کس طرح پٹاکھی کی ایک کیک 'آلو' پکانا ہے؟

کیک "آلو" - ایک میٹھی کہ بہت واقف بچپن. یہ کھانا پکانے بہت سے نوجوان chefs کے لئے یہ کیک یہ میٹھا بیکنگ کی ضرورت نہیں ہے کے طور پر کنفیکشنری آرٹ میں پہلا تجربہ تھا.

آج کھانا پکانا کرنے کے مختلف طریقوں کی ایک بہت استعمال کیا کیک "آلو". خاص سینکا ہوا کیک - کچھ shortbread کے، دوسروں کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ہم کیک بسکٹ کے "آلو" کہا جاتا ہے کہ سادہ ترین نسخہ غور کریں.

تاہم، اس معاملے میں کیک کی تیاری کے لئے مختلف اختیارات ہیں. مثلا، گاڑھا دودھ استعمال کرتے ہوئے، اور اس کے بغیر ترکیبیں موجود ہیں.

(یہ متبادل بہت ذائقہ خراب چونکہ اس کی مصنوعات مارجرین کی جگہ لے لے کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے) گاڑھا دودھ کے بغیر پٹاکھی کے کیک "آلو" کھانا پکانا کرنے کا مکھن 150 گرام، ہم ونیلا بسکٹ کے 300 گرام، کوئی شامل ہے جس میں کشمش کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، وہ کوکو پاؤڈر کے دو مکمل چمچوں، نصف چینی اور کریم (دودھ متبادل کر سکتے ہیں) کا ایک کپ اور ایک grater پر ایک blender میں زمین میں سے کچھ کپ یا پسے ہوئے گری دار میوے کی ضرورت ہوگی. گری دار میوے مونگفلی، کیک کا ذائقہ ایک نصف بیکڈ سیم دے گا جس کے سوا، کسی بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. نٹ موجود نہیں ہے تو، آپ کو بسکٹ کی شرح میں اضافہ، ان کے بغیر کیا کر سکتے ہیں.

خستہ بسکٹ، اسی طرح گری دار میوے crumbs میں پیسنا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک blender یا گوشت کی چکی استعمال کرنا چاہئے. اس کے بعد، چولہے پر گرم ان سے چینی شامل کریں اور مؤخر الذکر کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل کریم یا دودھ میں ڈال دیا. اس کے بعد تیل کی گرم مرکب شامل کیا جاتا ہے اور پھر سے مکمل تحلیل تک ہلچل. ہم ٹھنڈی کرنے کے لئے ہماری شربت محفوظ رکھتے ہیں. دریں اثنا بہا نتیجے میں مرکب ایک یکساں وسیع پیمانے تک شربت اور مخلوط ٹھنڈا کیا گیا تھا، گری دار میوے، کوکو اور پٹاکھی اختلاط. crumbs کے سے کیک "آلو" بالغوں کے لیے خصوصی طور پر تیار کی گئی ہیں، وزن میں برانڈی کی ایک چمچ شامل کر سکتے ہیں.

نتیجے میں بڑے پیمانے موتیوں کی مالا، پاوڈر چینی یا کوکو کچل گری دار میوے کے ساتھ مرکب میں رول کر سکتے ہیں جس کی تشکیل کر سکتے اس سے کرنے کے لئے بہت موٹی ہو جائے کرنے کے لئے مستقل مزاجی ہے. پٹاکھی کے تیار کیک "آلو" سرد ڈال کرنے کی ضرورت ہے، تیل منجمد میٹھی ہے اور ضروری کثافت حاصل کی.

ابھی دوسرا آپشن کھانا پکانے مٹھائی کیک بسکٹ کے "آلو" پر غور کریں. اس ونمرتا کی ہدایت گاڑھا دودھ پر مشتمل ہے.

ایسے پیسٹری تیار کرنے کے لئے، بسکٹ اور بھی گری دار میوے، زمین crumbs میں ضرورت ہوتی ہے. حصہ گلاس، تقریبا تین چوتھائی - صرف بسکٹ اور گری دار میوے کی ایک پونڈ لے. کے علاوہ، ہم مکھن اور گاڑھا دودھ، 6 چمچوں کوکو، دودھ اور 3 چمچوں چیری شربت کے پیالے میں سے ایک سو گرام (شربت کسی بھی بیری جام کی طرف سے استعمال کیا جا سکتا ہے) کی ضرورت ہوگی.

سب سے پہلے، کریم، گاڑھا دودھ اور شامل شربت کے ساتھ مکھن اور کوکو کے 2 چمچوں کے ساتھ کوڑے کی تیاری. پھر shredded کے بسکٹ اور گری دار میوے کے ایک مرکب کی تیاری. کریم اور ہلچل کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں. اب، ہم نے ایک گرم دودھ شامل کرنے سے یہ کیک بنانے کے لئے یہ ممکن تھا کہ ایک مستقل مزاجی سے وزن میں لانے شروع.

باقی کوکو ایک اتلی پلیٹ میں ڈال، مطلوبہ اگر، کوکو دار چینی یا پاوڈر چینی میں شامل کیا جا سکتا ہے. تیار چاکلیٹ کی بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندوں تشکیل اور کوکو میں ان کو چورا چورا. ایک ڈش پر پھیل گئی اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا. ہمارا کیک تیار ہے.

آپ چاکلیٹ پسند نہیں کرتے؟ آلو کا کیک اقسام کوکو کے علاوہ کے بغیر پکایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر آپ کے ساتھ kroshkovoe کیک کہا جاتا ہے کہ ایک نسخہ استعمال کر سکتے whipped کریم. یہ ملنگ بسکٹ کے 300 گرام، 33 فیصد کی چربی مواد، ایک چاشنی، چینی کی 100 گرام اور پانی کی 50 ملی سے پیسا ساتھ کریم کے 100 گرام کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، ایک کیک میں، آپ ونیلا اور پسے ٹھیک crumbs گری دار میوے میں شامل کرسکتے ہیں.

گری دار میوے کے ساتھ کچل بسکٹ مکس اور چاشنی ڈال. کریم whisk ایک اور میٹھی رس کے وزن میں شامل کریں. تمام ساننا، چھوٹے گیندوں کی تشکیل اور پاوڈر چینی میں ان کو چورا چورا. اوپر سے ہر ایک کیک کا "ایک گلاب" کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے whipped کریم. شیرینی جو چائے کو فراہم کیا جا سکتا ہے، تیار ہے.