کازان میں ریسٹورانٹ "بیکنسکی ڈوریک": آذربائیجان کا ایک جزیرہ

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، کازان، تاتارستان جمہوریہ ہے. روسی فیڈریشن کے اس قدیم شہر کے پیچھے، جس کی عمر ہزار سال سے زیادہ ہے، "روس کا تیسرا دارالحکومت" کا عنوان مقرر کیا گیا تھا. ہر سال سیاحوں کی ایک بڑی تعداد ملک کے تمام علاقوں، ساتھ ساتھ دور اور قریب کے بیرون ملک ممالک سے آتے ہیں. بلاشبہ، وہ شہر کی خوبصورتی کی طرف سے اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں، شاندار قازق کریمین، کازان کے نشانوں میں سے ایک - سیوومبیک ٹاور، کل شریف مسجد، تاتار لوگوں کی افسانوی اور روایات.

لیکن کازان ایک واحد شہر نہیں ہے. جیسا کہ بہت سے شہروں میں، یہاں بہت سے لوگ ہیں. آبادی کی طرف سے ، کازان روس میں سب سے زیادہ گستاخ آبادی شہروں میں سے ایک ہے. تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق، تاتارستان کے دارالحکومت کے باشندوں کی تعداد 1.2 ملین افراد سے زیادہ ہے. ان میں سے 115 سے زیادہ قوم پرست ہیں. ان میں سے زیادہ تر تاتار، روسی، برشس، یوکرینیائی، چچا، ماری ہیں.

لیکن وہاں بھی چھوٹے دریافت ہوتے ہیں جو شہر کی ترقی میں شراکت کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. مثال کے طور پر، کازان میں ریستوراں "بیکنسکی ڈوریک" کا دورہ کیا جاتا ہے، تاتارستان کے دارالحکومت طیارے کو اس ماحول میں پھیلانے میں کامیاب ہوسکتا ہے جو آذربایجان کے لوگوں، اس کے قابل ذکر کھانا اور واقعی کاکیشین مہمانیت کی روایات کے ساتھ واقف ہو گا.

کازان میں "باکی ڈوریک" ریسٹورانٹ

کازان میں، اس نام کے ساتھ دو ادارے موجود ہیں، پتے پر: یماشیوا ایونیو، 92 اے اور الل. گارڈز، 40. ہم گارڈز پر "باکو آٹھ" کے بارے میں بات کریں گے. قیام کے دروازوں کو 10 سے 23 گھنٹوں سے شہر کے باشندوں اور مہمانوں کے لئے کھلا ہے. ریسٹورانٹ کے آپریٹنگ موڈ پر غور کرنا، یہ ممکن نہ صرف دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے، بلکہ روایتی ہے، بلکہ ناشتا بھی ہے.

ریسٹورانٹ میں ایک بڑی ہال ہے جس سے 140 افراد کی صلاحیت، اور 10 اور 20 افراد کے لئے ڈیزائن کیا گیا 2 VIP ہالوں کی صلاحیت ہے. ان کا داخلہ روایتی آذربائیجان کی طرز میں بنایا گیا ہے اور انھوں نے سنسنی اور سوچنے والی تاکوں کے ساتھ شور کاکاشیوں کے موقعوں کو ذہن میں ڈال دیا ہے.

کازان میں آذربایجان کا کھانا: مینو اور قیمتیں

قازان کا دورہ کرنے والوں کے مطابق، ریستوران "باکی ڈوریک" بہت سوادج ہے. مینو میں ایک بڑی درجہ بندی میں گوشت کی آمدورفتیں ہیں، مثال کے طور پر، لیویا-کیباب، چکن، مچھلی. اور، اگر ایک پرندوں کی تیاری کر رہی ہے، تو یہ ایک چکن چکن نہیں ہے، لیکن ایک ٹکڑا، اگر مچھلی - تو آپ ڈوراڈو کی خدمت کریں گے. ریگولر باربیکیو اور خصوصیت "بابا" کی تعریف کرتے ہیں جو کہ یہاں تیار ہیں - چار قسم کے گوشت اور سبزیوں کو گل پر پکایا جاتا ہے. ان کے متاثر کن سائز کے لئے آمدورفت کے حصوں نے بھی گاہکوں کی منظوری حاصل کی. آپ یہاں آذربائیجان شراب اچھی طرح سے آرڈر کرسکتے ہیں.

"باکو آرتھر" میں قیمتیں بہت زیادہ جمہوریت اور خوشگوار ہیں کہ حقیقت یہ ہے کہ ایک چھوٹی سی مقدار میں وہ کھانا کھلانے کے لئے بہت غذائیت رکھتے ہیں.

"بکوا صحن" کے ماحول

کازان میں ریسٹورانٹ "بیکنسکی ڈوریک" مشرقی کھانا کے پریمی کے درمیان بہت مقبول ہے. لہذا، چھٹیوں کے دوران، ریستوران فروخت کیا جاتا ہے. انتظامیہ نے مہمانوں کے لئے یہ تفریح بنانے کی ہر کوشش کی ہے: لائیو موسیقی ہے، آپ رقص کر سکتے ہیں یا صرف پیٹ رقص کی عمدہ پرفارمنس کی تعریف کرسکتے ہیں.

جبکہ ریستوران کے گاہکوں آذربایجان کے کھانا کے برتن کی کوشش کرتے ہیں، ناقابل یقین پس منظر موسیقی کی آوازیں.

ریستوراں "Bakinskiy Dorik" کے بارے میں جائزہ

مقامی کھانا، حکمرانی کے طور پر، ریستوران کے زائرین کی طرف سے انتہائی تعریف کی ہے. کبھی کبھی "بکیو صحن" کی مقبولیت نے انہیں بے حد خدمت کی ہے: کچھ گاہکوں اس حقیقت سے ناخوش رہ رہے ہیں کہ یہاں بہت سارے لوگوں اور شور شور ہیں. اس کے مطابق، ویٹر ہمیشہ احکامات پورا کرنے کا وقت نہیں رکھتے.

بچوں کے ساتھ "باکو یارڈ" کا دورہ کرنے والے خاندان کے زائرین کی طرف سے ایک اور رائے کا اشتراک کیا گیا تھا: ان کا خیال ہے کہ اس ادارے کی طرف سے اس ادارہ کو ایک ناممکن کہا جانا چاہئے. ایک ہی وقت میں، برتن کے معیار کے بارے میں ان کی کوئی شکایت نہیں تھی.

اگر آپ آذربایجان کھانا کا ایک حقیقی ماہر ہیں یا اس سے قبل اس کی کوشش نہیں کی ہے، اور آپ کو اس جائزے سے ڈر نہیں ہے، کازان میں "باکو کورٹ" میں خوش آمدید!