لپڈ کی ساخت. lipids کی ساخت کی خصوصیات

چربی - سب سے اہم میں سے ایک نامیاتی مادہ تمام زندہ اجسام کی طرف سے کی ضرورت ہے. اس مضمون میں ہم lipids کی ساخت اور تقریب میں نظر آئے گا. وہ ساخت میں اور تقریب میں دونوں کی ایک قسم میں آتے ہیں.

لپڈ کی ساخت (حیاتیات)

لپڈ - ایک پیچیدہ نامیاتی کیمیائی کمپاؤنڈ. اس میں کئی اجزاء پر مشتمل ہے. کی مزید تفصیل میں lipids کی ساخت پر نظر کرتے ہیں.

سادہ شحمیات

شراب اور فیٹی ایسڈ: اس گروپ کی ساخت شحمیات دو اجزاء فراہم کرتا ہے. کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن: عام طور پر اس طرح کے مادہ کی کیمیائی ساخت میں صرف تین عناصر شامل ہیں.

سادہ lipids کے مختلف قسم

وہ تین گروہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• Alkilatsilaty (موم). اس esters کی مونو یا dihydric الکوحل کے ساتھ اعلی فیٹی ایسڈ کی.
• Triacylglycerols (چکنائی اور تیل). اس قسم کے lipids کی ساخت گلائیسرول میں موجودگی (trihydric شراب) اور اعلی فیٹی ایسڈ کی اوشیشوں فراہم کرتا ہے.
• Ceramides. sphingosine اور فیٹی ایسڈ کی esters کی.

پیچیدہ شحمیات

اس گروپ کا مادہ تین عناصر پر مشتمل نہیں ہے. ان کے علاوہ، وہ اس کی رکنیت سلفر، نائٹروجن اور فاسفورس کی سب سے زیادہ میں شامل ہیں.

پیچیدہ lipids کی درجہ بندی

انہوں نے یہ بھی تین گروہوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:

• Phospholipids. لپڈ گروپ کی ساخت اوشیشوں کے علاوہ، بھی شامل polyhydric الکوحل کی اور اعلی فیٹی ایسڈ، فاسفوری ایسڈ کے اوشیشوں کی موجودگی، جس میں مختلف عناصر کی اضافی گروپوں کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں کرنے کے لئے.
• Glycolipids. یہ lipids اور کاربوہائڈریٹ کا مجموعہ کی طرف سے تیار کیمیائی مادہ ہیں.
• Sphingolipids. یہ چربی aminoalcohols.

lipids کی پہلی دو اقسام، کے نتیجے میں، subgroups میں تقسیم کیا جاتا ہے.

اس طرح، phospholipids کے پرجاتیوں فرض سکتا phosphoglycerolipids (اس کی ساخت گلائیسرول میں دو فیٹی کے اوشیشوں پر مشتمل ہے، تیزاب، فاسفوری ایسڈ ، cardiolipins اور alkanol amine کے)، plasmalogens sphingomyelins (مادہ پر مشتمل ہے جس میں (ساخت اسنترپت monohydric اعلی شراب فاسفوری ایسڈ اور alkanol amine کے میں پر مشتمل ہے)، اور sphingosine، فیٹی ایسڈ، فاسفوری ایسڈ اور فیٹی ایسڈ aminoalcohol کی).

glycolipids کی اقسام cerebrosides (sphingosine اور galactose یا گلوکوز پر مشتمل ایک فیٹی ایسڈ کے علاوہ)، gangliosides اور sulfatides (hexose گندک ایسڈ کے ساتھ منسلک) (hexose اور سیالک ایسڈ کی oligosaccharide پر مشتمل) ہے.

جسم میں lipids کا کردار

lipids کی ساخت اور تقریب منسلک. ان کے سالموں میں موجود ایک ہی وقت میں قطبی اور nonpolar ساخت ٹکڑے ہیں اس حقیقت کی وجہ سے، یہ مادہ انٹرفیس پر کام کر سکتے ہیں.

شحمیات آٹھ بنیادی افعال ہے:

1. توانائی. ان چیزوں کے آکسیکرن کی وجہ سے جسم میں توانائی کا 30 فیصد سے زیادہ اس کی ضرورت ہو جاتا ہے.
2. ساخت. خصوصیات لپڈ ڈھانچے ان گولوں کا ایک اہم جزو بننے کی اجازت دیتے ہیں. انہوں نے مختلف اداروں کے استر اعصاب کے ؤتکوں کی ایک جھلی کی تشکیل کے لئے جھلی کا حصہ ہیں.
3. اسٹاک اپ. یہ مادہ فیٹی ایسڈ فارم بچت پیکر ہیں.
4. Antiokisdantnaya. لپڈ ساخت ان کو اس طرح کے ایک کردار کو انجام دینے کی اجازت دیتا ہے، اور جسم میں.
5. ریگولیٹری. کچھ شحمیات خلیات میں ہارمونز کے ثالث ہوں. مزید برآں، lipids کے کچھ ہارمونز اور مادہ immunogenez تحریک دیتی ہیں کہ بنائے گئے ہیں.
6. حفاظتی. subcutaneous چربی پرت جانور کے تھرمل اور میکانی تحفظ فراہم کرتا ہے. پودوں کے لئے کے طور پر، اس کے بعد موم پتے اور پھل کی سطح پر ایک حفاظتی شیل بناتی ہے.
7. معلومات. شحمیات gangliosides خلیات کے درمیان رابطوں ہے.
8. عمل انہضام. قیام سے لپڈ کولیسٹرول پت ایسڈ انہضام کے عمل میں ملوث ہے.

جسم میں lipids کی ترکیب

acetic ایسڈ - اس کلاس کے سب سے زیادہ مرکبات اسی شروع ہونے والے مواد کا ایک سیل میں سنشلیشیت ہیں. جیسے کہ انسولین، adrenaline اور پٹیوٹری ہارمون چربی تحول ہارمون ریگولیٹ.

شحمیات کہ جسم کا اپنا پیدا نہیں کر سکتے اس کے علاوہ ہیں. وہ کھانے کے ساتھ انسان کے جسم میں داخل ہونا ضروری ہے. وہ سبزیاں، پھل، جڑی بوٹیاں، گری دار میوے، اناج، سورج مکھی اور زیتون کا تیل اور پلانٹ کی اصل کے دیگر مصنوعات میں بنیادی طور پر مشتمل ہے.

شحمیات، وٹامن

ان کیمیائی فطرت میں کچھ وٹامن lipids کی ایک کلاس ہے. یہ وٹامن A، D، E اور K. وہ کھانے کے ساتھ کیا جاتا ہو جائے ضروری ہے.

یہاں ہم ڈھانچے اور lipids کی خصوصیات کی جانچ پڑتال. اب آپ جانتے ہیں کہ کس نے مختلف گروپوں کے درمیان اختلافات ہیں یہ مادہ، کیا ہیں، کردار شحمیات انسانوں میں انجام دیتے ہیں.

اختتام

شحمیات - پیچیدہ نامیاتی مادہ، سادہ اور پیچیدہ میں تقسیم کیا جاتا ہے. وہ جسم کے آٹھ افعال میں انجام: توانائی ذخیرہ کیا جاتا ہے، ساخت، ینٹیآکسیڈینٹ، حفاظتی، انضباطی، عمل انہضام اور معلومات. اس کے علاوہ، شحمیات وٹامن موجود ہیں. وہ حیاتیاتی افعال میں سے ایک قسم کو انجام.