حلال - یہ کیا ہے؟

آج کل، ترجیحات کو صحت مند کھانے، کھیلوں کو کھیلنے اور مختلف قسم کے روزہ کھانے کی فراہمی کے لئے تیزی سے دی جا رہی ہے. جب تمام سپر مارکیٹوں کا شمار کرنے والوں میں لفظی طور پر ہمیشہ مفید نیزوں سے بھرا ہوا ہوتا ہے تو دکانوں میں "ہال"، جس کی پیداوار خاص ضروریات کو پورا کرتی ہے، اس سے آپ کو پورا نہیں ہوگا. یہ نام، جو عملی طور پر بہت سے ممالک میں معیار کا نشانہ بن گیا ہے، روس اور دیگر "غیر مسلم" ممالک میں تیزی سے پایا جاتا ہے.

منظور کردہ مصنوعات

حلال - یہ کیا ہے اور یہ کیا کھاتا ہے؟ یہ عام طور پر معلوم ہوتا ہے کہ مسلمانوں کو ان کی خوراک پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے. یہ اعداد و شمار کے تحفظ کے لئے ایک مکمل صحت مند غذا سے محبت کرتا ہے یا پورے طور پر زندگی کی معمول کے مطابق نہیں بلکہ مذہبی رجحانات کی طرف سے ایسا نہیں کیا جاتا ہے. ہال اسٹورز میں خریدار اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہ صرف خصوصی ٹیکنالوجیوں کے ذریعہ تیار کردہ اعلی معیار کی مصنوعات خریدیں اور نقصان دہ مادہ، اور ساتھ ساتھ قران کی طرف سے ممنوع اجزاء پر مشتمل نہیں. مثال کے طور پر، ہالل کا گوشت حاصل کرنے کے بعد، خصوصی طریقوں کو ذبح کرنے والے جانوروں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، تقریبا خون کو ختم کرنے اور حفظان صحت کے قواعد و ضوابط کے مطابق تعمیل کرنا.

کیا یہ صرف گوشت ہے؟

بہت سے لوگوں کو معلوم نہیں ہے کہ "ہال" (اس کا گوشت نہ صرف) کے تحت کس طرح کی مصنوعات فروخت کی جاتی ہیں. کنفیکشنری، ساسیج، اور پولٹری بھی موجود ہیں، اور بہت کچھ. اگر آپ گیسرونومک صنعت چھوڑ دیں تو، اس طرح کے سامان میں کپڑے، کاسمیٹکس، عطر بھی شامل ہوسکتے ہیں. اور یہ سب نہیں ہے. جب خریداری کرنا، اس نشانی کے تحت فروخت یا سروس کا استعمال کرتے ہوئے، خریدار اس بات کا یقین کرسکتے ہیں کہ وہ اسلام کے قوانین کے مطابق کام کرتا ہے. کیونکہ "ہال" صرف تجارتی برانڈ نہیں ہے. یہ لفظی طور پر ایک عنوان ہے. اور اسے حاصل کرنے کے لئے، آپ روس کے مفہوم کے معیار کے معیار کی طرف سے مقرر بعض ضروریات کے مطابق تعمیل کی تصدیق کے لئے طریقہ کار کو منتقل کرنے کی ضرورت ہے . یہ سروے بین الاقوامی سرٹیفکیشن سینٹر "ہال" میں منعقد ہوا ہے.

سرگرمیاں

ماسکو میں نمائش "ہالل 2013" - اس خطے میں سب سے اہم واقعات میں سے ایک - چوتھی بار پہلے سے ہی منظم کیا گیا تھا. یہ واقعہ 13 جون سے جون 16 تک آل روسی نمائش مرکز میں منعقد ہوا اور ہالال کی مصنوعات کو تیار کرنے اور فراہمی کرنے میں 140 سے زائد کمپنیوں کو متحد کیا گیا. ایونٹ کے لئے یہ کیا تھا، آپ سرکاری ویب سائٹ پر تلاش کرسکتے ہیں. جون 2014 میں پانچویں ماسکو نمائش کا اہتمام کیا جائے گا. یہ ایونٹ شاید حلال مصنوعات کے سپلائر کے طور پر اپنے آپ کو اعلان کرنے کا بہترین طریقہ ہے.

اس کے علاوہ، پہلا روسی حلال اجلاس نے اپنا کام شروع کیا. اس سال کے جون میں اس فریم ورک کے اندر، اس صنعت میں بین الاقوامی کامیابیوں پر ایک کانفرنس منعقد ہوا. یہ واقعہ سینٹ پیٹرز برگ میں منعقد ہوا اور بہت سے روسی اور غیر ملکی رہنماؤں کی آمد کی نشاندہی کی گئی.

"ہال" کا حملہ

یہ کیا ہو رہا ہے؟ تمام ممالک میں، "ہلال تحریک" کی رفتار بڑھ رہی ہے. چھوٹے اسٹالوں سے بڑی سپر مارکیٹوں میں سے زیادہ سے زیادہ آپ اس کی مصنوعات کے ساتھ اسٹورز دیکھ سکتے ہیں. اور حوصلہ افزائی صرف مسلم ممالک میں نہیں بلکہ روس، فرانس، برطانیہ اور بہت سی دیگر ممالک میں بھی ہے. اسلام کی دنیا میں صحت مند غذا کو منظم کرنے کے رجحان مذہبی نظریات سے بہت طویل عرصہ تک پیدا ہوچکی ہے، لیکن یورپ میں یہ صحت مند طرز زندگی کی قیادت کرنے کی خواہش ہے.