"افریقی گل داؤدی" (کیک): قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

"افریقی گل داؤدی" - ایک کیک ہے کہ ہر کسی کی کوشش کرنی چاہئے. یہ طویل عرصے کے لئے یہ میٹھی بنایا، اور اس کا نتیجہ اتنا غیر معمولی اور مزیدار ہے جو کسی بھی چھٹی کے ٹیبل کے لئے ایک عظیم سجاوٹ کے طور پر کام کرے گا.

کھانا پکانے میں وسیع تجربے کے ساتھ جدید میزبان، استعمال کرنے کے لئے اور کبھی کبھی ان یا دیگر اجزاء کے ان کے ذائقہ کو بہتر بنانے، مختلف پکوان کی تیاری کے کلاسیکی طریقوں سے انحراف جھجھک. تاہم کیک "افریقی گل داؤدی"، ہدایت ہے جس کی مزید بحث کی جائے گی، کوئی تبدیلی کی ضرورت ہوتی ہے. سب کے بعد، انہوں نے اور تو یہ پتہ چلتا ہے ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور سوادج ہے. اس بات کی توثیق کرنے کے لئے، ہم نے گھر میں اس ونمرتا بنانے کے لئے تجویز ہے. زیادہ تو یہ بہت زیادہ کوشش اور مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ.

کیک "افریقی گل داؤدی": میٹھی کے لئے قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

ہمیں شیرینی سے پہلے مسئلہ کی وجہ سے اس ناقابل یقین حد تک خوبصورت کا ایک دلچسپ نام تھا چاکلیٹ رنگ. اس کا سب سے اہم فائدہ ایک بھرنے میٹھی کے طور پر آپ کو کوئی بیر، پھل اور candied پھل، گری دار میوے اور خشک پھل کا استعمال کر سکتے ہیں ہے.

تو کیا مصنوعات ہم ایک حقیقی میٹھی "افریقی گل داؤدی" حاصل تا کہ ضرورت ہے؟ اس کیک کی ترکیب کا استعمال شامل ہے:

• تازہ چکن انڈے - 6 پی سی؛
• sifted آٹے سفید - 2.5 کپ؛
• سفید چینی ریت - 200 G؛
• اوسط چربی مواد کے kefir - 200 ملی؛
• کوکو پاؤڈر - تقریبا 100 G؛
• سوڈا، پہلے سے بجھتی سائڈر سرکہ، - مکمل شیرینی چمچ؛
• فارم کی lubrication کے لئے سورج مکھی کے تیل.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

کس طرح ایک کیک "افریقی گل داؤدی" بنانے کے لئے؟ اس میٹھی کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ بنیادی طور پر بسکٹ بیس پکانے فراہم کرتا ہے. آٹا آپ تندور میں پکانا کرنے سے پہلے احتیاط سے گوندھا کیا جانا چاہئے. اس مقصد کے لئے، تازہ انڈے شدید، ایک مکسر کے ساتھ whipped آہستہ آہستہ ان کے لئے سفید چینی انہوں نے مزید کہا. ایک یک رنگ بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد کریم رنگ، یہ اوسط چربی دہی، سوڈا اور بجھتی چمچ کوکو پاؤڈر ڈالا گیا تھا. تمام مصنوعات کو بھی اچھی طرح مکسر whisk ایک کر رہے ہیں.

چاکلیٹ بیس کے اختتام پر آہستہ آہستہ sifted آٹے ڈال. نتیجہ ایک ہے بسکٹ آٹا سیاہ رنگ، موٹی کریم کی مستقل مزاجی. substrate کے بہت پتلا ہوتا ہے، تو اس کو تھوڑا اور آٹے کا اضافہ. اہم بات - اس کی مصنوعات کے ساتھ یہ زیادہ نہیں ہے. دوسری صورت میں، آپ کو کیک مشکل اور بیسواد دے گا جس میں ایک پتھر اسپنج کیک، حاصل.

بیکنگ مصنوعات

میٹھی "افریقی گل داؤدی" (کیک) ایک تقسیم سڑنا کا استعمال کرتے ہوئے ایک تندور میں سینکا گیا تھا. اس احتیاط سورجمھی تیل (کوئی ذائقہ لینے) کے ساتھ lubricated، اور پھر تمام چاکلیٹ آٹا ڈالا. اس طرح ایک نیم تیار مصنوعات میں ایک گرم کابینہ میں رکھا جاتا ہے. مصنوعات کی 200 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے پکایا جاتا ہے. اس صورت میں، چاکلیٹ کیک، نرم سرسبز اور بہت خوبصورت بننے کے لئے اچھی طرح سے ہونا چاہئے.

بیکنگ کے بعد، مصنوعات کو آہستہ تقسیم سڑنا سے ہٹا دیا اور ایک فلیٹ سطح پر رکھا جاتا ہے. ٹھنڈی کیک کو مکمل طور پر، یہ 4 برابر کیک میں کاٹا جاتا ہے.

ویسے، گھریلو خواتین کی کچھ الگ الگ چاکلیٹ کیک پکانا کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. پیشگی اس بسکٹ آٹا کے لئے دو برابر حصوں میں تقسیم کیا گیا اور اس کے بعد مختلف شکلوں میں preheated تندور میں پکانا. بیکنگ کے بعد، ہر کیک نصف میں تقسیم کیا گیا ہے.

چپچپا کے بھرنے کے لئے اجزاء

چاکلیٹ مٹھائی "افریقی گل داؤدی" (کیک) بھرنے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• 20 فیصد چربی خریداری کریم - تقریبا 500 ملی لیٹر؛
• سفید چینی ریت - 200 G؛
• چھوٹے تازہ دودھ کی چربی کے بارے میں - 100 ملی؛
• پوست کی بیج - 100 G؛
• فوری سریس - 35 G؛
• سنتری میٹھی بڑے - 2 پی سیز؛
• کیلا پک بڑے - 2 پی سیز؛
• نرم کیوی - 2 پی سیز.

ایک مزیدار اور رنگین toppings کے بنائیں

"افریقی گل داؤدی" - ناقابل یقین خوبصورتی کی ایک کیک. یہ جائیداد اس کے پھل اور پوست کے بیج کے ساتھ بھرنے دیتا ہے. اس کی تیاری کے لئے، اچھی طرح میٹھی اورینج، پکا ہوا کیلا اور کیوی نرم واش، اور پھر کھلی. اس کے بعد، تمام پھل کیوب (1.5 کرنے کے لئے 1.5 سینٹی میٹر) میں کاٹ. بالکل اسی زمین میں، اور چار چاکلیٹ کیک میں سے دو.

عمل شدہ اجزاء، گرم دودھ، فوری جلیٹن میں ڈال، اور کی طرف (آدھے گھنٹے) پر سوجن اسے چھوڑ. دریں اثنا، تازہ کریم 20٪ -s 'چربی مندرجات پختہ، ایک مکسر کے ساتھ whipped آہستہ آہستہ اس کی سفید چینی انہوں نے مزید کہا.

جلیٹن سوجن کے بعد، کم گرمی اور آہستہ آہستہ گرم پر دودھ ڈال. ایک یک رنگ گارا حاصل کرنے کے بعد، یہ پلیٹ سے ہٹا دیا اور میٹھی کریم کے ساتھ ملا ہے. اس کے علاوہ دودھ پھیلنے مرکب پکا ہوا کیلا، کیوی نرم، اورینج کیوب اور چاکلیٹ کیک. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا اور پوست کے بیج کے ساتھ ذائقہ ہے.

ایک سوادج اور انتہائی خوبصورت شیرینی کے قیام کا عمل

کیک "افریقی گل داؤدی"، آپ کو اس مضمون میں دیکھ سکتے ہیں جو ایک تصویر، بہت آسان قائم. ایسا کرنے کے لئے ایک صاف اور خشک releasable شکل لے، اور پھر اس کے چاکلیٹ کے نچلے حصے سے ایک کیک پر پھیل گیا. اس کے بعد یہ، پھل کر ٹکڑے ٹکڑے کر اور پوست کے ساتھ پورے دودھ بھرنے پر رکھا جو یکساں بڑے چمچ تقسیم کیا گیا تھا.

کس طرح ایک کیک "افریقی گل داؤدی" سجانے کے لئے؟ اس میٹھی کے لئے پھولوں کی سب سے کیک سے بنایا گیا ہے. اس کی خوبصورتی سے برابر اور ایک جیسی پنکھڑیوں میں کاٹ. اس کے بعد ان کو آہستہ بھرنے پر رکھا.

کیک "افریقی گل داؤدی"، اس کی خوبصورتی تصاویر پر اثر انداز جس کو مکمل طور پر قائم کرنے کے بعد، یہ فوری طور پر کولنگ چیمبر میں رکھا جاتا ہے. یہ مٹھائی کم از کم پانچ گھنٹے (راتوں رات) کے لئے رکھا. اس دوران مکمل طور پر گھر goodies کے زیادہ پائیدار اور خوبصورت بنانے، جلیٹن سخت بناتا بھرنے.

چاکلیٹ glaze کے لئے اجزاء

کیک "افریقی گل داؤدی"، ہدایت ہے جس کا ہم نے اوپر غور کیا ہے کرنے کے لئے، کو مکمل طور پر اس کے نام سے جائز ہے، اس کا احاطہ کرنا ضروری چاکلیٹ icing کے ساتھ. اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• ڈارک چاکلیٹ (تلخ نہیں) - معیاری ٹائل؛
• مکھن - 5 G؛
• تازہ دودھ - میٹھی چمچ.

تیاری کے عمل

چاکلیٹ glaze کے بہت تیزی سے پکایا. اس ٹائل کے ڈارک چاکلیٹ طبقوں میں ٹوٹ، اور پھر ایک چھوٹے سے کٹوری میں پھیل گیا. پھر وہ شامل مکھن اور تازہ دودھ. وہ lumps کے بغیر ایک موٹی اور یکساں چاکلیٹ بڑے پیمانے پر موصول جب تک تک کم گرمی پر اجزاء ڈال، وہ گرم ہے.

ہوم سجاوٹ شیرینی

خوبصورت چاکلیٹ کیک مضبوطی ریفریجریٹنگ ٹوکری میں التزام کے بعد، یہ آہستہ تقسیم سڑنا سے ہٹا دیا اور کیک کے لئے پر رکھ دیا. پھر پھول پنکھڑیوں اچھی طرح تھوڑا سا ٹھنڈا glaze کے lubricated کیا. اگر آپ چاہیں، وہ فوری طور پر ہو جائے پاوڈر چینی یا ایک رنگ کنفیکشنری crumbs کے چھڑک کر سکتے ہیں. ان افعال سے رنگارنگ اور خوبصورت کیک کی پیداوار ریفریجریٹر میں واپس ڈال دیا جائے گا میں شراکت، لیکن 30-50 منٹ کے لئے کریں گے.

کس طرح چھٹی کے ٹیبل کے لئے گھر ڈیسرٹ پیش کرنے کے لئے؟

اب آپ کو دلچسپ نام "افریقی گل داؤدی" کے تحت ایک کیک کھانا پکانے کا سادہ ترین اور سب سے تیز طریقہ معلوم ہے. انہوں نے آخر میں فرج میں کٹھور کے بعد، اسے باہر لے جایا گیا اور میز پر خدمت کی ہے. ایک vegan ونمرتا سے لطف اندوز کرنے کے لئے مدعو مہمانوں دینا، یہ محفوظ طریقے سے حصوں میں کاٹا جا سکتا ہے. یہ کر یہ پنکھڑیوں کا انتظام کے مطابق میں سفارش کی جاتی ہے.

ایک تشتری پر کیک کے ٹکڑے کی توسیع، آپ کس طرح اسے کاٹنے کے لئے خوبصورت ہے تعجب ہو سکتا ہے. کثیر رنگ کے پھل اور دودیا بھرنے پوست یقینی گرما روشن بہار کی آپ کو یاد دلاتے ہیں.

مددگار اشارے

جیسا کہ اوپر بیان، ہم سمجھا شیرینی کہا پھل کے استعمال کے ساتھ نہ صرف کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بھی دیگر اجزاء کے ساتھ. مثال کے طور پر اچھی مٹھائی نٹ کے علاوہ اور خشک پھل بھرنے کے ساتھ حاصل کی. تاہم، ایک چپچپا بڑے پیمانے پر میں باہر بچھانے سے پہلے، وہ احتیاط سے علاج کیا اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے.