا جس میں ہے. یہ سب کچھ اس چولی کی خصوصیات اس مضمون میں احاطہ کرے گا.

ریستوران "Hofbräuhaus" میں میونخ: تاریخ کے بیس

بیئر ریستوران کی تاریخ میں واپس پہنچتی 1589، میونخ میں بویریا کے ڈیوک، ولیم وی عدالت بریوری شامل کر دی گئی تھی. یہ واقعہ ڈیوک کی ایک خاص محبت اور بیئر کو ان کے وفد کی طرف سے پہلے کیا گیا تھا. بدقسمتی سے، پینے، جس میں جرمنی میں اس سے پہلے تیار کیا گیا تھا، شرفا ذائقہ نہیں تھا، تاکہ وہ Saxony سے خصوصی طور پر بیئر لایا. اور پھر رب آقاؤں تھا خیال (اور ڈیوک یہ مکمل طور پر توثیق) پر تعمیر ایک brewery میں ایک شہر کی طرح میونخ.

"Hofbräuhaus" یا عدالت بریوری Wittelsbach کے جرمن جاگیردارانہ خاندان کے سب سے پہلے رہائش گاہ تھی جس پرانا کورٹ کو شروع سے بنایا گیا تھا. اور یہ یہاں پہلے سیاہ بیر 1592 میں brewed تھا.

والد کے کام تاریک جو بیئر کا ذائقہ پسند نہیں آیا ڈیوک ولہیم وی سے Maximilian I. وہ کے بیٹے کی طرف سے جاری کیا گیا تھا، اور وہ کوشش اور مالیات کی دنیا میں اینالاگز نہیں تھا جس فینل پینے، کھانا پکانا کرنے کی ایک بہت ڈال. وائٹ بیئر نہ صرف آمدنی کا ایک اچھا ذریعہ تھا، بلکہ میونخ پک میں تجربے کے 400 سال دی.

بریوری کی نئی عمارت

سفید بیر کے لئے ڈیمانڈ طرح کے حجم کے ساتھ پرانے صحن میں ایک چھوٹی بریوری نہیں نمٹنے کر سکتے ہیں، تاکہ زیادہ تھی. لہذا، یہ Platsl علاقے جو اس دن واقع ہے جہاں پر منتقل کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا، لیکن اب بیئر ریستوران "Hofbräuhaus" (میونخ) کہا جاتا ہے. علاقے پر تصویر Platsl بریوری ذیل میں دیکھا جا سکتا ہے.

نیا بریوری کی تعمیر بہت پیسہ مالیت تھا، بلکہ سفید بیر کے لئے مطالبے پر بھی بہت اچھا تھا کے بعد سے، بہادر ڈیوک ایک انصاف پر چلا گیا. انہوں نے کہا کہ عدالت کے بریوری میں بیئر خریدنے کے لئے چھوٹے innkeepers اور اس کے کام کرنے والے لوگوں کو فروخت کرنے کی اجازت دی. میں اس طرح، میں ڈیوک نے کیا اچھی طرح سے نہ صرف کے لئے خود کو، ہو رہی ہے اچھی آمدنی سے فروخت، بلکہ عام لوگوں کے لئے جن پینے شرفا بنے دستیاب.

سالگرہ کورٹ سمجھا بریوری میں 1828. یہ کام کرنے والے لوگوں بریوری کے احاطے میں براہ راست ڈال کرنا شروع کر دیا ہے کہ سال بیئر میں تھا. مقامی اخبارات بھی لڈوگ میں اس مقبول تہوار میں شرکت کی.

خاندان Sperger

دوسری جنگ عظیم کے دوران، بروری عمارت تقریبا مکمل طور پر تباہ ہو گیا. unscathed سے عمارت اور بیسمیںٹ، جہاں کئی پرانے steins سالم کا صرف ایک ٹکڑا تھا. احاطے کو مکمل طور پر 1958 کے آخر تک بحال کر دیا گیا ہے.

1980 میں بروری کے انتظام Sperger خاندان لیا. خاندان بریوری کے سربراہ کی ہلاکت کے بعد لیڈ گارد Sperger بن گیا. 2004 میں، انہوں نے میونخ جیسے شہر کے روایتی کاروبار کی باگ ڈور لے لیا ہے کرنے کے لئے خوش ہیں جو ان کے بیٹوں، کو بریوری اور ریستوران مینجمنٹ منظور.

"Hofbräuhaus" اب بھی تیار ہے اور تمام دنیا بھر سے سیاحوں کے ہزاروں موصول کے بعد سے. اور وہ ریستوران مشہور میونخ بیئر سے لطف اندوز کرنے کے لئے نہ صرف، لیکن یہ بھی کورٹ بریوری کے ہر کمرے میں غالب ہے کہ چھٹی کے ماحول میں چھلانگ لگانے کے لئے جانا.

بریوری کے مرکزی ہال: Shvemme

مرکزی ہال Shvemme - ریستوران کے گراؤنڈ فلور کے فرش پر "Hofbräuhaus" اس کے تاریخی حصہ ہے. ایک بار جب یہ تھا واقع یہ ہے ایک حقیقی بریوری، جہاں وہ پکایا مشہور فینل پینے. آج یہ کمرے کے مرکز میں ایک موسیقی کے آرکسٹرا، اور بیئر گراو بائیں طرف بار کے ساتھ اپ 1،300 کرنے کے لئے لوگوں کے لئے ایک بہت بڑا ہال ہے. داخلہ کی جگہ گزشتہ صدی کے اختتام پر ایک بڑے پیمانے پر مدت فرنیچر، پر مشتمل ہے. اگر آپ اب بھی دیکھ سکتے ہیں، بڑے پیمانے پر کی میز پر نام ڈنرز اور محبوب ادارے کے لئے ان کی خواہش نوچا.

بیئر ریستوران "Hofbräuhaus" میونخ ایک عظیم سیاحوں کی توجہ ہے. Shvemme - - مرکزی ہال میں کئی سال کے لئے اب میں ساتھ محفوظ ہوں بیئر مگ. safes کے خلیات تالا اور چابی steins ڈنرز کے تحت رکھا جاتا ہے کہ ہیں. تجوریاں کی صلاحیت ان میں تقریبا 400 کپ ذخیرہ کرنے کے لئے. قدرتی طور پر، تمام comers کے لئے ہے کافی نہیں، اس وجہ سے، مگ رکھنے کے لئے یہیں خصوصی طور پر نسل در نسل چلا جاتا ہے.

ریستوران کے ایک اور کشش - سرپرستوں کی میزیں. جانیں میز جن مقرر کے طور پر، شراب خانے کی ویب سائٹ پر براہ راست ہو سکتا ہے کہ کس طرح. مثال کے طور پر مختصر نام Wolperdinger ساتھ شریف آدمی ہر دن کے ریستوران کے لئے آتا ہے، اور یہ اس کا نام ہمیشہ ایک میز کی بکنگ کے لئے کمرے میں ہو جائے گا مطلب یہ ہے کہ.

ریسٹورانٹ "بیئر کٹیا" - بریوری کی دوسری منزل

بریوری کی دوسری منزل پر ایک ریستوران "بیئر کٹیا" ہے. اس خصوصیت کے ہاتھ کی طرف سے بنائی بڑے پیمانے پر لکڑی کے فرنیچر ہے. اس صورت میں، پرانے فرنیچر اور frescoes، ہال سجانے جس کے ساتھ لکڑی ہم آہنگی نظر کی چھتوں. بریوری میونخ میں "Hofbräuhaus" اکثر مشہور شخصیات لیا. ان میں سے ایک مشہور موسیقار موزارٹ، جن کے پورٹریٹ دوسری منزل کے ہال کی دیواروں میں سے ایک سجا ہوا تھا.

"بیئر ہٹ" اس کی آرام دہ، یہاں تک کہ پرامن ماحول کی طرف سے خصوصیات ہے. آمدید، Shvemme کرنے کے لئے، آپ کو صرف بیٹھ اور دوستوں کے ساتھ بات کر سکتے ہیں کی طرح بہت سے لوگ نہیں ہیں موسیقی رہتے ہیں اور مقامی پکوان نمونے سنیں.

اسمبلی ہال

اسمبلی ہال واقع پر تیسری منزل کے ریستوران تھا، تعمیر طرف ڈیوک ولہیم وی پر اختتام کی مہم XVI صدی. لیکن دوسری جنگ عظیم عمارت کے دوران بری طرح زیادہ بریوری کے دوسرے کمروں کی بجائے، نقصان پہنچا تھا. یہ تھا کے بعد ہی ان کی آخری بحالی میں 1958، یہ شروع کر دیا ایک بار پھر ہولڈ تقریبات.

پختہ اور باوقار ضیافت کے ہال کو اس دن کے لئے منفرد فن تعمیر سالم. پہلی اسلحہ کی سزا کوٹ کے گلابی اور نیلے فریسکوس ساتھ آنکھ بیضہ چھت پالے. بڑا بنانے arched ونڈوز پر بویریا کے تمام علاقائی اضلاع کے پرچم لٹکا دیا. خاص ذائقہ ہال بڑے پیمانے پر لکڑی میزیں اور پرانے کرسیاں، جو شاید بادشاہ Bavarii Lyudvig II کی طرف بیٹھا ہوا تھا دے.

تہوار ہال 900 نشستیں ہیں. رقص و موسیقی کے واقعات نہیں ہے ایک مرحلے کے ساتھ پردے. یہاں ایک ہفتے میں کم از کم تین بار پرانے بائرن رات کو دیر تک.

بیئر گارڈن

کئی ریستوران زائرین کو ترجیح دھرنا ساتھ ایک گلاس کی بیئر میں گرما نہیں میں کمرہ، اور میں سایہ کا پرانا شاہبلوت درختوں کہ بڑھنے پر علاقہ کی مہم بیئر گارڈن. ریسٹورانٹ کا یہ حصہ جس کے ذریعے آپ بریوری کو سڑک سے حاصل کر سکتے ہیں بنانے arched دروازے کے ساتھ تاریخی اینٹوں کی دیوار، کے چاروں اطراف سے گھیر لیا جاتا ہے.

بیئر باغ میں آسانی سے 400 لوگوں کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. پیچھے ڈھکے میزیں آپ روایتی بیئر پینے اور ایک نمکین Pretzel کا ذائقہ کر سکتے ہیں. ویسے، آپ صحیح قومی لباس میں سڑک لڑکیوں پر اور کے لئے کچھ سیاحوں کے جائزے، جو ریستوران میں حکم دیا کے مقابلے میں بہت تازہ ہو جائے گا کیک خرید سکتے ہیں.

ریسٹورانٹ مینو: بیئر

ہر خالی ٹیبل کے لئے جرمن میں مینو پر زائرین کے لئے انتظار کر رہے. لیکن روسی سیاحوں کو خوشگوار ریستوران "Hofbräuhaus" (میونخ) کے جدت کی طرف سے حیران کر دیا. مینو روسی میں انہوں نے فوری طور پر دیا جاتا ہے وہ ویٹر کی طرف سے درخواست کی جاتی ہے کے طور پر جلد کے طور پر.

سب سے پہلے، کیوں لوگ عدالت بریوری میں آتے،، کورس بیئر ہے. یہاں زائرین کی پیش کش کسی ایک کا انتخاب کے صرف سات قسم کے: "Hofbroy" تاریک اور "Hofbroy اصل" روشنی "Radler" اور "سیاہ Radler" کے ساتھ نیبو، ایک خاص بیر کے لئے روسی نیبو لیمونیڈ، "میونخ" سفید (گندم) اور "Hofbroy" غیر الکوحل. بیئر 1 لیٹر کی گلاس مگ حجم میں بیچا جاتا ہے. اور وزیٹر یہ بہت زیادہ لگتا ہے یہاں تک کہ اگر، صرف گزشتہ دو بیئر کی اقسام 0.5 لیٹر کے ایک چھوٹے حجم میں خریدا جا سکتا ہے.

کورٹ بریوری کے مقامی خصوصیات

بیر کو صرف روایتی جرمن برتن سے لطف اندوز کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اکثر، جرمنوں بیئر کے ساتھ sausages کے لطف. تم میونخ کے لئے مشہور ہے، جس sauerkraut یا ابلا ہوا سفید ساسیج کے ساتھ تلی ہوئی سور کا گوشت sausages کی ایک انتخاب کا آرڈر کر سکتے ہیں.

"Hofbräuhaus" مینو پیشکش بہت اچھا. sausages کے ایک چھوٹا سا لگتے تو، آپ کو بھوک گرم آرڈر کر سکتے ہیں. sauerkraut اور آٹے Knodell بھی سب سے زیادہ سخت کال بجھانے کے لئے آسان کے ساتھ چٹنی اور روسٹ سور کا گوشت کے ساتھ رسیلی سور کا گوشت پنڈلی. اس کے علاوہ، ریستوران میں کسی بھی وقت آپ کو سبزیوں کے ساتھ بیف سوپ یا آلو سوپ ذائقہ کر سکتے ہیں.

آپ کوشش کریں اور گھر ڈیسرٹ سکتے ہیں. مثال کے طور پر سیاحوں اکثر whipped کریم یا غیر معمولی نوڈلس، ھستا شہد کے ساتھ ابلی ہوئے کے ساتھ سیب strudel کی حکم دیا. میں مختصر، آپ کر سکتے ہیں ڈین میں ریستوران کافی مہذب، اگرچہ سستے نہیں.

"Hofbräuhaus" ریستوران پر جائزے

جو ریستوران "Hofbräuhaus" میں مندرجہ ذیل مثبت تبصرے پر ادارے کو بائیں دورہ کیا سیاحوں:

• ایک امیر کی تاریخ اور ایک خاص ماحول کے ساتھ ایک ریستوران؛
• کامل بیئر اور بہترین کھانے کے ساتھ مقامی کھانے؛
• لائیو موسیقی؛
• ایک منفرد داخلہ، دلچسپ فرنیچر؛
• روسی زبان میں مینو؛
• مزہ آرام دہ ماحول.

وہ سمجھتے ہیں کہ بروری کے کورٹ کے دورے - میونخ کے شہر کے سب سے زیادہ وشد نقوش میں سے ایک ہے.

بیئر "Hofbräuhaus" کھانے میں سے صرف بلند قیمتوں اور پارکنگ کے ساتھ مسائل سیاحوں کو پسند نہیں کیا. تاہم، کچھ لوگوں ریستوران ان سے بہت شور اور ہجوم لگ رہا تھا کہ اس کی نشاندہی.

ریستوران "Hofbräuhaus" (میونخ): پتہ اور کھلنے کے اوقات

اس تاریخی معیاروں ادارے کی طرف سے ایک منفرد ایڈریس کو تلاش کرنے کے لئے رہتا ہے. 400 سال پہلے کی طرح، بیئر باغ کے علاقے Platsl میونخ طرح طرح کے ایک دلچسپ شہر کے مرکزی حصے میں واقع پر کھڑا ہے. کوڈ 80331، میونخ، Platsl 9. مینیجنگ اداروں وولف اور مائیکل Sperger ہیں: "Hofbräuhaus" میں مندرجہ ذیل عہدیدار ایڈریس ہے.

براسیری ریستوران سے 9 بجے 23:30 بجے کھلی روزانہ ہے. لیکن اس کے دوروں کے لئے موزوں جگہوں کے تمام اوقات نہیں ہے. تعطیلات اور اختتام ہفتہ کے دوران بہت سے لوگوں اس حقیقت کا ذکر کرنا نہیں، لوگوں کا ہجوم نہیں کیا جا سکتا، ایک مفت میز پر بیٹھنے کو نہیں ہے. لہذا، سیاحوں جگہوں جب ریستوران میں لوگوں اتنا نہیں، ترجیحا 15 گھنٹے تک یا 21 گھنٹے کے بعد، ہفتے کے دن منتخب کیا جانا چاہئے ملاحظہ کرنے کے لئے.