منفرد قدیم نسخہ. گھر پر ازابیلا سے شراب

اسابیلا انگور مختلف قسم کے نہ صرف جنوب میں بلکہ درمیانی عرض بلد میں، بڑھنے کے لئے آسان ہے. پیداوار الٹ کر رہے ہیں اور بلک انگور سے بنایا جا سکتا ہے کہ ایک سوال ہے؟ بالکل، شراب. شراب کی تیاری اسابیلا - ایک دلچسپ عمل اور نتائج کسی کو خوش کرے گا.

شراب اور جوس کے لئے بیر موسم سرما میں داھلتاوں کے تحفظ اور اٹھا کے ٹیکنیکس

سرد موسم کی مدت کے لئے ماسکو میں نسبتا گرم موسم سرما کی بیل کی وجہ سے حمایت سے ہٹا دیا نہیں کیا جا سکتا، اور اس طرح مصیبت کو کم سے کم. یہ انکر گھر یا سرد ہواؤں سے انگور کا احاطہ کرے گا کہ دیگر ڈھانچے کے جنوب میں نصب کیا گیا تھا تو اس کیس ہے. ستمبر کے آخر - درمیانی لین میں انگور کی فصل مڈل ساتھ رکھنے کے لئے. بیر نہ صرف ہے compotes کر سکتے ہیں اور ان کے تازہ کھانا، بلکہ ایک غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ پینے کی تیاری. ہدایت، سب کچھ جاننے والا اسابیلا سے شراب سادہ کھانا پکانا کرنے کے لئے گھر میں. اس بیل سے ہاتھ الگ کرکے اس عمل کو شروع ہوتا ہے. کیا اہم ہے، کلسٹرز دھونا نہیں ہے، پھر ابال بہتر ہو جائے گا. میں کھیتی ہاتھ بیر کی جلد کی جلن سے بچنے کے لئے ربڑ کے دستانے.

تیاری

پھل کلسٹر سے الگ اور گودا پیدا کرنے کے لئے ایک پریس یا انکوائری گوشت کا استعمال کرتے ہوئے زور دیا ہے. اس معاملے میں کے طور پر، باریک حتمی مصنوعات کے ذائقہ خراب ہے کہ ہڈی پھوڑا اس مقصد کے لئے juicer کے، نہیں استعمال کیا جا سکتا ہے.

تیار صلاحیت میں پلپ پھیلاؤ مائع گھومنا اور چڑھنے گا، کیونکہ سب سے اوپر تک نہیں ہے. آپ چینی شامل کر سکتے ہیں. نیم تیار مصنوعات کے ساتھ پین 3-4 دنوں کے لئے کسی گرم جگہ میں رکھا جاتا ہے. پلپ رنجک کو وقفے وقفے سے ہلایا جاتا ہے اور tannins یکساں تقسیم کر رہے ہیں.

"گھر میں اسابیلا سے شراب" کے لئے ہدایت کھولنے، ہم گودا ایک colander یا چھلنی اور cheesecloth کے ذریعے نالی چاہئے کہ دیکھ سکتے ہیں. لئے wort ایک گلاس بلب میں ڈالا جاتا ہے. ایک خاص نہیں ہے تو پانی کے نیٹ ورک، تو گردن پر رکھ دیا. اگر نہیں، تو پھر آئے گا اور ایک ربڑ کے دستانے، ایک ٹھیک انجکشن کے ساتھ کئی مقامات پر نکال دی.

ازابیلا کی طرف سے ایک مزیدار شراب کے پاس آئے، ہدایت چینی شامل کرنے کے لئے اس مرحلے پر پیش کرتا ہے. نیم خشک شراب، چینی، کئی مراحل میں ڈال حاصل کرنے کے لئے. چوتھے ساتویں اور دسویں دن پر - - فی 1 لیٹر 70 گرام ابال کے آغاز میں ڈال کرنا ضروری ہے، اور پھر wort کے 10 لیٹر فی 200 گرام.

پرتیاشا

جب دستانے فلایا رک جاتا ہے، اس کے بعد فعال ابال مکمل ہے. ابھی شراب احتیاط سوھا ہے ایک نلی یا ٹیوب کے ساتھ (کوئی تلچھٹ). مندرجہ بالا ری سیٹ دروازے یا دستانے ہے، اور مصنوعات جیسے موسم سرما سے پہلے ایک تہہ خانے میں، ایک ٹھنڈی جگہ میں ابال میں منتقل کر دیا گیا تھا. اس طرح کے سفارشات نسخہ ہوتا ہے. گھر پر ازابیلا سے شراب جنوری فروری تک تیار ہو جائے گا. پھر اس بوتل کو اور لطف کے ساتھ ذائقہ کے لئے ہو سکتا ہے. یہ تین سال تک ٹھنڈا میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

اس کے لئے ہدایت ہے "اسابیلا سے شراب." جو گھر میں تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اور نتیجہ کے مفید مادوں کے ایک بڑے پیمانے پر کے ساتھ ایک مکمل طور پر قدرتی مصنوعات کی ہے. یہ شراب کئی دکانوں کے ساتھ موازنہ نہیں کرتا جیسے ناموں کے ساتھ شراب پیتا ہے. اس کے علاوہ، یہ کی winegrower لئے تقریبا آزاد ہو جائے گا.