پیٹرآرک کے تالاب میں چمٹی کاٹو ریستوران "کا ایک جائزہ (ماسکو)

چمٹی کاٹو - ماسکو میں ایک ریستوران، زائرین sovey مولکتا اپیل. سامعین کی توجہ ایک کھلا باورچی خانے، جس کے پیچھے مہمانوں کی طرف سے حکم دیا پکوان کی تیاری کا ایک عمل ہے کی طرف متوجہ کر رہا ہے. اس ریستوران کا دورہ کرنے والے لوگوں کے مطابق، یہاں یہ بہت ذمہ دار اور توجہ کے عملے، کام کر رہے ہیں سب سے بہترین باورچیوں کی ٹیم کے پاک نعمتیں کی مقامی باورچیوں کی رہنمائی کے تحت کام کرتا ہے.

داخلہ

ریستوران کے اندر چمٹی کاٹو جس بہت صرف سجایا گیا ہے ایک چھوٹے سے ہال، اور ایک ہی وقت خوبصورت پر مشتمل ہوتا ہے. اس کا داخلہ بھوری رنگ اور بھوری میں ڈیزائن کیا گیا ہے. مواد کی لکڑی رنگین "نٹ" اور سرمئی پتھر کی طرف سے غلبہ ہے. ریسٹورانٹ کے داخلہ ایک پروفیشنل ڈیزائنر کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا تھا - نتالیہ Belonogova، جنہوں نے ماضی میں منصوبوں پر کام کیا ریستورانوں کے "کلجھاںواں" چلو "اور" Haggiz "کرتے ہیں.

مرکزی آرائشی عنصر، ہال میں دستیاب ہے - جس میں ایک بڑا بیگ دیواروں کے ساتھ رکھا جاتا ہے.

مہمانوں لکڑی کا بنا چند مربع ٹیبل کے ساتھ چھوٹے سے لکڑی کے کرسیوں پر کھانے کر سکتا. اس کے علاوہ، چند ایک مقامات کی ایک بڑی ناشتا بار کے لئے وہاں بیٹھنے کے لئے، جس کے پیچھے ایک باورچی خانے ہے. اس countertops کے سرمئی پتھر سے بنا رہے ہیں. اس کے علاوہ ریسٹورنٹ میں چند ٹھوس لکڑی کی الماریاں، برتن کھڑا ہے جس سے ہیں.

شیف مقامات

تمام عمل اس کے شیف کی طرف سے چلایا باورچی خانے چوٹکی ریستوران، میں جاری - Luidzh مانی. Luigi کے - ان کے فن کے ایک حقیقی مالک ہے، جو ہر جزو کا ذائقہ محسوس ہوتا ہے. چوٹکی میں لمحے کا کام جب تک یہ شیف جلد ریستوران جہاں وہ آج تک کام کرتا ہے چوٹکی باورچی خانے میں منتقل کردیا گیا ہے جہاں مینو Laveldva کلب، پر کام کیا.

ان کی مہارت پاک آرٹس اطالوی شیف حاصل کی اور جاپان اور اٹلی میں honed کے. ان ممالک میں کچن کے ساتھ تجربے کی چوٹکی میں خدمت کی ٹھیک ٹھیک کھانے میں محسوس کیا جاتا ہے.

مینو

چمٹی کاٹو ریستوران مینو عظیم نہیں کہا جا سکتا ہے - صرف چند عہدوں پر موجود ہیں، لیکن اس کی اپنی اصل میں ہر ایک. اس سے صرف 6 کے ساتھ ساتھ بھوک بڑھانے کے انتخاب، ایک ہی بنیادی گرم برتن، سوپ اور ڈیسرٹ کی تین اقسام ہیں. تاہم، ان میں سے ہر ایک کی تیاری کے لئے برتن کے باورچیوں مہارت کی اس چھوٹی سی تعداد کی بدولت کمال honed کے.

خاص طور پر اکثر خریدا سمندر بریم کی چوٹکی ریستوران "Ceviche" اور plums کے ساتھ "کھوپڑی" چکن جگر. Burrata، "تاتاری" گوشت اور پنیر کی تالی کے ساتھ مکئی اور شہد اور ravioli کے ساتھ "ricotta کے" - سے منی آلو اور نمکین کے ساتھ فلی مگنان - مچھلی کے پکوان گوشت سے برسلز انکرت کے ساتھ بہت مقبول سالن ھالیبٹ، ہیں. پہلی آمدورفت سے چکن کے پنکھ کے ساتھ Ravioli اور آکٹپس اور گاجر کریم سوپ کے ساتھ اصل سوپ موجود ہیں. ریسٹورنٹ میں میٹھی محبت کرنے والوں کے مسالیدار سرخ مرچ کے ساتھ غیر معمولی میٹھی حیران کر دیا.

مقامات کی باقاعدہ مہمانوں 8:30 سے 4:00 بجے تک کے عرصے میں یہاں آنے کے لئے محبت کرتا ہوں - یہ چمٹی کاٹو ریستوران میں اس وقت تھا ناشتہ، جس شیف کی طرف سے من گھڑت منفرد آمدورفت کی خدمت کی ہے خصوصیات.

اضافی معلومات

چمٹی کاٹو ریستوران - اس ادارے، banquets اور تقریبات منعقد نہیں کرتا جس جشن کا اہتمام کیا جاتا ہے، لیکن یہ کیٹرنگ کی خدمات (کیٹرنگ سروس) فراہم کرتا ہے. یہ ریستوران مینو اشیاء پر چھوٹ ایسا کبھی نہیں - تمام برتن اس کے اور اسی طرح لطف اندوز بے مثال مقبولیت، ان میں سے ہر ایک کے بعد - پاک آرٹ کی ایک کام ہے، صرف تازہ اور معیار کی مصنوعات سے بنا.

ریسٹورنٹ کو نشانہ بنایا ترسیل کے لئے خدمات فراہم نہیں کرتا - لوگ اس ماحول میں، موقع پر شاندار آمدورفت ذائقہ کے لئے اس کے کمرے میں حاصل کرنے کی کوشش کریں گے. ویسے، تمام مہمانوں مطلوبہ ٹیبل بکنگ خصوصی طور پر یہاں آئے. یہ چوٹکی کی سرکاری ویب سائٹ پر درج ٹیلی فون نمبر کا استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے.

ریستوران کے قریب تاکہ آپ کی اپنی گاڑی چوٹکی کے دورے کی صورت میں، آپ کو پیشگی میں جگہ چھوڑنے کے لئے ممکن ہو جائے گا جہاں میں سوچنے کی ضرورت ہے، اس ادارے کا ایک اہم واپسی ہے جس میں کوئی پارکنگ کی جگہ، نہیں ہے.

قیمتوں کا تعین کے لئے کے طور پر، ریستوران میں موجودہ، یہ بہت جمہوری ہے - فی شخص اوسط بل بہت تھوڑا سا ماسکو کے بارے میں 1500 روبل ہے.

ایڈریس اور کھلنے کے اوقات

چمٹی کاٹو ریسٹورانٹ مقام: شہر ماسکو، لین Palashevsky، 2. یہ میٹرو اسٹیشنوں چیخوف، Pushkinskaya اور Tverskaya، وائس چانسلر کے تالاب سے اوپر کے قریب ہے.

یہ ریستوران 8:30 بجے سے آدھی رات کو روزانہ کھلا ہے.