مشروم leccinum. ان خیالات اور جہاں یہ اگنے

مشروم leccinum (مشروم) خوردنی ہے اور خاندان Boletovye سے تعلق رکھتا ہے. مارش، بال سفید ہو جانا، عام: ہیبی ٹیٹ پر منحصر ہے جو روایتی طور پر تین اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے. اس مضمون میں آپ کو اس کے بارے میں، مشروم کے بارے میں مزید جاننے گا مفید خصوصیات، اور جہاں کے بارے میں اور کیا وقت اگنے میں.

فنگس کی تفصیل

مشروم (leccinum، podobabok، Berezovik) عام - یہ کھانے فنگس جس خاندان Boletovye سے تعلق رکھتا درمیانے سائز،. اس کے نرم ٹوپی گہری بھوری 5-15 سینٹی میٹر کا ایک ویاس ہے. اس کی بیرونی سطح پر ہمیشہ خشک ہے، لیکن پرانے مشروم میں بارش میں چپچپا ہے. لمبی ٹانگ (موٹائی 2.4 سینٹی میٹر) ایک سفید یا سیاہ speckles کے ساتھ ایک سرمئی رنگ ہے. یہ فنگس مخلوط جنگلات، برچ موجود ہیں جہاں میں پایا جا سکتا ہے. اس سے اس کی جڑ کے نظام سے اگتا ہے. جولائی سے اکتوبر تک کے عرصے میں ممکن مشروم جمع.

اقسام Boletuses اور وہ جہاں بڑھنے

دلدل مشروم leccinum ایک دلدلی علاقے، ایک کائی نہیں ہے جہاں میں نم مٹی میں اگتا ہے، لیکن birches کو قریب. اکیلے پانے کے. وائٹ - اس کی ٹوپی 10 سینٹی میٹر رنگین ٹوپیاں کی ایک ویاس گرے، سفید، بھوری بھوری، اور ٹانگوں ہو سکتا ہے تک پہنچ سکتے ہیں. چیرا کے مقام پر، وہ گلابی باری اس حقیقت کی طرف سے خصوصیات. معمول سے بہت کم دلدل مشروم کی خصوصیات کا مزہ چکھو. کھانا پکایا جب بوڑھا بہت زیادہ چورا چورا، کیونکہ نوجوان مشروم کھانے کے لئے بہتر ہے. اس قسم کے اس سے باہر نمکین بنانا برا ہو جائے گا کیونکہ بجھانے کے لئے سب سے بہتر یا بھون ہے.

گرے مشروم leccinum (leccinum griseum) روس کے جنوبی علاقوں میں پایا جا سکتا ہے. اس بلوط، hornbeam، برچ قریب پرنپاتی جنگلوں میں اگنے. ٹوپی بھوری یا سیاہ رنگ کا ایک پیلے رنگ بھوری سایہ میں رنگ کیا جا سکتا ہے. اس کی سطح جھرریوں ہے اور خشک سالی کے دور میں بہت ٹوٹ. کٹ گوشت میں blackens یا جامنی گندا ہو جاتا ہے.

آپ، مشروم (مشروم leccinum) فوٹو، نیچے واقع ہو سکتا ہے کو دیکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو تمام واضح طور پر مظاہرہ.

اعداد و شمار میں بائیں ایک عام leccinum ظاہر کرتا ہے. مارش مشروم کے وسط میں واقع ہے. حق پر ایک بھوری رنگ مشروم ہے.

کس طرح مفید erezoviki گرا؟

خوردنی فنگس leccinum نہ صرف مزیدار، بلکہ چربی، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کی زیادہ سے زیادہ مقدار پر مشتمل ہے. یہ ایک ہے غذائی ریشہ، پانی، راھ، monosaccharides، معدنیات، saccharides اور فیٹی ایسڈ. پھر بھی یہ وٹامن B، E، ascorbic ایسڈ، سوڈیم، میگنیشیم، فاسفورس، آئرن، مینگنیج، پوٹاشیم، کیلشیم کی ایک بہت پر مشتمل ہے. کم کیلوری کی مصنوعات - عناصر، مشروم کی طرح ایک امیر مقرر کے باوجود. یہ آسانی سے پچ پروٹین اور مفید امینو ایسڈ (ہے tyrosine، glutamine، leucine، arginine کے) ہے. غذائی ریشے زہریلا مادہ جذب اور انسانی جسم سے ان کو ختم.

کھانا پکانے leccinum میں فنگس کی درخواست

نوجوان مشروم ان کے عظیم ذائقہ ہے، جس سے کمتر نہیں ہے کے لئے مشہور ہیں سفید مشروم. تو انہوں نے اندا نہیں کرتے ہیٹ ٹریٹمنٹ میں، اسے بھون یا صرف سر اور ٹانگیں ساس یا سوپ کے لئے استعمال ابالنے کے لئے ضروری ہے. مشروم leccinum حیرت انگیز تلا ہوا یا ابلا ہوا ہو جاتے ہیں. کوئی سوپ، اچار یا صرف فرائڈ آلو آپ کے خاندان یا مہمانوں کی ایک پسندیدہ ڈش بن!