کاک "لجالو": ہوائی خوشی

اچھے کی محبت کرنے والوں ضرورت سے زیادہ libations بغیر منانے طویل کاک کے فوائد کو سراہا. معمولی موڈ بنانے اور تیزی سے نشہ کی قیادت نہیں کرتے کہ مزیدار مشروبات، کسی نہ کسی طرح اسے imperceptibly لیکن یقینا ہماری زندگی میں آئی تھی. بہت سے لوگ ایک تجربہ کار بارٹیںڈر کی صلاحیتوں میں مہارت حاصل ہے اور خود کو قلمبند پسندیدہ مشروبات جن میں ان کے اپنے cookbook کے، مل گیا ہے. کم از کم نہیں جو "Mimosa میں" کی ایک کاک لیتا ہے. بالکل نہیں بھاری پینے، بالکل شادی سے میل کھاتا ہے یا نئے سال کے موڈ دب کاک کے محبت کرنے والوں اور بجا طور پر تہوار کی میز کے ایک اعزازی رکن بن گئے.

تاریخی معلومات

دلچسپ، کاک کی اصل کے بارے میں درست معلومات موجود نہیں ہے. سب سے زیادہ مقبول ورژن، جس کے مطابق ایک کاک "Mimosa میں" ایجاد کیا گیا تھا اور سب سے پہلے ایک بارٹیںڈر، فرینک میئر، جو ایک پیرس کے ہوٹل، "رٹز" بار میں 1925 میں کام کیا کے طور پر دنیا کے سامنے متعارف کرایا. لیکن زیادہ دلچسپ دیگر پیچیدہ نظریہ ہے. یہ ایک لندن برمن شیف ماک سے Garri، تعطل سے باہر اوائل میں ایک طرح کی تلاش میں چار سال کی ساخت کے ساتھ آنے والے ملوث. کلائنٹ ایک کاک "پر Bellini" کے لئے کہا، اور بار میں آڑو puree کے رینج کی ضرورت نہیں تھی. ہوشیار رہو، بارٹیںڈر ایک متبادل ہے، جس سنتری نے شرکت کی پیشکش کی ہے.

انگلینڈ کاک میں "Mimosa میں" بہتر بکک Fiz کے نام سے جانا جاتا ہے شاید اس لیے. یہ کلب، سروس ہوشیار ماک سے Garri کا نام تھا. باقی دنیا میں یہ اس کے سائے کو بہت یکساں ہے، کیونکہ ایک پھول کے نام کے تحت اب بھی بہتر نام سے جانا جاتا ہے. یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ پینے اتنی وسیع پیمانے پر مقبول تھا. جانا جاتا ہے کے طور پر، کلاسک کاک ایک سادہ ساخت ہے کہ ایونٹ میں دنیا بھر میں تسلیم حاصل. اس سلسلے میں، "Mimosa میں" بلا سبقت طور پر شمار کیا جا سکتا ہے. روایتی طور پر، یہ صرف دو اجزاء پر مشتمل ہے.

کاک "لجالو": کلاسک ہدایت

کاک شیشے گھل سنتری کا رس اور شیمپین. تاہم، کاک کی تیاری میں کچھ شرائط کے ساتھ عمل کرنے کی ضرورت ہے.

1. رس تازہ خصوصی طور پر نچوڑا جائے ضروری ہے. پہلے اسے ایک گلاس میں ڈالا جاتا ہے تازہ براہ راست بنا دیا. پیکیج سے ان کی جگہ رس اجازت نہیں ہے.
2. شیمپین brut یا ڈیمی سیکنڈ لیا جاتا ہے. یہ جواز پیش کیا جاتا ہے: اورنج کی مٹھاس شراب کی تیزابیت غصہ ہونا ضروری ہے.
3. کاک "Mimosa کی" اچھی طرح ٹھنڈا خدمت کی. مطلوبہ اثر حاصل کرنے یا اجزاء پیشگی یا برف کیوب کے ایک گلاس میں رکھے جاتے ہیں فرج میں رکھی جاتی ہیں. لیکن ایک سوکشمتا ہے. جب شراب گلاس کافی ٹھنڈا ہے، برف اس سے ہٹا دیا جاتا ہے. تم جا سکتے ہو اور تیسرے طریقہ - ماضی میں اچھی طرح خود کو ایک گلاس منجمد.

آپ پینے نکالنے کا پہلا ورژن یقین رکھتے ہیں، کاک "Mimosa کی" بھی ھٹی liqueur کے، شراب پر مبنی ہے جس کے چند قطرے شامل کرنا چاہئے. مثلا، "ٹرپل سیکنڈ". پتے عام طور پر تازہ ٹکسال، سنتری سلائسین استعمال کیا جاتا ہے اور اس کا اپنا چھیل رہے ہیں سجانے کے لئے. Unobjectionable اور شراب کے گلاس کے کنارے پر چینی کی ایک پتلی کنارے.

"Mimosa میں" کے تغیرات

پسندیدہ کاک پروسنے کی وسیع اقسام میں نظر ثانی شدہ. سب سے زیادہ مشہور مختلف حالتوں میں ذکر کیا جا سکتا ہے:

1. کریم کاک "Mimosa کی". دو مالٹے کا جوس حجم اچھی طرح موٹے کریم خوراک ساڑھے ساتھ گوندھا جاتا ہے. آخر میں شیمپین شامل کریں. اس کے حجم کے برابر حصوں کریم ہے. حوصلہ افزائی، رند یا سلائسین - سجاوٹ سب سے زیادہ پرامن ھٹی ہو جائے گا.
2. کرسمس پر "Mimosa کی". شیمپین سفید کرینبیری رس سے زیادہ دو بار میں ڈالا. سرخ اور سبز چینی کی سجاوٹ گلاس کے لئے استعمال کیا.
3. چکوترا کاک. کہاں سنتری کا رس بس چکوترا میں تبدیل کر رہا ہے. باقی روایت میں ہے.

وہ ایک فنتاسی کے ذائقہ کو بتاتا ہے کے طور پر اصولی طور پر، ایک رس ایک بارٹیںڈر ادا کر سکتا ہے. شیمپین اور انار کے رس کے ساتھ کم کامیاب کاک "Mimosa میں" ہونے کا تصور نہیں. کئی منظوری دی اور ناشپاتیاں ورژن. لیکن چیری بھرنے پینے کے ساتھ کسی نہ کسی طرح پر پکڑے نہیں.

کاک ٹیل کے بغیر الکوحل والے ورژن

حقیقت یہ ہے "Mimosa میں" اس کے باوجود -، بالغ پیتے نوجوان نسل بھی اس کی پیشکش کر سکتے ہیں. سادہ ورژن صرف. بچوں Fauxmosa لطف اندوز - "پاپ" سنتری کا رس اور نیبو یا چونے کے ساتھ کاک آپ "سپرائٹ" یا "فینٹم" کے ساتھ اس کی جگہ لے سکتا ہے. لیکن آخرالذکر صورت میں، لیمونیڈ کا ذائقہ بھی ھٹی ذائقہ جزو کے ساتھ ضم کرتا ہے.