ریسٹورانٹ "ماریانی" - جارجی الکحل اور مزیدار برتن کا ایک مجموعہ

بہت سے Muscovites ریستوران "مارنی" پسند ہے جو 2014 کے اختتام میں اشرافیہ گاؤں میں کھول دیا. آج یہ ایک معزز اداروں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اس ریستوران کے مہمانوں کو فوری طور پر غیر معمولی اور جدید ترین میٹروپولیٹن رہائشی بن گئے. جارجیا سے "ماریانی" لفظی طور پر "شراب سیلار" کے طور پر ترجمہ کیا جاتا ہے. آج وہاں دو ایسے ادارے موجود ہیں. دوسری ریسٹورانٹ "ماریانی" کو پہلے سے ہی ماسکو کے مرکز میں کوٹوزووسک پروسپیکٹ پر کھول دیا گیا تھا.

عمومی معلومات

یہاں، سب سے زیادہ شاندار الکحل خدمات انجام دے رہے ہیں، جس کے بغیر جورجیا میں سے کوئی بھی ایسا کرسکتا ہے. وہ اچھی طرح سے نہ صرف قومی برتن کے ساتھ مشترکہ ہیں، بلکہ دنیا کے بہت سے ممالک کے کھانے کے ساتھ بھی. ریستوراں "ماریانی" صرف جارجیا بلکہ بین الاقوامی غذا بھی نہیں ہے. مینو میں سٹسوی، کھچاپوری یا فالی، اور رویولی اور یہاں تک کہ سشی بھی شامل ہیں. جائزے کے بارے میں فیصلہ کرنے والے، یہاں تک کہ زائرین مختلف قسم کے جاسکونما ذائقہ کے ساتھ آتے ہیں. منصوبے کے منتظمین کا کام ابتدائی طور پر آرام، گرمی اور حقیقی جنوبی مہمانیت کا ایک حیرت انگیز ماحول بنانے کے لئے تھا. کوئی پریشان کن اندرونی نہیں ہیں، اور ترتیب بہت ہی اہم نہیں ہے. تاہم، پہلے دن سے ریستوراں "ماریانی" Muscovites کے ساتھ محبت میں گر گیا. اور سب سے پہلے انہوں نے گھر کے ماحول کو پسند کیا جس میں اس کا اقتدار تھا.

ریستوران "ماریانی": مینو

نہ صرف جارجیا کے برتن، لیکن بین الاقوامی، مطالبہ میں تھے.

شراب کے طور پر، مارانی ریستوران کے زیادہ تر مہمانوں کو گھریلو مارکیٹ میں واپسی کے منتظر طویل عرصے تک انتظار کر رہا ہے. لہذا، مالکان اس بات کا یقین کر رہے تھے کہ ان کی پروجیکٹ کھانچکر، تلویشی، Kindzmarauli اور دیگر قابل ذکر برانڈز کی سابق عظمت واپس آئے گی جو جارجیا کے صدیوں کے مستحق طور پر مستحق تھے.

آربی شاکری - اس ریستوراں کے شیف، مجھے یقین ہے کہ MARANI باورچی خانے کے ورسٹائل تعارف نے انہیں دلچسپ تجربات کا موقع فراہم کیا ہے. اس کے نتیجے میں، وہ بار بار مینو کو اپ ڈیٹ کرتا ہے اور مہمانوں کو مختلف قسم کے برتنوں کے ساتھ دھوپ جورجیا کے حیرت انگیز الکحل کے ذائقہ کا اندازہ لگا سکتا ہے.

شاکری مراکش سے آتا ہے. مشہور ییل روبوسن کے طالب علم ہونے کے باوجود، شیف "ماریانی" سے پہلے اس نے دبئی اور کیساابلانکا کے سب سے بڑے ہوٹل کے ہوٹلوں میں کام کیا. دارالحکومت میں، یہ مراکش تقریبا دس سال تک زندہ رہا ہے، اور اس وجہ سے میٹروپولیٹن عوام کے مطالبات اور ذائقہ سے واقف ہے. "مارانی" کے مہمانوں کا دورہ کرنے والے مہمان - 21، کاتوزوسکسی کے ایک ریستوراں جنگل مشروم، ایک لوبو، ایک انگور کی پتیوں کے ساتھ دوولہ اور سبزیوں کے ساتھ گرے ایک آکٹپس کے ساتھ ایک میمنی زبان کا ترکاریاں بولتے ہیں.

شراب کی فہرست، شیف کی طرف سے تیار، بہت احتیاط سے صرف جارجیا کے الکحل سے منتخب نہیں ہے، جو اس میں معزز جگہ پر قبضہ کرتی ہے. یہاں آپ اطالوی، ہسپانوی، اور فرانسیسی الکولی مشروبات کا ذائقہ کرسکتے ہیں.

داخلہ ڈیزائن

اس منصوبے کے بین الاقوامی تعارف ڈیزائن میں بیان کیا گیا ہے. ریستوراں "ماریانی" معمار ماریا چوکوفا کے مشترکہ کام کا پھل ہے، جو آج اعلی مطالبہ میں تھا، جو ڈیزائنر ارینا سٹیانوفا کے ساتھ مل کر کام کرتے تھے. ان کے اکاؤنٹ میں بہت مشہور معروف منصوبوں ہیں، جیسے لوکانو، ہل، وینو گڈ، امیرتی، بادل ریستوران کے موسم گرما کے برہمندہ، بیف بار جونیئر اور دیگر. ریسٹورانٹ "ماریانی" زکووا نے ایک دو کہانیاں جارجیا گھر کے طور پر ڈیزائن کیا، اور پہلے سے ہی سایپانووا نے اسے جدید رنگ میں قومی رنگ سے تھوڑا سا تلفظ بنا دیا. بحالی کے ہالوں میں پرانے اور نئے کی ایک حیرت انگیز درست مجموعہ زمین کی منزل پر خاص طور پر قابل ذکر ہے. یہاں، میسسن آبجیکٹ پیرس میں آخری نمائش سے لایا جھاڑو، ان کو اصل نمونے کے ساتھ مل کر بہت خوب نظر آتے ہیں جو تبلیسی کے مشہور بازار میں سیکوئی سب سے زیادہ خریدتے ہیں.

جائزے

کوٹزوف پروسپیکٹ پر سب سے بہترین موسم گرما کے بہار بہت سے Muscovites کی طرف سے ریستوراں "ماریانی" ہونے پر غور کیا جاتا ہے. یہ صرف سوادج شیشے کباب کی خدمت نہیں کرتا بلکہ ایک حیرت انگیز ٹماٹر کا سوپ بھی، اور بالکل، نیبوڈ. کچھ یقین رکھتے ہیں کہ اس میں بہت زیادہ قیمت ہے. لیکن وہ آمدورفت اور سائز کے سائز کے معیار سے متعلق ہیں. بہت سے لوگ چکن جگر کا گرم ترکاریاں پسند کرتے ہیں، جس میں اس کی حوصلہ شکنی، سٹسیو، فالی اور بالکل، سفید شراب ہے.