آلو سے بنایا آلو پینکیکس بنانے کے لئے کس طرح: تفصیلی ہدایت

کس طرح آلو پینکیکس بنانے کے لئے آلو کے باہر وہ ہیں پر ھستا تھے سے بنا، اور ایک نرم، رسیلی اور ٹینڈر میں؟ یہ سوال خدشات سبزی پکوڑے سے مختلف نہیں ہیں جو ان لوگوں میں خاص دلچسپی رکھتا ہے، لیکن وہ کسی وجہ سے حاصل نہیں کیا جا سکتا. یہ اس طرح ایک ڈش فارغ وقت میں سے صرف 1 گھنٹہ لگتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

آلو سے بنایا آلو پینکیکس بنانے کے لئے کس طرح: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

ضروری اجزاء:

• iodized نمک - 1/3 چھوٹے چمچ؛
• بڑی پیاز - 1 PC؛
• allspice کو سیاہ - pinches ہے کے ایک جوڑے.
• درمیانے سائز کے آلو tubers - 4-5 پی سیز؛
• ایک بڑی مرغی کے انڈے - 2 پی سیز؛
• دودھ 3 فیصد تازہ - کپ کے ¼؛
• بیکنگ سوڈا - 1 چوٹکی؛
• گندم کا میدہ - 3-4 چمچوں (اختیاری)؛
• خوردنی تیل - 180 ملی لیٹر (برتن برس رہی).

پروسیسنگ سبزیاں

تو آلو خام تیل سے پینکیکس پہلی جگہ ایک اچھی طرح سے تیار اہم سبزی میں نہیں ہو سکتا بنانے کے لئے کس طرح. یہ ایک واش ضرورت ہوتی ہے اور 4-5 کے tubers برش، اور پھر ایک بڑے grater پر رگڑنا. اگر آپ چاہیں، آلو گوشت کی چکی یا blender میں کچل دیا جا سکتا ہے. اس علاج کے بعد، یہ ٹھنڈا پانی میں کے shredded سبزی ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ عمل کٹی tubers کے سیاہ کی باری ہے، اور جزوی طور پر نشاستے کی ان سے محروم نہیں دیتا.

خام آلو سے ہماری پیاز شامل علاوہ پینکیکس. سب کے بعد، اس سبزی پینکیکس خوشبودار بو اور امیر ذائقہ، جس کی بدولت کوئی شخص ایک ایسی تلی ہوئی ڈش انکار کر سکتے ہیں فراہم کرتا ہے. آٹا شامل کرنے سے پہلے ایک پیاز ایک blender استعمال کرتے ہوئے ایک گارا پیسنا کرنے کے لئے ضروری ہے.

kneading کے عمل

انڈے کے بغیر آلو سے بنایا پینکیکس تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن وہ باہر کے طور پر سرسبز اور مزیدار نہ کردیں. لہذا، وہ بنیاد پر شامل کرنے کے لئے بہتر ہے. انڈے ایک کٹوری میں ٹوٹ جانا چاہئے، اس کے بعد ہے Whisk یا روایتی کانٹا استعمال کرتے ہوئے، بہت زیادہ whisk ایک. اس کے بعد، یہ iodized نمک ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے بیکنگ سوڈا، تازہ دودھ، allspice کو سیاہ، پیاز، grated آلو اور گندم کے آٹے کے 3٪. ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء ہلچل، آپ کو ایک موٹی اور viscous مستقل مزاجی حاصل کرنا چاہئے (ہمیشہ کی طرح پینکیکس کے طور پر، لیکن دستیاب inclusions کے ساتھ grated پر سبزیاں).

ایک پین میں آلو سے بنایا آلو پینکیکس بنانے کے لئے کس طرح

بھون ڈش ایک ساس پین یا ایک کڑاہی میں ترجیحا ہے. اس مقصد کے لئے برتن خوردنی تیل کی 10-15 ملی ڈال ضروری ہے، اور پھر سختی سے اسے گرم کر لیں. اگلا، ایک بڑے چمچ استعمال کرتے ہوئے ایک سبزی آٹا باہر بچھانے کی ضرورت ہے. پین میں ایک وقت پر، آپ کو پانچ چھوٹے آلو پینکیکس تک بھون کر سکتے ہیں. انہوں نے باقاعدہ پینکیکس یا crepes کے طور پر بالکل وہی کرتے ہیں.

گرمی کے علاج کے دوران پارٹیوں یکساں طور پر بھوری پینکیکس اس بات کا یقین کرنے کے لئے قریب سے نگرانی کی جائے ضروری ہے. پکوڑے ناپسندیدہ پھیلاؤ سلائڈ فراانگ کے بعد زیادہ خستہ کھانے کے لیے. اس سے، اور ایک عام پلیٹ پر منتقل کرنے کے لئے نیچے ٹھنڈا کرنے کے بعد ایک بڑے فلیٹ ڈش پر ایک پرت میں تقسیم کرنا بہتر ہے.

صحیح خدمت کرو

آلو پینکیکس گرمی میں رات کے کھانے کے لئے خدمات انجام دیں اور ٹھنڈا کیا جا سکتا. انہوں نے ٹماٹر کی چٹنی، ھٹی کریم اور گرم میٹھی چائے کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.