اصل چٹنی "Dzhek Deniels": گھر میں کھانے پکانے کے لیے اختیارات

چٹنی "Dzhek Deniels" گوشت اور مچھلی کی آمدورفت کے لئے بہترین ہے. اس سامن کے لئے مثالی ہے، کو steaks، بالکل بیف کٹلیٹ کے ساتھ برگر پورا کرتے ہیں. یہ گرل یا گرل پر تیار کی آمدورفت کو بہترین اور سب سے زیادہ مقبول کے علاوہ میں سے ایک ہے. مقبولیت کی چٹنی اس کی ساخت کی وجہ سے ہے. اس میں تمام اجزاء کو اچھی طرح ایک دوسرے کے ساتھ مل کر. یہی وجہ ہے کہ "Dzhek Deniels" چٹنی آپ اپنے آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. کئی ترکیبیں مصنوعات کی ایک ہی اصل اور منفرد ذائقہ، برانڈ جیک ڈینیل کے تحت فروخت کیا ہے.

تجارتی نام

چٹنی "Dzhek Deniels" بہت سے واقف صرف ایک نام نہیں ہے. اس کی قیمت کے زمرے میں سب سے بہتر میں سے ایک کے طور پر ایک ہی نام اتفاق معیار وہسکی. شراب مشروبات اور چٹنی اسی کارخانہ میں. اس کی منفرد ساخت اور اصل کی مصنوعات کے ذائقہ کی بدولت وسیع پیمانے پر ایک کلاسک گوشت آمدورفت کے طور پر شمار کیا گیا ہے.

کے لئے، چٹنی "Dzhek Deniels" پہلی بار کے لئے کی کوشش کی وہ لوگ جو اس بات کا یقین زیادہ دیر تک یاد ہے. انہوں نے کہا کہ کسی بھی ڈش کی تکمیل نہ صرف کے لئے اور یہ ایک مکمل طور پر نیا طریقہ "کھیلنے کے لئے شروع کر دیا ہے" بنانے، بلکہ گوشت یا مچھلی برس رہی کے تمام imperfections کے چھپانے کے لئے کے قابل ہے. اس کی انفرادیت میں اجزاء کے اختلاط میں پنہاں مثالی تناسب، اور ہر جزو کا اپنا منفرد ذائقہ اور مہک ہے. گوشت تھوڑا سا خام، یا اس کے برعکس، overdried ہے یہاں تک کہ اگر، یہ چٹنی "Dzhek Deniels" چھپا سکتے ہیں. کس طرح گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہم بہت اچھی طرح اصل دوبارہ پیش ہے کہ ترکیبیں کی ایک بہت کچھ جانتے ہیں. اور ان میں سے کچھ ان کی اپنی منفرد "ذائقہ" بنا رہے ہیں.

کچھ لوگوں کہ دنیا کی مشہور کمپنی "Dzhek Deniels" نہ صرف مقبول شراب کی پیداوار میں مہارت ہے جانتے ہیں - وہسکی، بلکہ گوشت اور باربیکیو کی مختلف اقسام کے لئے منفرد مادے تیار کیا جا رہا ہے جہاں ایک پاک پیداوار کی صنعت ہے. پیداوار لائن مقصد اور پسند میں اختلاف، ساس کی ایک بہت کچھ شامل ہے. کمپنی کے مالکان سمجھا مینوفیکچرنگ additives کے خیال اچار کے طور پر برانڈ وہسکی کے استعمال کا تعلق ہے کہ بہت سے جمع کرائی مثبت جائزے سے آیا. اس کے بعد، اصل پرانی چٹنی کی ترقی زندگی کے لئے لایا گیا تھا.

ایک کلاسک کے لئے باربیکیو چٹنی ہدایت

ساس BBQ "Dzhek Deniels" ہاتھ پر مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ، اپنے طور پر کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہے:

• سنتری کا رس ایک گلاس.
• 2 چمچ. چمچ کی eponymous وہسکی.
• کا آدھا کپ براؤن شوگر.
• خوشبودار کالی مرچ.
• 3 چمچ. پیاز چمچ (جنگلے).
• نیبو کا رس کے 3 چمچ.
• ایک شے. اناناس puree کے چمچ.
• 2 چمچ. چمچوں سویا ساس.
• ¼ کپ جاپانی Teriyaki کی.
• پانی کے نصف ایک گلاس.
• لہسن کے 2 لونگ.

"Dzhek Deniels". تیاری

کس طرح ایک ساس، "Dzhek Deniels" اصل پر سب سے زیادہ اندازا بنانے کے لئے؟ اس مقصد کے لئے ہم صرف ایک اصول پر عمل کریں - سختی تناسب اور اعمال کی ترتیب کا مشاہدہ. ضرورت ہے کہ سب سے پہلی بات - یہ تیل کے بغیر گرم کڑاہی ہے. اس سے نرم ریاست تک خام لہسن گرم کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد بھوسی جاتی رہی ہے اور گودا میشڈ آلو کی مستقل مزاجی کو گوندھا جاتا ہے.

دوسرے مرحلے - لیموں کا لہسن کا رس، سنتری، اناناس puree کے، سویا ساس اور Teriyaki کی کے ساتھ ایک تیار پین میں اختلاط. اس کے علاوہ، وہسکی، کالی مرچ، کٹی پیاز اور شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین گننا. ابال تک چینی تحلیل ہو جاتا ہے یہ سب ایک کم گرمی پر ہونا ضروری ہے. تقریبا وقت - 30 منٹ. نصف کے اختتام پر وزن کی ایک گھڑی بہت موٹی ہونا چاہئے. چٹنی "Dzhek Deniels"، جس کی ہدایت اوپر بیان کیا جاتا ہے، محفوظ طریقے سے اس کا ذائقہ اور مصنوعات کی تازگی کو کھونے کے بغیر کے بارے میں ایک ہفتے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا. انہوں نے صاف چھوٹے پیالے میں خدمات انجام دیں.

اناناس، کے علاوہ کے ساتھ خاص کی لال مرچ اور Teriyaki کی چٹنی

چٹنی کی تیاری، بہت خوشگوار ذائقہ اور مہک کی طرف سے خصوصیات کی ایک اور تبدیلی، امریکہ سے ہمارے ملک میں آئے تھے. اجزاء کی فہرست مندرجہ ذیل ہے:

• سویا ساس - ایک شے. چمچ؛
• 2 عدد. وہسکی جیک ڈینیل؛
• انناس کا جوس - ایک کپ؛
• لال مرچ مرچ مرچ - 0.5 عدد ؛.
• ایک گلاس پانی؛
• . زیتون کا تیل - ایک چائے کا چمچ؛
• کٹی اناناس - 2 عدد ؛.
• Teriyaki کی - 50 ملی لیٹر؛
• براؤن شوگر - 300 G؛
• نیبو کا رس - 2 عدد ؛.
• باریک کٹی پیاز - 4 عدد ؛.
• لہسن کی ایک سر.

تاکہ یہ علاوہ گر نہیں ہے لہسن نیچے اور اوپر سے کاٹ کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑکا ہے ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک تندور میں 160-170 ڈگری پر سینکا ہوا. کھانا پکانے کی سطح پر ایک پین میں منسلک یا مندرجہ ذیل اجزاء کرچھل رہے ہیں: سویا ساس، پانی، چینی اور Teriyaki کی. سب کچھ ایک فوڑا لایا جاتا ہے. لہذا ضروری مسلسل مرکب ہلچل کرنے کی ضرورت ہے.

ابال کے بعد، دوسرے تمام اجزاء کی صلاحیت میں اضافہ. بھی پکایا لہسن نہیں نچوڑا جاتا ہے. چٹنی نصف کی طرف سے حجم میں اس کو کم کرنے کے لئے کم گرمی پر 40 منٹ کے لئے پکایا جائے چاہئے. نتیجے کے طور پر، ایک بڑے پیمانے پر ایک گاڑھا شربت سے ملتا جلتا ہو جانا چاہئے.

گوشت کے لیے اصل اچار

باربیکیو کے لئے ایک ناقابل یقین حد سوادج اچار تیار کرنے کے لئے، روایتی برعکس، مندرجہ ذیل اجزاء کو خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• نمک - 1 عدد ..
• وہسکی کے معیار کے بارے میں 60 ملی لیٹر.
• Worcestershire چٹنی - 1-2 قطرے.
• سویا ساس - 60 ملی لیٹر.
• براؤن شوگر - 50 G
• ڈجون سرسوں - 60 ملی لیٹر.
• زمین کالی مرچ.
• کٹا سبز پیاز پنکھوں - '60

کیسے پکانا ہے؟

اچار چٹنی "Dzhek Deniels"، ہدایت گوشت کے کسی بھی قسم کے لئے موزوں کی eponymous پینے، پر مشتمل ہے جس میں. یہ بہت نایاب اجزاء ہے (ڈجون سرسوں یا Worcestershire چٹنی) کسی بھی بڑے گروسری ہایپرمارکٹ میں پایا جا سکتا ہے.

تیاری میں مندرجہ ذیل آسان اقدامات شامل ہیں:

1. سویا ساس اور سرسوں سبز پیاز میں ہلچل، کالی مرچ، چینی اور نمک شامل کریں.
2. مرکب اور وہسکی ڈالو اور ایک whisk استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح ہلچل.

اچار یہ اصرار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، ایک بار استعمال کیا جاتا ہے، اور اسی طرح کی. N. کچھ حصہ ایک آگ پر کھانا پکانے کے دوران گوشت کی lubrication کے لئے مقرر کیا جاتا ہے. گوشت کی marinate یہ 10 گھنٹے (مثالی - راتوں رات) کے اندر ضروری ہے، کیکڑے، اور کسی دیگر سمندری خوراک - تقریبا 40 منٹ.