کاک "Aperol کی سرنج" - رجحان نوجوانوں موسم گرما پینے

صرف چند سال پہلے، آپ نے غلطی کی بنیاد پر ایک کاک کوشش کر سکتے سپارکلنگ وائن اور bitters میں، ہفتے کے آخر میں ایک پارٹی میں کسی کو (جو "Aperol کی" یا "Campari" ہو سکتا ہے). اب وہ حقیقی مقبولیت حاصل کر لی ہے اور دنیا میں سب سے زیادہ جدید موسم گرما کے نوجوانوں کاک میں سے ایک بن گیا ہے. موسم گرما 2013 کے پینے "ورلڈ aperitif کے" کے عنوان کے لئے اس کے راستے پر مضبوطی ہے، اور اس کا نام - پینے "Aperol کی انجکشن"، ہدایت ہے جس کا ہم صرف سیکھا ہے.

کاک کے بارے میں مختصر طور پر

آج یہ کسی بھی ایک فیشن پارٹی، پریزنٹیشن، گالا ڈنر، کاک کے تمام قسم کے، ہر ایک کی ذوق کی ضروریات کو پورا کرے گا جس کے تنوع کے بغیر ایک سرکاری استقبالیہ تصور کرنا ناممکن ہے. کاک - ایک شراب، کی بنیاد ہے جس میں سے ایک یا اس سے زیادہ الکوحل کے اجزاء ہے. کاک آج زیادہ سے زیادہ شہرت اور مقبولیت بن رہے ہیں، ان میں سے کچھ زیادہ شناخت کے قابل بن رہے ہیں. بیسویں صدی کے 20 سال میں یہ امریکہ میں تعریف کی گئی ہے خشک قانون، اور شراب محبت کرنے والوں میں حقیقی جلال شراب کاک مل گیا ہے جب کہ. ، ڈگریوں کی ایک قسم کے ساتھ شراب، مخلوط مشروبات کا ذائقہ کو چھپانے کے لئے کی کوشش کر رہے اکثر شراب چاشنی، نیبو کا رس میں اختلاط، اور کبھی کبھی ایک دوسرے شراب جزو مثال کے طور پر کیا گیا ہے، چمک شراب. مشروبات تیزی سے مقبول ہوتے جا رہے ہیں، اور تو تمام نئے اور نئے کاک ایجاد کر رہے تھے. ان کے لئے فیشن فوری طور پر یورپ کو پھیلانے کے لئے. پیرس، لندن، وینس میں آپ کو، یا جو پہلے ہی نوجوانوں میں مقبول ہو گیا تھا "کاک پارٹی"، پر ہوٹل یا بار میں وقت مقبول ایک کلاسک کاک سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

کاک "انجکشن Aperol کی"

"Aperol کی" - قریب کافی وقت تھا جس میں ایک اطالوی aperitif کے. کہاوت جاتا ہے، سب کچھ نیا ہے - اچھی طرح پرانے بھول جاتا ہے، اور آخری بار وہ دوبارہ کھولا گیا تھا پروسنے. روشن سنتری آنکھ کو خوشگوار منباون، اور وہ کاک ٹیل کے نام پر جا رہا تھا، ٹھیک ہے، ایک سرنج، مطلب "جرت" کا امکان ہے. "Aperol کی سرنج" ایک منفرد ذائقہ، تلخ اور میٹھی سنتری، اور بہت سے دیگر جڑی بوٹیاں (روبرب سمیت) اور جڑوں سمیت منتخب اجزاء کی infusions کے ساتھ ایک خفیہ ہدایت کی بدولت ہے. کاک "انجکشن Aperol کی" قدرے الکوحل، لیکن صرف 11 فیصد، تو یہ اچھی طرح سے دوسرے لکر ساتھ blends.

تخلیق کی تاریخ

اورنج liqueur کے پادوا میں بھائیوں Barbieri طرف 1919 میں ایجاد کیا گیا. اصل صحت اور کھانے کے بعد بھوک کی بیداری کے لئے ڈیزائن - انہضام کو بہتر بنانے کے. "Aperol کی" میٹھا اور کم شراب مواد کے ساتھ - صرف 11 فیصد. ہربل کڑواہٹ (gentian، روبرب)، تلخ اور میٹھی سنتری، مصالحے بالکل جس میں مقامی شراب اور غیر الکوحل ٹانک پر مشتمل ہے، گزشتہ صدی کاک "سرنج"، کے آغاز میں مشہور رابطہ کیا. اس کے نتیجے کے طور پر ظاہر ہوا "Aperol کی سرنج" - کسیلی، ٹانک اور تازگی.
ان سالوں میں، شہر، آسٹریا ہنگری کی سلطنت کا حصہ تھا آسٹریا جو وینس شراب سوڈا پتلا ایجاد، لہذا آسٹریا بھی "Aperol کی" کی اصل سے متعلق ہے، بہت کم از کم میں، بحث اس بارے میں اب بھی جاری ہے.

کے لئے ہدایت

کسی خاص علاقے میں کاک کے متعدد مختلف حالتوں ہیں، اور ہر بارٹیںڈر نے اپنی ہدایت ہے. اجزاء کافی ایک اصول کے طور پر، ٹھنڈا ہو جائے ضروری ہے، یہ خشک سفید شراب (Prosecco کی یا چمک) اور سوڈا (شراب کی 40٪، 30٪ پانی اور 30 فیصد aperitif کے).

گزشتہ 30٪ برمن کو ذائقہ تبدیل کیا جا سکتا ہے. سجاوٹ - سنتری کا ایک ٹکڑا ہے، اور شاید زیتون. یہ کاک "Aperol کی سرنج"، جس سے آپ کو سیکھنے اور ویرونا اور وینس کے لئے کوشش کر سکتے ہیں میں ایک ہدایت کا کلاسک تناسب ہے. بارٹیںڈر ایک گلاس میں برف کی ایک مٹھی بھر سو جاتا ہے، اس کے بعد نصف شراب، سوڈا pours اور سب سے دل کھول اضافہ کر دیتی ہے تمام aperitif کے بہا دیتا - دل اور کتنا آپ چاہتے ہیں، ایک سنتری سلائس اور جیتون کے ساتھ سجایا ذائقہ. وسیع شیشے میں خدمات انجام دیں "Aperol کی سرنج"، اور برف ڈالی جاتی ہے. کورس کے، آپ کی بجائے "Aperol کی" استعمال "Campari" کر سکتے ہیں، لیکن زیادہ قوی کاک امیر گہرا سرخ رنگ ہو جائے گا، اور اس کا ذائقہ تلخ ہو جائے گا. اور اس کی ایک حقیقی ذائقہ کے کلاسک aperitif کے استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا. تو پیتے ایک میٹھا اور کو Tangy ذائقہ ہے، اور ایک حقیقی ملے گا "Aperol کی سرنج." یہ کلاسک اطالوی نمکین کے ساتھ خدمت کی ہے.