چاکلیٹ پڈنگ: انگریزی میٹھی کے لئے ہدایت

چاکلیٹ پڈنگ، اس ہدایت جس میں ہم اس مضمون میں پیش کریں گے، فگگ البرین کے باشندوں کی پسندیدہ میٹھی ہے. روایتی طور پر یہ پانی غسل میں پکایا جاتا ہے. چاکلیٹ کو ساتویں صدی سے ڈیسرٹس میں شامل کیا گیا تھا، جب یہ انگلینڈ میں شائع ہوا اور وسیع مقبولیت حاصل ہوئی. آستین آرسٹوکریٹ کے ناشتا کہا جاتا ہے. اور واقعی - اس شاندار ذائقہ اور نازک ساخت آپ کو اس کلاسک میٹھی کے فین کو فوری طور پر بنائے گی. چلو دیکھیں کہ چاکلیٹ پڈنگ کئی مختلف حالتوں میں کس طرح بنانا ہے.

انگریزی میٹھی کی تاریخ

چاکلیٹ پڈنگ، جو ہدایت سے بدل گیا تھا ، اس کے ساتھ میٹھی تہوار اناج کے لئے تبدیل کیا جاتا تھا جس میں پرنٹ، بادام اور ممبئی کے ساتھ ایک مستند راستہ آگیا. ایسا کرنے کے لئے، یہ برانڈی یا سنجیدگی سے کافی مقدار میں پانی پائی گئی تھی. آج تک، یہ روایت تقریبا گزر گئی ہے اور اب چاکلیٹ پڈنگ (ہدایت نیچے دی جائے گی)، کیلے، دودھ اور کیرمیل کے ساتھ، ایک ہلکی میٹھی ہے. تقریبا کسی بھی کھانے کی تکمیل کے طور پر مناسب ہے. یہ ڈش بار بار غیر معمولی گرمی کے ساتھ انگریزی کلاسیکی (لیوس کیرول، چارولٹ برون، وغیرہ) کے کاموں میں ذکر کیا گیا تھا.

چاکلیٹ پڈنگ. ہدایت کلاسک ہے

آپ کو اپنے میٹھی کے لئے اس اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• مکھن کا ایک چوتھا حصہ؛
• سفید melkokristallicheskogo چینی کا ایک گلاس؛
• 2 چمچ ایل. Unsweetened کوکو پاؤڈر (اچھے معیار - برانڈ "گولڈن لیبل")؛
• 2 ٹسپ. وائٹ (شراب) سرکہ؛
• 2 سفید شیشے یا روٹی کچھی اور بہت زیادہ دودھ کا مکمل شیشے؛
• 2 انڈے؛
• 2 ٹسپ. بیکنگ سوڈا.

چمک کے لئے آپ کو آدھا گلاس دودھ اور تھوڑا سا تلخ چاکلیٹ کی ضرورت ہے. مکھن پگھل اور اسے چینی میں شامل کریں. جب تک کہ کرسٹل تحلیل نہ کریں، سرکہ بجائے سوڈا میں ڈالیں. اسے بند کر دیں اور اسے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. آٹا کا ایک گرم مرکب یا چھڑکیں کچلیں میں ڈالیں، دودھ میں ڈالیں، انڈے اور کوکو شامل کریں، جب تک پھیپھڑوں میں پھیل جاتی ہے. تیل کی شکل میں چالیس منٹ یا پانی غسل میں ایک گھنٹہ بناو. یاد رکھنا کہ ہلکا تیاری کے دوران سختی کا باعث بنتا ہے. چمک کے لئے، دودھ میں چاکلیٹ پگھل.

اورنج معجزہ

اندر پورے پھل کے ساتھ پڈنگ چاکلیٹ ایک خاص علاج ہے. سلائسوں میں کاٹنے کے بعد، یہ بہت تہوار اور بھوک لگ رہا ہے. یہ چاکلیٹ کے ساتھ ایک تھوڑا سا نظر ثانی شدہ پڈنگ ہدایت کو یکجا کرتا ہے اور نارنج کی چھڑی سے پہلے پکایا جاتا ہے. تندور کی ضرورت نہیں ہوگی - چولہا بھاپ کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ کے پاس سٹیمر نہیں ہے، تو اسے ایک چھوٹا سا پین میں انسٹال ایک چھوٹ کنٹینر کی طرف سے تبدیل کیا جائے گا جس میں پانی ابالنا چاہئے. یہ بہتر ہے، اگر فارم راؤنڈ ہے - تو پکا ہوا ہلکی کے ہر ٹکڑے میں تھوڑا سنتری ہو جائے گا. اجزاء کو پچھلے ہدایت سے لے جانا چاہئے، صرف آٹا پینکیک ہونا چاہئے، اور کوکو، اس سے زیادہ سٹیوریٹ ذائقہ کے لئے آدھا ایک ٹائل سیاہ چاکلیٹ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. پتلی جلد کے ساتھ ایک سنتری کا انتخاب کریں. اس کے علاوہ، آپ کو بھرنے کے لئے 85 جی مکھن اور چھوٹے چینی کی ضرورت ہوگی. ایک بندش کے اندر اندر ایک چٹنی میں دس منٹ کے لئے سنتری کھانا پکانا. چاکلیٹ تیل کا مرکب تیار کریں، جیسا کہ گزشتہ ہدایت میں بیان کیا گیا ہے. اس کے بعد باقی اجزاء کو شامل کریں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک تیسری شکل میں greased شکل میں ڈالیں. اس پر آپ کو ایک دانتوں کا ٹکڑا کے ساتھ کئی بار پھنسے ہوئے سنتری ڈالنے کی ضرورت ہے. باقی مرکب ڈالو. پانی کے غسل میں دو گھنٹوں کی سزا کا بندوبست. اگر ایک بڑی چٹنی پانی میں پانی ڈالتا ہے تو، آپ کو اسے شامل کرنا چاہئے، تاکہ یہ ہلکی کنٹینر کے وسط تک پہنچ جائے.