کوشر - یہ صحیح فٹ کی اصطلاح عبرانی سے ترجمہ کیا جاتا ہے کس طرح ہے ہے. کئی طرح سے، وہ kashrut کرنے، تمام وفادار یہودیوں کو ریگولیٹری طاقت واجب ہے. ہر یہودی سخت قوانین کی اطاعت اور احتیاط سے آپ کی روز مرہ کی خوراک کی منصوبہ بندی ضروری ہے. کوشر - مورھ قتل جانوروں خونریزی میں کمی اور کے لئے بلاتا ہے کہ زندگی کا ایک طریقہ تعلیم نہیں ہے.
ہر سال، کوشر کھانے میں زیادہ مقبول ہوتا جا رہا ہے. یہ حیرت انگیز نہیں ہے کوشر - کیونکہ طاقت کے تحت بہت سے امراض کی موجودگی کو روکنے کے لئے ہے جس کے کھانے کے، درست عقلی اور ویچارشیل طریقہ ہے. Kashrut کیا ایک یہودی کھانا تیار ہونا چاہئے کہ کس طرح کے طور پر کھانے پینے کے چاہئے،، کے ساتھ تعین کرتا ہے. مثال کے طور پر کسی بھی صورت آپ ڈیری اور گوشت کی اشیاء نہیں ملا سکتے، یہ بھی دیگر پابندیوں کی ایک بڑی تعداد ہے.
سب سے زیادہ مشکل گوشت کے لئے اکاؤنٹ کرنے کے لئے، تورات آرتھوڈوکس بلاتا ہے کیونکہ یہودیوں جانوروں کو ظالمانہ ہونا نہیں ہے. کھانا تو صرف ان کے سامنے صرف cloven-hoofed ruminants کا گوشت کھانے کی اجازت ہے، اور کر رہا ہے. کو مار ڈالو ایک زندہ ہونے اس کے درد اور تکلیف کا باعث نہیں - ایک حقیقی آرٹ، سال کے لئے تعلیم حاصل کر قصاب جس کی ہے، اور پھر ایک اور، اور ایک مشکل امتحان میں کامیاب. مویشی ذبح قواعد کے مطابق جگہ لیتا ہے، تو خون گوشت کی مصنوعات لوگ استفادہ کے adrenaline اور مفید اور ذائقہ نہیں ملتا.
کوشر - اس کی مصنوعات کے لئے ضروریات بہت زیادہ ہے جس کی وجہ سے مفید ہے. گوشت کی اشیاء میں سویا، مصنوعی additives کے، GMOs کے، چربی یا رہائش پذیر ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، یہودیوں سور کا گوشت نہیں کھاتے، اور جانوروں کے شکار میں مارے. سمندری غذا کے لئے کوئی خاص حد کے، یہ صرف مچھلی پنکھ اور کانٹے تھے ہے کرنا ضروری ہے نہیں ہے. پر molluscs ممنوع ہیں. Kashrut آپ استعمال کرنا گھر اجازت دیتا شکاری پرندوں پرندوں غیر کوشر سمجھا جاتا ہے. کھانے یہودیوں لہذا، ہریالی کی صفائی، ایک چھوٹے سے چھلنی پر آٹا ہے sifted نگرانی تاکہ جانوروں، پرندوں اور مچھلی کی ہمت میں رکھنے کا کوئی کیڑے تھے، کیڑوں نہیں کھا سکتا.
الکحل مشروبات وفادار یہودیوں کو کوشر شراب پینے کی اجازت. اس کی تیاری میں بھی سخت قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے. کشیدہ گاہ نے صرف کام کر سکتے ہیں کہ مذہبی یہودیوں، دوسروں سے بھی ایک جام کو چھو نہیں سکتے. اس کی تیاری کے لئے تمام اجزاء کوشر ہونا چاہئے. پر بوتل عام طور ریکٹر کی طرف سے دستخط کیا جاتا ہے، پیداوار کے عمل، اور پرنٹ کنٹرول کرتے ہیں. تمام کوشر شراب بہت مہنگا ہے، لیکن ان کے معیار پر شک نہیں کیا جا سکتا. انہیں سبت کے دن کا مشاہدہ کیا جو زیادہ تر یہودیوں خریدیں، یہ کسی بھی دوسرے پینے کا استعمال کرنا ناممکن ہے کیونکہ.
دونوں کوشر کھلانے کا یہ طریقہ - تمام مصنوعات کو اچھی طرح ٹیسٹ کر رہے ہیں، کیونکہ آنے والے سالوں کے لئے اچھی صحت کے تحفظ کے لئے ایک بات کا یقین طریقہ ہے. اس طرح ایک کھانے کا اعلی معیار اور افادیت شک میں نہیں ہے، مصنوعات ہمیشہ تازہ سویا یا GMO مشتمل نہیں وٹامن اور معدنیات سے مالا مال ہیں. مخصوص ضروریات کی مصنوعات کے معیار، بلکہ ان کی تیاری کے لئے ایک عمل کو نہ صرف لاگو ہوتے ہیں. مچھلی، گوشت، سبزیاں - یہ سب مختلف آمدورفت اور مختلف کاٹنے بورڈز میں انفرادی طور پر اور ہمیشہ تیار کر رہا ہے. نہ کھانا پکانے کے لئے یہ نقطہ نظر صرف اس کا ذائقہ بہتر بناتا ہے، لیکن یہ بھی نقطہ نظر سے محفوظ حفظان صحت کے پیش نظر کے.