جائفل. فوائد اور معروف مسالا نقصان پہنچتا

مشرق میں، اس درخت کا بہت بہت تعریف کی ہے. دراصل، نہ درخت خود، اور اس کے پھل - جائفل نٹ. فوائد اور گری دار میوے کے نقصان پہنچتا قدیم لوگوں کو معلوم بہت اچھا ہے، خاص طور پر Sumerians کی، انہوں نے 5 صدیوں پہلے کے لئے ایک کھشبودار مسالا کے طور پر ان کی خدمت کے طور پر. نہ صرف یہ بوٹیاں میں سے کچھ اس طرح ایک دلچسپ ماضی اور ایک امیر کی تاریخ کا دعوی کر سکتے ہیں. آج، جائفل کھانا پکانے میں بلکہ خوشبو میں اور لوک ادویات میں نہ صرف استعمال کیا جاتا ہے. جائفل درخت بہت زیادہ ہے -، 9 سے 12 میٹر تک 120 سال کی اوسط رہتا ہے، تاہم، ان کی زندگی کے پھل میں سے صرف نصف. درخت کا پھل 6 سے 9 سینٹی میٹر کا ایک ویاس ہے، اور اس کی نسل کو شدت چھوٹے کے ایک حکم کے سائز ہے جو جائفل، ہے - 1-2 سینٹی میٹر سے ایک درخت کے سالانہ فصل تقریبا 10،000 گری دار میوے ہے ..

جائفل کے استعمال. ساخت

اس کی ساخت میں موجود مفید مادوں کے لئے جائفل قیمتی اور ان کے شفا یابی کی خصوصیات کی وجہ سے. نٹ کافی کیلوریز زیادہ پروٹین، ضروری تیل (eugenol، linaool) کے بارے میں 3 فیصد پر مشتمل ہے، فربہ تیل، 20٪ نشاستے، ورنک اور pectin کے بارے میں 40٪. جائفل مثلا فاسفورس، آئرن، کیلشیم، میگنیشیم ٹریس عناصر میں امیر ہے. یہ بھی وٹامن اے اور گروپ بی کے وٹامن ہے

جائفل. فوائد اور نقصانات

جائفل - کی ایک قسم "دودھاری تلوار." اس مسالا کا حد سے زیادہ استعمال انتہائی خطرناک ہے اور موت (طبی تاریخ میں ریکارڈ نشہ نٹ کے 2 مقدمات) کی قیادت کر سکتے ہیں! نٹ نشہ آور مادہ elimitsin جانا جاتا Hallucinogen کی پر مشتمل ہے. زیادہ سے زیادہ 3 نابیک کھائیں نٹ ناپسندیدہ ہے، اور مسالا کے طور پر ایک چاقو کی نوک کو اس میں شامل کرنے کے لئے کافی ہے - اضافی بے قاعدہ دھڑکنوں کی طرف جاتا ہے اور intracranial دباؤ لہر.

جائفل. فوائد اور کھانا پکانے میں مصالحے کے نقصانات

مسالا اس کے ناقابل یقین مہک لئے باہر کھڑا ہے! جب سانس، جائفل کی بو خوشی ہارمون serotonin کی پیداوار ہے، تو یہ صرف کھانا سوادج نہیں بناتے ہیں، لیکن خوش ہو جاؤ گے! یورپ، خاص طور پر ہالینڈ کے باشندوں، اس بڑے پیمانے پر تقریبا تمام برتن میں شامل مسالا استعمال کیا جاتا ہے. جائفل مسالا گوشت، مچھلی، مختلف ساس، جس کے ساتھ نٹ تمام قابل نہیں ہے پاستا اور مشروم کی رعایت کے ساتھ. یہ مسالا کرنے کا بہترین مٹھائی (کیک اور دیگر سینکا ہوا سامان) میں خود کو ثابت کر دیا ہے، مشروبات (کوکو، کافی، شراب، mulled چائے) ہے. ایک صحت مند نیند کے لئے بچوں، کے ساتھ ساتھ کسی بھی بالغ ادرک، شہد، دارچینی اور جائفل کے ساتھ کشیدگی مناسب دودھ پیتے کو فارغ کرنے کے لئے. یہ کاک کے پورے جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہے اور اعصابی نظام کو پرسکون گا.

طب میں جائفل

جائفل کی عقلی استعمال کے لئے جسم کے لئے کافی فائدہ لے آئے گا. اس کی شفا یابی کی خصوصیات کے لئے، یہ ادرک اور دیگر قیمتی مصالحے سے کمتر نہیں ہے. جائفل "الزامات" جسم تجدید توانائی اور مثبت توانائی،، خون کی وریدوں کو مضبوط دل کے پٹھوں کے کام کاج کو بہتر بناتا ہے، اعصابی نظام پر ایک فائدہ مند اثر (آرام کرو اور اپنے موڈ کو اٹھانے کے لئے میں مدد کرتا ہے). مردوں اور عورتوں دونوں کے تولیدی نظام پر مصالحے کا ایک مثبت اثر نہیں ہے. مختلف tinctures اور جائفل کے ساتھ تجربہ کار پکوان، سردی کے ساتھ مدد، لیکن یہ بھی جسم کی قوت مدافعت میں اضافہ. اخروٹ بالکل گرم دونوں کے اندر اور باہر، اس لیے گٹھیا، osteochondrosis کے ساتھ نمٹنے کے لئے جائفل کی مدد کی بنیاد پر مرہم شفا یابی. یہ آنتوں کی تقریب کو اتیجیت کرتا ہے بھوک کو بڑھاتا ہے، جگر پیٹ کو ختم کرتا ہے صاف، خون کی گردش کو اتیجیت کرتا ہے، ایک بہترین وارمنگ اثر ہے. ،، میموری بہتر ٹیومر کی ترقی کو روکتا ہے تپ دق کے ساتھ میں مدد ملتی ہے، ایک اوربے ہوش کرنےوالی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور جائفل استعمال شیمپو، یہ چمکدار اور صحت مند بنانے، بالوں کی جڑوں کو مضبوط بنانے.

ان کی صحت دیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو، بہت مفید جائفل ہو جائے گا. فوائد اور اس مسالا کے نقصان پہنچتا اب آپ سے واقف ہے، یہ زیادہ نہیں ہوشیار رہنا. اور آپ کی صحت کا خیال رکھنا!