شراب "Likuriya": اقسام، ذائقہ کی وضاحت، جائزے

الکوحل کے مشروبات میں سے ہر ایک کی اصل بعض حالات کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. اور یہ شراب "Likuriya" - عام اصول کی کوئی رعایت نہیں ہے.

ایک چھوٹی سی تاریخ

فوری طور پر اس کا مقصد سمجھ میں نہیں آتا جو لوگ ہیں. وہ مکمل طور پر دوسری چیزوں نیک نیتی سے کئی سالوں کے لئے مصروف کیا جا سکتا ہے، اور صرف کچھ وقت کے بعد دلچسپی ہے کہ ان کو مکمل طور پر مختلف ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے. یہ "روسی انڈسٹریل بینک" کے سابق بانی اور انشورنس کمپنی "Nasta" Mihailom Nikolaevym ساتھ کیا ہوا ہے. کسی موڑ پر، انہوں نے کہا کہ وہ زیادہ کی مالی اعانت کرنے کے لئے نہیں چاہتا ہے کا احساس ہوا. اس کے ارد گرد ساتھیوں کا ایک گروپ جمع، کاروباری زمین زرخیز winemaking کے کریسنوڈار خطے پر جانے کا فیصلہ کیا. انہوں نے ایک بار Frunze کے نام سے منسوب ریاست فارم کا تعلق ہے کہ دشمن کے علاقے کا انتخاب کیا ہے کام کرنے کے لئے. یہ اب یہ وائنری واقع ہے جہاں ہے "Lefkadia" میں وقت کی ایک بہت خرچ کرتے ہیں اور ٹیم کو ان کی محنت کا نتائج کو دیکھنے کے لئے کے قابل تھا اس سے پہلے کوشش کی ایک بہت ڈال دیا تھا. اعلی ترین طبقے کے ماہرین کے مطابق، یہ واقعی ممکن ہے.

"Likuriya" نامی ایک شراب - کہ کثیر القومی ٹیم، ہر رکن جن میں ان کے فن کے ایک حقیقی مالک ہے ایک قابل تصدیق، مطلوبہ سطح کو حاصل کرنے کے قابل تھا.

مصنوعات کی رینج

فارم کے بارے میں 80 ہیکٹر ہے. یہ مسلسل زمین کی حالت برقرار رکھنے کے لئے کی نگرانی کے لئے ضروری ہے جس کے لئے ایک کافی بڑے علاقے، ہے. یہ ہدایت کار اور متعدد کنسلٹنٹس کی قیادت میں agronomists کے کے ایک گروپ ملوث ہے. وہ ایک سنگین افزائش کا کام سرانجام دیئے. 2004 کے بعد سے، فارم پر جو انگور کے بارے میں 23 مختلف قسم کے لگائے گیا تھا. ان میں سے کئی جس سے شراب "Likuriya" اس کے بعد کیا گیا تھا خام مال بن گئے ہیں. اصول میں، ایک نوجوان کی معیشت کی طرف سے تیار مصنوعات کی رینج نسبتا چھوٹا ہے. "Lefkadia" اور "Likuriya": یہ صرف دو بڑے نام شامل ہیں. اور یہ صرف ہے خشک الکحل. ان میں سے ہر ذوق کے اس کی اپنی رینج ہے. شراب "Likuriya" درج ذیل چار بنیادی اقسام کی طرف سے نمائندگی:

• سفید؛
• سرخ؛
• "ریزرو" وائٹ؛
• "ریزرو" سرخ.

ان مشروبات کے بنیادی خصوصیات کے مطابق بہت ملتے جلتے ہیں. ان کے درمیان فرق صرف پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا انگور میں ہے اور انفرادی ذائقہ اور مہک کی بنیاد ہے.

سخت درجہ بندی

کمپنی کی میٹھی شراب کی قیمت کی فہرست پر نظر ڈالیں گے جو کوئی بھی، صرف آپ کا وقت برباد کیا. وہ وہاں نہیں ہے. تقریبا پورے رینج خصوصی طور پر خشک الکحل پیش کیا جاتا ہے. یہی بنیادی مقصد تھا. پورے عمل میں کسی بھی غیر ملکی مداخلت کے بغیر، ایک قدرتی انداز میں جگہ لیتا ہے. جانا جاتا ہے کے طور پر، ایک میٹھی شراب کی پیداوار کے عمل میں ڈال، ہر ممکن حد تک پکا ہوا انگور سے بنایا:

• باہر اور مرکب کے بعد ہٹانے منجمد؛
• ملاوٹ؛
• خلل ابال قدم؛
• zaizyumlivaniyu؛
• کسی خاص سڑنا پرجاتیوں کے ساتھ انفیکشن.

اس طرح کے طریقوں کی وسیع پیمانے پر شراب میں استعمال کیا جاتا ہے.

لیکن اس معاملے میں، ٹیکنالوجی تیار کی wort کے ابال، جس کے بعد تیار مصنوعات نہیں 0.3 فیصد سے زیادہ چینی کی ہے مکمل کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. یہ ایک کلاسک شراب ہے. یہ قدرتی، کھانے کے کمرے کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے یا، بہت یقین کے طور پر. ویسے، حال ہی اسی طرح کی مصنوعات بڑھتی ہوئی مانگ پر شائع.

سرخ شراب

جو لوگ ایمان لائے کیونکہ پوری لائن ترجیح دی جاتی ہے جو "Likuriya" سرخ ہے کچھ ججز موجود ہیں. اس نقطہ نظر کے ساتھ جانے یا اسے غلط ثابت کرنے کے لئے، آپ کو ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ مصنوعات کی خود کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.

Merlot اور: یہ غور کرنا چاہیے اس کی تیاری کے لئے ایک خام مال کے طور پر بیر کے دو قسم کے استعمال کیا گیا ہے کے ساتھ شروع کرنے کے لئے Cabernet Sauvignon کے 1 کے تناسب میں: 1. ایک واضح ورنک پینے کی وجہ سے ایک شدید روبی رنگ تھا. شیشے کی مصنوعات میں یہ کرسٹل شفافیت کا احساس دیتا ہے کہ sparkles ہے. طالو پر سرخ بیر اور پکا ہوا چیری کا واضح نوٹوں سے ہیں. یہ خشک پھل اور ونیلا کی ٹھیک ٹھیک نوٹوں کا تھوڑا سا محسوس اشارے کی ایک خوشگوار امتزاج کی طرف سے سراہا ہے. یہ مکمل طور پر مصنفین کے مساوی ہے. شراب روشنی fruity انداز میں بنایا گیا اور ہر دن کے لئے ایک جام کے طور پر کامل ہے. پروڈکٹ کا قلعہ اس درجہ بندی کے ساتھ مکمل طور پر مطابق ہے جس میں 14 فیصد، ہے. پینے ذائقہ خوشگوار fruity کے ذائقوں پر زور دیتا ہے اور ایک تازگی اثر دیتا ہے کہ تھوڑا سا ھٹا ذائقہ ہے.

مزہ قیمت

تقریبا تمام شراب فارموں Lefkadia 0.75 لیٹر کے سیاہ شیشے کی بوتلوں میں بوتل اور قدرتی کارک کے ساتھ سیل کر دیا. تجارتی نیٹ ورک مصنوعات کے اکثر صرف براہ راست پروڈیوسر سے آتا ہے. یہ بیچنے والے کی مصنوعات کے معیار اور وشوسنییتا کو یقینی بنانے کی اجازت دیتا ہے. کتنی شراب "Likuriya" کی قیمت؟ قیمت عام طور پر تین عوامل پر منحصر ہے:

1. مشروبات (سفید یا سرخ).
2. فصل (پرانی بیر اور مینوفیکچرنگ).
3. کمرشل سہولت.

تاہم، تلاش کرنے کے اسٹورز میں اس شراب اتنا آسان نہیں ہے. ہر شے ہر سال صرف چند ہزار بوتلوں کے لئے تیار کیا جاتا پیو. تاہم، تاریخ کا ایک ایک مثال کی قدر بھرنے پر منحصر 320 1700 rubles سے گاہک کروا سکتے ہیں. توسیع کے لئے کافی بڑی ہے، لیکن یہ سمجھ میں آتی ہے. لہذا مثال کے طور پر، 2012 میں یہ ایک بہت ہی اچھی فصل تھا. خشک سالی کی کمی بیر اچھی طرح پکنا کرنے کی اجازت دی. یہ تیار مصنوعات کے معیار کو اس کی قیمت کو متاثر کیا ہے، اور اس وجہ سے. عام طور پر سرخ "Likuriya" اس سال کم سے کم 500 روبل نہیں ہے.

کسٹمر جائزہ

بہت سے لوگوں کو بہت پسند شراب "Likuriya" ہیں وہ موجود نہیں ہیں. ان میں سے بہت سے جائزے کو ایک دوسرے کو جزوی طور پر اسی طرح کی ہے.

ان میں سے سب کو ایک خوشگوار ذائقہ اور نازک مہک کے کامیاب مجموعہ زور دیتے ہیں. رنگوں توازن بکی کو بہت اچھی طرح باہر رکھی ہے کہ پتہ چلتا ہے. پیٹرک لیون اور رے جائلز: دنیا بھر سے شراب ماہرین معروف کے اس عظیم میرٹ میں. انہوں نے ان کے علم کی اس بے مثال منصوبے کا احساس ہوا میں مدد دی. مشروبات بہت روشن اور ابیوینجک تھے. مثال کے طور پر، بہت بڑی مقبول سفید "Likuriya". 1 کے تناسب میں Chardonnay اور Sauvignon بلانک کے اس کی مینوفیکچرنگ انگور کے لئے: 3. نتیجہ ایک حیرت انگیز سنہری رنگ کا ایک مصنوعات کی ہے. غیر معمولی ذائقہ ایک اچھا گھاس کا ذائقہ کے ساتھ نازک ھٹی نوٹ وضاحت. یہ تازگی پینے کام کرتا ہے. مزید برآں، یہ پرندہ، اور مختلف گرم اور ٹھنڈے گوشت کے ساتھ ساتھ میز پر کھلایا جا سکتا ہے.

تیاری کے عمل

خصوصی توجہ خود شراب کی پیداوار ہونا چاہئے. سب کے بعد، ٹیکنالوجی کس طرح کرے گا مستقبل کی مصنوعات کا تعین کرتا ہے. پہلی بات کہ "Likuriya" کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر کسی بھی دوسرے خشک شراب قدرتی خام مال کے ابال کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے متنبہ کیا جائے گا.

پیداوار کی دکانوں داھ خود کے قریب قربت میں واقع ہیں. یہ یہ ممکن ہے فصل کے تحفظ اور غیر ضروری نقصانات سے بچنے کے لئے ہوتا ہے. پورے عمل میں کئی مراحل میں جگہ لیتا ہے:

1. سب سے پہلے تازہ بیر بہتر نکالنے کے لئے 4-8 ڈگری خاص ایوانوں کو ٹھنڈا.
2. اس کے بعد، خام مال ڈبل چھنٹائی، دستی طور پر کیا جاتا ہے کے لئے ہے.
3. اس کے بعد، خام مال کو کچل دیا ہے.
4. نتیجے میں بڑے پیمانے بجلی کی بچت موڈ میں، اس سے نکالا رس کے 60 فیصد سے زیادہ کی جاتی ہے جس میں پریس، کھلایا جاتا ہے.
5. اس کے علاوہ خام مال میں wanders، اور پھر مصنوعات کی لائن بھرنے کو فراہم کی جاتی ہے. غلطی کی اس قسم کی نمائش قدم خارج ہوجاتی ہے.

دلچسپ بات یہ ہے، ایک مرحلے سے شراب مواد کسی بھی انجکشن نظام کی مدد کے بغیر فراہم کی جاتی ہے. سب کچھ تقریبا کشش ثقل کی طرف سے ہوتا ہے. یہ منفرد خصوصیت سامان کاروبار میں استعمال کیا جاتا ہے. لائن مصنوعات کو اس کی اصل معیار کھو نہیں کرتا اجازت دیتا ہے کہ کشش ثقل کے اصول پر چلتی ہے. اس کے علاوہ، کا ایک منفرد لائن کے مکمل طور پر بیرونی ماحول سے الگ تھلگ. اس کی مصنوعات اور پیشہ ور اور عام صارفین دونوں اس میں گہری دلچسپی طرف متوجہ کرنے کے organoleptic خصوصیات کو بہتر بناتا ہے.