کس طرح بریسس منانے کے لئے؟ ماسکو ریستوران میں بریسس چھٹی

فرانسیسی طویل عرصے سے اس کی شراب کی ثقافت کے لئے جانا جاتا ہے. ان مشروبات پر جانا جاتا ہے اور دنیا بھر میں محبت کر رہے ہیں. ایک روایتی الکوحل تہواروں کو آہستہ آہستہ بین الاقوامی بن جاتے ہیں. یہ ایک نئی شراب سال کے آغاز کا پرتیک ہے جس بڑھتی ہوئی مقبولیت چھٹی، حاصل کر رہا ہے.

نئی فصل کا تہوار

چھٹی - ہر سال، نومبر کے تیسرے جمعرات کو، فرانس بریسس ڈے منانے نوجوان شراب کی فصل. یہ تہوار Beaujeu کے چھوٹے سے شہر میں XIX صدی میں پیدا ہوا تھا.

روایتی طور پر، جشن شروع کر دیا، مقامی winemakers کے. بریسس چھ ہفتے کی نمائش کی تاک اور کھول دیا بیرل سے مرکزی چوک روشن چراغوں میں. پینے لیٹر کنٹینرز، جس میں ایک خاص نام تھے میں بوتل رہا ہے - "لیون بوتل"

دوسری عالمی جنگ کے دوران، فرانسیسی نئے بریسس کی عید منانا چھوڑ. یہ پرانی شراب کی فروخت پر ٹیکس میں اضافہ کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا. تاہم، 1985 میں روایت کی تجدید کی گئی تھی.

ابھی بریسس دن - بین الاقوامی پیمانے پر کی ایک چھٹی. 200 ممالک میں مشہور فرانسیسی مشروب درآمدات. فراہمی کے ملک میں پیدا تمام نوجوان شراب کے نصف سے زائد تعداد.

روس میں بریسس چھٹی

نوجوان فصل کی XX صدی فیسٹیول کے اختتام پر روس میں آیا ہے. پہلی بار کے لئے ماسکو میں بریسس جشن منانے کے لئے شروع کر دیا. بین الاقوامی شراب ایسوسی ایشن کے چیئرمین کی اجازت سے منعقد ایک پختہ چکھنا آدھی رات سے پہلے تین گھنٹے پینا سب سے زیادہ مشہور فرانسیسی ریستوران میں سے ایک ہے. ہم ہوٹل "میریٹ رائل ارورہ"، جہاں مسودے شراب اوپر تین گھوڑوں کے لئے لایا گیا تھا میں جشن جاری رکھا.

دو لوگوں کے کنکشن روایات کو اجاگر کرنے کیویار، سالمن، سٹرجن، برواں سور کے ساتھ پینکیکس،: بریسس روایتی روسی آمدورفت کی خدمت کی طرف سے.

آج روس میں اس دن کو منانے کے لئے کس طرح

بہت بڑی روسی شہروں میں، نوجوان شراب تہوار ایک روایت بن گیا ہے. سال کے سال، اور ریستورانوں سے فرانسیسی کیفے کھانا بریسس کے اعزاز میں ایک خصوصی ثقافتی پروگرام پیش کرتے ہیں.

ایونٹ کی منصوبہ بندی عام طور پر اس کے لئے ایک اجر نوجوان شراب کی بوتلیں دینے کے طور پر، چھٹی، فرانسیسی گانے، مذاق کے مقابلوں کی ایک براہ راست کارکردگی کی تاریخ میں ایک مختصر سیر بھی شامل ہے. اور ظاہر کی، پینے کی مختلف قسموں میں سے چکھنا.

ٹریول ایجنٹ کے پریمیوں کے لئے خصوصی "شراب ٹور" منظم گھر بریسس. سفر شہر کے دورے اور تہوار کے دورے شامل ہیں. نئی فصل سال کے آغاز کے اعزاز میں نوجوان شراب پینے کے بغیر نہیں.

ماسکو ریستوران میں بریسس چھٹی

19 نومبر سے دارالحکومت آغاز میں شراب تہوار مناتے ہیں. جشن پینے سے ایک بوتل فرانسیسی کھانا میں مہارت رکھتا ہے جس میں کسی بھی ریستوران یا کیفے، میں پایا جا سکتا ہے. لیکن بہت سے اداروں کو مزید جانے: شراب سال کے آغاز کے لئے وقف تیمادارت واقعات.

2009 میں ریستوران «CARRE بلانک» بریسس کے دن منعقد کیا. چھٹی ادارے کے لئے ایک بہت ہی غیر معمولی تجربے بن گیا ہے. داخلہ کی جگہ کو تبدیل کر دیا گیا ہے: بیرل کے ساتھ سجایا کھانے کے کمرے، شراب cellars کے عناصر. گندگی پالتو جانور آرام کیا.

شراب کی پہلی بوتل منانے کے لئے ایک خاص مینو تیار کیا ہے جو ایک نوجوان شیف کی طرف سے کھولی گئی تھی. زائرین پینے کے علاوہ ایک سادہ کسان نمکین پیش کی گئی ہیں.

اسی سال، کیفے "سے Zhan Zhak" زائرین لائیو فرانسیسی موسیقی کے ساتھ تہوار منانے کے لئے، پینے پیش کرتا ہے بنا ہوا chestnuts نئی مے سے.

2015 میں، تہوار بریسس کے ایک خصوصی پروگرام ریستوران "ماسکو سٹی"، "سے Geraldine»، کیفے سب سے زیادہ، «Alpen کیا Gluck" پیش کرتا ہے. قیام فرانسیسی گانے، نغمے، ایک خصوصی چھٹی مینو، ریفل کی ایک براہ راست کارکردگی پیش کرتا ہے. بعض ریستورانوں جدید روح کے جشن میں کئے گئے: تیجسوی رقص موسیقی اور روشنی شو کے تحت.

کس طرح بریسس گھر کو منانے کے لئے؟

آپ اجنبی کی طرف سے گھیر لیا تہوار منانے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ہمیشہ دوستوں کے لئے ایک مرکزی خیال، موضوع پارٹی کا بندوبست کر سکتے ہیں. بریسس دن ہے - یہ منظم کرنے کے لئے بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے کہ ایک چھٹی.

، مشروبات اور نمکین گھر سجانے کے لئے کافی تیار کی خرید موسیقی (فرانسیسی لوک گیتوں بہترین مناسب ہیں) کو منتخب کریں.

چھٹی پر روایات نومبر کے تیسرے جمعرات کو آدھی رات کو شروع کرنا چاہئے. بریسس کی بوتل کھولنے نئی مے سال کو پورا.

کس طرح شراب کا انتخاب کیسے؟

بریسس دن - اچھا فرانسیسی شراب کے پریمیوں کے ایک چھٹی. لہذا یہ جاننا ہے جس پینے جشن کے لئے نکلنا بہتر ہے ضروری ہے.

بریسس کی ایک بوتل کی قیمت 400 2000 فی 750 ملی لیٹر روبل سے حدود. استعمال صرف تازہ پینے کے لئے مناسب ہے، تو یہ نومبر میں خریدنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

شدید روبی رنگ، میٹھا ذائقہ اور خوشبودار مہک، بوزو سے الکحل کی مخصوص، مکمل طور پر، "بریسس بلانک." "بریسس سینٹ لوئس"، "بریسس vilage" میں عکاسی پینے خدمت سے پہلے +12 کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے - +14 ° C، اس کے معیار کھول دیا کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے.

کیا کھانے بریسس کو خدمت کر رہے ہیں؟

نوجوان شراب حیرت انگیز تازہ سرخ بیر (cranberries کے، چیری، سٹرابیری، منقی)، سرخ اور سفید گوشت، دبلی مچھلی اور سمندری غذا کی آمدورفت کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

روایتی طور بریسس فرانس میں منال، تیتر، خرگوش، شکایت، ہرن، جنگلی سوار کے برتن کی خدمت کی. انہوں نے کامیابی کے ساتھ مشروبات کے مسالیدار fruity ذائقہ پر زور دیا.

شراب سال کے آغاز کی علامت - انڈے کے پکوان کے ساتھ بالکل یکجا کہ چند مشروبات میں سے ایک. یہ حقیقت بریسس میں ایک تلخ ذائقہ تخلیق جس tannins کے، کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے اس کی وجہ سے ہے. الزام عائد کرنا کلاسک فرانسیسی آملیٹ درخواست دے سکتے ہیں، انڈے poshirovannye.

میٹھی محبت کرنے والوں کو آسانی چاکلیٹ، میٹھا پھل میٹھا ساتھ بریسس اکٹھا کر سکتے ہیں. ایک اچھا ضمیمہ ھٹی بیر کے ساتھ بیکنگ جائے گا.

ستم ظریفی یہ ہے، پینے میں بھی کامیابی سے پنیر کے ساتھ مل کر نہیں کیا جاتا ہے. لیکن آپ اب بھی کاٹنے پر لاگو کرنا چاہتے ہیں، یہ بکری کا دودھ یا kabrion سے بنائی گئی ایک پنیر منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

خون اور خراب ذائقہ بریسس سے پتہ چلتا ہے کے ساتھ گوشت، شراب تلخ دیتا ہے.

آپ جو بھی نمکین انتخاب کرتے ہیں، میلے میں اہم بات - اچھا نوجوان شراب اور بہترین موڈ کی ایک بوتل.

یہ آئی سے فرانس چھٹی بریسس کئی ممالک میں لوگوں کی محبت جیت لیا. اور یہ اضافہ جاری ہے. شاید چند سال میں نوجوان شراب تہوار صوبائی روسی شہروں تک پہنچ جائے گی.