نائٹریٹس - یہ کیا ہے؟ نائٹریٹس: فارمولے کی تیاری، درخواست، کارروائی

مناسب غذائیت کے مسئلے کے بارے میں معلومات کے علاوہ، آپ ایک حصے کو منتخب جیسے نائٹریٹس انسانی جسم مادہ پر اثر انکشاف کر سکتے ہیں. ہماری صحت پر ان کے اثر مبہم ہے. Paracelsus کے معروف اظہار یاد کرنے کے لئے کس طرح نہیں: "سب کچھ زہر ہے اور ہر چیز دوا ہے؛ جو کچھ اس میں صرف خوراک کرتا ہے. " NO ₄ ^{+ -} بے شک، مناسب بولزم NO ₃ anions خلیات cytoplasm میں موجود ہونا ضروری ^ہے. ایک ہی وقت میں کھانے میں ان آئنوں پر مشتمل مرکبات کی ایک زیادہ انسانی صحت کے لئے نقصان دہ ہے. نائٹرک ایسڈ نمک، ان کی تیاری کا کردار، نائٹریٹس درخواست اس مضمون میں غور کیا جائے گا.

غیر نامی مادہ کی درجہ بندی میں nitrates صورتحال

بہت سے لوگ جانتے ہیں کہ نائٹرک ایسڈ نمک، پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے کہ - یہ نائٹریٹس ہے. نہیں سب کو معلوم نائٹریٹ، کیا ہے. اس سے ظاہر ہوتا ہے، تو کیمسٹری ماضی میں خاص مادہ کہا جاتا ہے - نائٹرک ایسڈ نمک. ہم اب بھی کیمیائی کھاد پر لاگو کی اصطلاح سن سکتے ہیں. نائٹریٹ نائٹریٹ آئن پوٹاشیم cations، کیلشیم، سوڈیم اور امونیم کے ساتھ منسلک. وہ اوسط نمکیات نمائندگی کرتے ہیں. اس ردعمل مصنوعات انو کی تعلیم کے جس حصے پر منحصر ہے جس میں ہے کہ سوڈیم نائٹریٹ، پوٹاشیم اور گلنا گرم، جب دوسرے نمکیات نکلے. اس طرح، نائیٹرٹس، جس Kano کی فارمولے ₃ یا نینو _3، شکلوں ایک میگنیشیم آکسائڈ، نائٹروجن ڈائی آکسائیڈ اور آکسیجن گرم کیا جب تھرمل اسی آزاد آکسیجن اور nitrite اور نائٹریٹ کو سڑے رہے ہیں.

نائٹریٹس حاصل کرنا

بنیادی طریقہ - نائٹرک ایسڈ نمک پر مشتمل قدرتی معدنیات کی پروسیسنگ. اس طرح، چلی نائٹریٹ، ایک معدنی nitronatrit ہے - جس میں ان کی وصولی کے اہم ذرائع میں سے ایک ہے. پودوں میں، کھاد کی صنعت راک سوڈیم نائٹریٹ پر مشتمل ہے، اور باریک ایک نائٹروجن کھاد کے طور پر زرعی فارم کی طرف سے فراہم پیک فارم میں pulverized. اس سبزی، اناج اور پھل فصلوں کے پودوں کی بڑے پیمانے پر، کے ساتھ ساتھ ان کی پیداوار کو بڑھانے کے لئے کی ترقی کے لئے بنیادی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اہم فصلوں کی مستحکم اعلی پیداوار کے لئے ایک شرط - نائٹرک ایسڈ نمک لیبارٹری کنر اور نائٹرک ایسڈ کے درمیان یا توجہ HNO _3. مثلا پوٹاشیم نائٹریٹ، امونیم نائٹریٹ، نائٹروجن کھاد کے استعمال کے ساتھ دھات ردعمل طرف تبادلے رد عمل تیار کیا.

نائٹروجن فرٹلائجیشن کے Agronomic حالات (نائٹریٹس)

یہ مٹی میں پہلا اور سب تعمیل متعارف کروا ادویات شامل ہیں. مثال کے طور پر، 35 فیصد نائٹروجن، فی مربع میٹر زیادہ نہیں 25 گرام کی قابل اجازت شرح کرنے کے لئے استعمال امونیم نائٹریٹ کے لئے. کیلشیم نائٹریٹ، 15.5٪ نائٹروجن تک شامل ہیں جو 50 فی 1 G میٹر کی شرح سے متعارف کرایا جاتا ہے. نہ صرف مٹی کی آلودگی کی طرف جاتا agronomic قواعد نائٹرک fertilizing کی پودوں کی اطلاع دیں اور اس کو کم کرنے کی تقریب میں کمی بلکہ جیسے مرکبات کی ایک خطرناک حراستی سبزیاں اور پھل میں nitrates. اس معاملے پر ہم پر توجہ مرکوز کرے گا.

نائٹریٹس پلانٹس میں حاصل

ہمیں اس طریقے مٹی درج کیا پر غور کرتے ہیں نائٹریٹس کہ اس طرح پہلے سے بوائی سازی، سٹارٹر کھاد اور اوپر ڈریسنگ. زراعت میں، اہم کھاد کے موسم بہار خرچ کرتے ہیں اور ایک ہی وقت میں مٹی اور آب و ہوا کی خصوصیات کی تشکیل پر توجہ دینا. مقصد - بڑھتے ہوئے موسم کے دوران پودوں کو نائٹروجن کی فراہمی یقینی بنانے کے لئے.

"جلا نہیں" کرنے کے لئے کم سے کم مقدار میں قطاروں یا nitrates استعمال کر کے کنویں سے براہ راست اطلاق ایک شروع ہونے والے طریقہ کار نائٹریٹ کا استعمال کرتے وقت نازک جڑیں seedlings لگائے جاتے ہیں. fertilizing کی پودوں کی طرف سے غذائی اجزاء کے سب سے زیادہ شدید جذب کے دوران کیا جاتا ہے. یہ پودوں ثقافتوں یا nitrates کی جڑ کھانا کھلانے کے حل کی شکل میں کیا جاتا ہے. مٹی substrate کے امونیم آئنوں یا نائٹریٹ آئنوں آسانی سے Xylem میں بازی اور جڑ بال کی طرف سے جذب کر رہے ہیں نے مزید کہا کہ میں داخل. اس conductive کی پلانٹ کے اجزاء پر مشتمل ہے. gymnosperms کے میں یہ tracheids، اور پھول میں - وریدوں (کے trachea). نائٹروجن ایٹم نائٹریٹس کا حصہ ہیں، کیلون سائیکل میں شامل ہیں سبزی پروٹین کو سنشلیشیت امینو ایسڈ میں سنشلیشن کے تاریک مرحلے میں کیا جاتا ہے، اور اس کے بعد شامل کیا ہے اور مزید.

نائٹرک ایسڈ نمک کی خطرناک حد تک ضرورت سے زیادہ مواد

مندرجہ بالا مرکبات کا ارتکاز کی اجازت کی حد سے زیادہ ہے تو، اس کی مصنوعات میں نائٹریٹ کی پیمائش کے لئے آلہ کے تعین کر سکتا ہے. یہ تجارتی طور پر دستیاب ہے، اور بہت سے خاندانوں، ان کی صحت کے تئیں ذمہ دار رویہ میں استعمال کیا جاتا ہے. طب کے علوم معدے میں HNO ₃ نمک کی ایک زیادہ کہ دکھایا گیا ہے نالی نائیٹریٹ میں تبدیل کیا جاتا ہے. وہ پیٹ اور گرہنی کے چپچپا جھلیوں کی جلن کا سبب، symptomatically بدہضمی اور کھانے کی وینکتتا کے مظاہر ظاہر. یہ بھی اضافی نمکیات ₂ برا پیداوار گردوں HNO کہ پایا جاتا ہے، تاکہ وہ گردوں parenchyma میں جمع. یہ گردوں کو خود نقصان دہ چیاپچی کی مصنوعات کے تحول اور اخراج میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں کہ جانا جاتا ہے. تخفیف گردوں فلٹریشن تقریب نائٹرک اور نمک زہر کے نتیجے میں بہت خطرناک پیچیدگی ہے نائٹرس ایسڈ. نتیجے کے طور پر، اعلی نائٹریٹ مواد کی مصنوعات کے استعمال کو بھی دوچار ہے اور جگر، detoxication دوسرے جسم ہے. اس کا نقصان نائٹریٹس adipose ٹشو میں hepatocytes کی اپکرش تک شدید زخمی کے ساتھ بھرا.

نائٹریٹس کی طرف سے زہر دینے کا ایک نتیجہ کے طور پر ؤتکوں کی آکسیجن بھوک

کیلوری (چربی، کاربوہائیڈریٹ) ایک ریزرو توانائی کے منبع کے طور پر محفوظ کیا جا سکتا ہے اور آہستہ آہستہ جسم کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. انسان بغیر کھانے کے 5-7 دنوں کے لئے کرنے کے قابل ہے یہی وجہ ہے کہ ہے. لیکن آکسیجن، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے برعکس میں، مستقل طور پر خلیات یا ؤتکوں میں برقرار رکھا نہیں کیا جا سکتا، تو 5-15 منٹ کے اندر اندر hypoxia کو پہلے دماغ کے خلیات کی موت، اور پھر مجموعی طور پر انسانی جسم کے پورے سبب بنتا ہے. پھل، سبزیاں او ر میں پہلی نظر کوئی نقصان نہیں پہنچاتی نائٹریٹس میں ظاہر، دودھ بچے فارمولہ کی تباہی کا سبب بن سکتا ہے سانس کی زنجیر mitochondria میں، میں خلل ڈالنے کے خون کے سرخ خلیات کی آیتوں ورنک - ہیموگلوبن - ایک آکسیجن انو.

اور اعضاء اور ؤتکوں کو اس کی منتقلی کو روکنے کے. لہذا، اس طرح کے طور نائٹریٹس مرکبات کے خلیات کی cytosol میں اضافی ارتکاز (فارمولہ - مجھے (NO ₃₎ N ₁₎ سنگین ضمنی افعال کا باعث بن سکتی ہے جیسا کہ عمل انہضام، نکالنےوالا اور اعصابی طرح کے جسمانی نظام.

کیا مصنوعات نائٹرک ایسڈ نمک کے ساتھ آلودہ کیا جا سکتا

زیادہ تر لوگوں کو ان چیزوں کی ضرورت سے زائد رقم مثلا تربوز، آلو، radishes کی یا سٹرابیری سبزیاں یا پھل، کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے ہے. لیکن یہ مٹی اور پانی خاص طور پر نائٹروجن کھاد کی آلودگی، ان کا تعارف کی خلاف ورزی کے سلسلے میں وہاں مل گیا ہے کہ باہر کر دیتا ہے، براہ راست ایک پالتو جانوروں میں ایک "nitrates کی آباد" ضروری. گوشت، دودھ، اور یہاں تک کہ شہد: لہذا، nitrates کی انینترت اور غیر معقول استعمال جانوروں کی مصنوعات کے ان کے اعلی مواد کی طرف جاتا ہے. پلانٹ شہد پلانٹس (buckwheat کے، کنولا) نائٹرک ایسڈ نمک کے حل کا چھڑکاو سیال کھاد ٹاکسن اور مکھی کی مصنوعات کی طرف جاتا ہے کے طور پر.

مصنوعات میں نائٹرک ایسڈ نمک کے مواد کا تعین کرنے کے لئے کس طرح

چلو دیکھتے، کس طرح تھوڑا جیسے نائٹریٹس غذاییت مرکبات کا ارتکاز کے بارے میں سیکھا جا سکتا ہے دو. نائٹریٹ آڈیٹر کیا ہے، قریب سے دیکھیں. نائٹرک ایسڈ نمک کی موجودگی کا پتہ لگانے کے لئے، آپ کے آلہ گودا تربوز یا دیگر مصنوعات میں تحقیقات غرق کرنے کی ضرورت ہے. مثبت اور منفی: ڈیوائس کے دو حصے ہیں. اور نائٹریٹ خود سیل SAP حل کے چالکتا تعین کرتا ہے. حاصل نتائج ٹیسٹ پروڈکٹ MPC کے مقابلے میں کر رہے ہیں، اور مصنوعات میں نائٹریٹ کی پیمائش کے لئے ایک آلہ مگرا / کلوگرام میں نمک کے مواد کے ساتھ نتیجہ دکھاتا ہے. خاص طور پر ضروری گردوں کے خطرناک امراض اور معدے کی نالی کے ساتھ چھوٹے بچوں، حاملہ اور lactating خواتین کی غذا میں استعمال کیا جاتا خوراک، اور لوگوں کو جانچ کر رہی ہے.

زہر نائٹرک ایسڈ کے نمکیات اور اس کی روک تھام

ابتدائی موسم بہار - چوٹی نائٹرک ایسڈ کی وینکتتا نمک کے ساتھ منسلک نشے کی صورتوں میں، موسم سرما کے اختتام پر منظور کیا جاتا ہے کو رپورٹ کیا. کیونکہ سورج کی روشنی سے توانائی کا خسارہ، تازہ سبزیاں اور پھل میں موجود وٹامن کی اشد ضرورت مدت میں انسانی جسم. لہذا، سپر مارکیٹوں نہ باسی گرین ہاؤس میں کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، مسالیدار ذائقہ پکائی (اجمود، اجمود، dill کے) اور سٹرابیری میں. ان کی کاشت جیسے نائٹریٹس مادہ کی لازمی درخواست کرتے Agrotechnologies. معدنی کھاد کیا ہے اور ان کی اضافی انسانی جسم پر اثر انداز ہوتا ہے، یہ پہلے سے ہی پہلے بات چیت کی گئی ہے. اب ہم نائٹریٹ وینکتتا کی علامات کے ساتھ مریض کی حالت کے خاتمے کے کر سکتے ہیں کہ ابتدائی طبی امداد کی تکنیک پر توجہ مرکوز کرے گا. پیٹ زہریلا مصنوعات سے دور کرنے کے لئے قے دلانا ہے پہلی بات. ایسا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا مائعات کی کافی مقدار پینے. اس کے بعد، منشیات، chelators لینے اور پانی نمک حکومت کے ساتھ عمل کرنے کے لئے جاری. اس طرح کے کم بلڈ پریشر، شعور کی کمی، مرکزی اعصابی نظام اور گردوں کی وجہ سے ہونے دوروں پیچیدہ علامات کے طور پر، فوری طور پر "ایمبولینس" سے رابطہ کرنا چاہئے