کافی کے لئے میں Beater دودھ: وضاحت، خصوصیات. کافی مشین کے ساتھ کیپچنو

ذائقہ پینے کیپچنو صرف ایک تہائی یسپریسو سے بنا ہوتا ہے. دودھ کے جھاگ کے ساتھ بھرے کپ کے حجم کے باقی، گرم بھاپ کی طرف سے کوڑوں کی سزا. کیپچنو کے لئے کافی مشروبات مارنے کی ضرورت دودھ کا لازمی جزو کو تیار کرنے کے لئے. ایجنٹوں اڑانے رہے ہیں پر، ہم اس مضمون میں وضاحت.

بھاپ کیپچنو

میں Beater، ایک اڑانے ایجنٹ یا kapuchinator - دودھ کوڑے کے لئے ایک آلہ ہے، جس کے تحت یہ آکسیجن کے ساتھ افزودہ کیا جاتا ہے، اور مائع دودھ جھاگ کی سطح پر قائم ہے. اس طرح کے آلات کی دو اقسام:

• بھاپ، یعنی جھاگ بنانے کے لئے بھاپ کا استعمال کرتے ہوئے kapuchinator؛
• دودھ جھاگ، بھاپ کا استعمال نہیں کرتے.

کیپچنو کے لئے بھاپ پیٹنے والا دودھ کافی مشین سے منسلک ہے کہ ایک خود کار آلہ ہے، اور بھاپ کی رہائی کے بٹن کو اس وقت ہوتا ہے جب براہ راست مائع کوڑے. کی اکثریت کے ساتھ خود کار طریقے سے کافی مشینیں دودھ froth ہلا کرنے کے لئے آپ کو ان بھاپ کیپچنو استعمال کر سکتے ہیں:

• frothing دودھ، جس میں "Pannarello" کہا جاتا ہے کے لئے کلاسیکی nozzle کی؛
• کسی بھی صلاحیت کے دودھ کے ساتھ spumatore باڑ؛
• جھاگ کی بیک وقت کی فراہمی کے ساتھ spumatore جگ؛
• paromehanicheskogo spumatore.

کافی مشین سے منسلک نہیں کر رہے ہیں جس میں بھاپ آلات بھی ہیں، اور جھاگ علیحدہ سے تیار کیا جاتا ہے، لیکن یہ بھی خود کار طریقے سے موڈ میں. ان میں ایک باپ جنتر اور آپریشن گیزر کافی مشین کے اصول مشابہت ایک آلہ، جس میں دودھ froth کی تیاری پلیٹ میں جگہ لیتا ہے کے ساتھ بھاپ بجلی کی مشین ہے.

Pannarello

Paranello باہر سے بھاپ کی فراہمی کے پائپ میں نصب کیا جاتا ہے جس میں ایک خصوصی لمبا nozzle کی ہے. یہ آلہ ایک کلاسک سمجھا جاتا ھے اور کیپچنو سب سے زیادہ خود کار طریقے سے کافی مشینوں پر معیاری ہے.

تاہم، کافی کے لئے اس پیٹنے والا دودھ سے ایک اہم واپسی ہے. حقیقت یہ ہے کہ جب استعمال کرتے ہوئے Pannarello frothing عمل کرنا ضروری ہے مسلسل کنٹرول، انعقاد ایک کنٹینر کے دودھ کے دوران بھاپ کی فراہمی. nozzle کے فائدہ گتاتمک نتیجہ جھاگ اور دیکھ بھال میں آسانی ہے. استعمال کے بعد Pannarello کافی پانی میں ڈال اور اس کے بخارات دودھ کے ساتھ ساتھ کوڑا پانی یا صاف کنٹینر چلانے کے تحت دھونے.

خودکار کیپچنو بھاپ

سے مفت کھڑے کنٹینر دودھ کے ساتھ Spumatore باڑ جگہ Pannarello میں روایتی کافی مشینیں میں نصب کیا جاتا ہے. سلیکون ٹیوب کا استعمال کرتے ہوئے بیگ یا دودھ کے ساتھ کسی دوسرے کنٹینر سے دودھ کی باڑ مطلوبہ رقم آتا ہے. کیپچنو پھر دودھ، جس کے بعد جھاگ کپ میں ڈالا جاتا ہے frothing کا عمل شروع ہوتا ہے. اس کے بعد، یہ کافی کے حصے ڈسپینسگ کے لئے ایک ڈسپنسر کو پنرویوستیت کرنے کی ضرورت ہوگی. زیادہ جدید کافی مشینیں، foaming کے دودھ اور کافی ڈسپینسگ کے عمل کو خود کار طریقے پائے جاتے ہیں جہاں بھی ہیں.

ایک جار میں کافی کے لئے میں Beater دودھ سامنے کی طرف میکر پر مقرر کیا گیا ہے. جھاگ آپ کو ایک بٹن صرف تیاری کافی دبائیں جب یہ خود بخود ہوتا دھڑک. پھر کافی مشین، خود کار طریقے سے موڈ میں کے طور پر، جھاگ کی ایک مطلوبہ رقم نتائج.

ایسے beaters اور بہت آسان کے لئے دیکھ بھال. پہلی صورت میں یہ ایک علیحدہ کنٹینر سے باڑ خالص پانی کا بندوبست اور بٹن بھاپ کی فراہمی کو چالو کرنے کے لئے جن ذرائع کی طہارت جگہ لے جائے گا کی طرف سے کافی ہے. دوسری صورت میں، پچر وقفے وقفے سے ہٹانے اور اس کی دیواروں کے ساتھ، دودھ کی باقیات دھونا ہونا ضروری ہے.

دستی اور خود کار frother دودھ بھاپ کے بغیر

بھاپ کا استعمال کرتے ہوئے بغیر دودھ Beaters، دودھ ایک جھاگ میں ایک موٹر موڈ میں خصوصی کرولا کے ذریعے تبدیل تیز رفتار میں گھومنے ہے. اس قسم کے آلات کی طرف سے شامل ہیں:

• ہاتھ پیٹنے والا دودھ؛
• خود کار طریقے سے دودھ frother.

کیپچنو دستی آپ کو تیزی سے ایک اچھا مستحکم جھاگ حاصل کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے جو ایک روایتی مکسر یا بلینڈر، سے ملتا ہے. کرولا خصوصی شکل کوڑے کی تیزی سے گردش کی وجہ سے سیکنڈوں میں پایا جاتا ہے، اور اس کا نتیجہ ایک ڈرامائی اور مزاحم جھاگ ہے. اس سے صاف کرنے کے لئے انتہائی آسان ہے اور دو بیٹریاں کی طرف سے طاقت ہے.

کیپچنو برقی یا خود کار طریقے لئے میں Beater دودھ، پچھلے آلہ کے طور پر ایک ہی اصول پر کام کرتا ہے، لیکن نہیں ہاتھ سے، اور بجلی کی فراہمی کی طرف سے. foaming کے ایجنٹ کا نظام ایک whisk اور ہیٹنگ دودھ اور کے مقابلے میں ایک منٹ کی ایک اعلی کے آخر جھاگ فراہم کرتا ہے کم کے ساتھ لیس ہے. دودھ، جھاگ ڈال، یہاں تک کہ پیشہ ور افراد کے معیار کے مطابق، ایک بٹن اور ایک خوبصورت حاصل کرنے کے لئے ایک منٹ پر تبدیل کرنے کے لئے کافی.

کیپچنو "Ikea کی" کے لئے میں Beater دودھ: کارروائی کے اصول

frothers خریدیں دودھ کئی فرموں کی پیشکش. یہ آلات کی قیمت اور اسمبلی کے معیار میں اختلاف ہے، لیکن سب سے زیادہ حصہ کے لئے اعلی کے آخر میں کے جھاگ کے ساتھ فراہم کرتے ہیں. دکانوں میں "Ikea کی" اس طرح kapuchinator (دستی) 99 rubles کے لئے خریدا جا سکتا ہے. یہ کس طرح استعمال کرنے کے لئے؟

ایک کنٹینر، کوڑے کی جائے گی جس میں دودھ ڈالو. مائع 1/3 کپ حجم پر قبضہ کرنا چاہئے. پھر دودھ کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کیا جائے ضروری ہے اور obliquely کو صلاحیت کا انعقاد، پیٹنے والا وسرجت. اور صرف آپ اب آلہ پر سوئچ کر سکتے ہیں. ہے Whisk ضرورت کے بارے میں ایک منٹ. دودھ چمنی میں "موڑ" شروع ہوتا ہے، آپ کو مار نہیں روک سکتا. نتیجہ سب سے اوپر پر ایک یکساں، ریشمی جھاگ ہے، اور نیچے دودھ ہے. بس آپ کو ایک کیپچنو یا latte کے لئے کی ضرورت ہے.

کیپچنو مقبول ماڈل کے ساتھ کافی مشین

اس کی تعمیر beaters اور دودھ کی مختلف اقسام کے ساتھ کافی مشینیں کے کچھ ماڈل نوٹ کرنا ممکن ہے. یہاں ان میں سے کچھ یہ ہیں:

• ایک Pannarello ساتھ کیپچنو کافی - اس زمرے میں کافی مشینوں کی اکثریت کی نمائندگی کی. ایک مثال ذکر کیا جا سکتا ہے کے طور پر ماڈل فلپس Saeco ایچ ڈی 8325 Poemia اور Delonghi سے esam 2600؛
• باڑ سے دودھ کے ساتھ کافی ایک علیحدہ کنٹینر - فلپس Saeco HD8750 99 Intuita؛
• Delonghi ECAM 22.360.S Magnifica کے S اور فلپس HD8828 سیریز 3100 - دودھ کا ایک جگ کے ساتھ خود کار طریقے سے کافی مشین.

یہ کہ spumatore اور whipped جھاگ ہاتھ یکساں طور پر اچھی طرح سے کے قابل ہے. لیکن پہلی صورت میں، خاص طور پر جو جدید کافی مشینیں کے لئے آتا ہے، foaming کے عمل کی جگہ کم سے کم انسانی مداخلت کے ساتھ لیتا ہے.