خوراک کی پیداوار کی ٹیکنالوجی

آج کی دنیا میں، کا دورہ ریستوران، کیفے، بار، ہر شخص کی زندگی کا ایک لازمی حصہ. خوراک اور ریستوران اور کیفے میں کام کر چکے مشروبات، بہت متنوع ہیں. آپ جس شخص کو ان اداروں کا دورہ کیا جب ایک مزیدار پکایا کھانے سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں. یہ بھی خوبصورتی سے کھانا پکانا میز بچھانے کے لئے، کھانے اور پینے کو سجانے کے لئے ضروری مہارت ہے. ریستوران کے کاروبار میں کامیاب ہونے کے لئے، یہ مختلف آمدورفت اور مشروبات کی تیاری کی ٹیکنالوجی کو جاننا ضروری ہے.

فوڈ ٹیکنالوجی - یہ ریستوران کے کاروبار، کھانے کی تیاری اور سروس ثقافت کے تمام پیچیدگیوں کو سمجھنے کی ضرورت ہے صرف کیا ہے.

فوڈ ٹیکنالوجی کی مصنوعات، کورس کے، مضامین کی ایک رینج شامل ہے. سب سے پہلے، اس ٹیکنالوجی اور مختلف پکوان کی تیاری کے لئے قوانین. بدلے میں، پاک کی آمدورفت کی تیاری کی ٹیکنالوجی پروسیسنگ مصنوعات اور ترکیبیں، اجزاء، ضوابط، تیاری کی لاگت کے قواعد، اسی طرح کے مختلف طریقوں کا علم ٹھرا قواعد چھوڑنے پر تیار کھانا.

کیٹرنگ کی مصنوعات کی ٹیکنالوجی بھی شامل ہے جس میں اگلے اہم پہلو، - کھانے اور مشروبات کی تیاری کے عمل کی تکنیکی سامان ہے. فن میں ماہر پتہ ہونا چاہئے عمل کھانا پکانے کے اور درست طریقے سے اور مؤثر طریقے سے سامان کو استعمال کرنے کے قابل ہو جائے.

میں ایک خاص جگہ عوام کی تنظیم کی طاقت سے تیار کھانے کی مصنوعات کے معیار کو کنٹرول ہے. ایک نیچے بھی، خوراک spoilage کے روکنے کے لئے نہیں کرنا چاہیے جو بالآخر ریستوران کے کاروبار کے منافع پر اثر پڑے گا کے بعد سے. فوڈ ٹیکنالوجی کی مصنوعات، مندرجہ بالا میں سے سب کے علاوہ میں، کسٹمر سروس کی ثقافت میں شامل ہیں.

سب کے بعد، خوبصورتی سے اور درست طریقے سے ٹیبل، گاہکوں کا رویہ بچھانے کا طریقہ، اور فارم کھانے اور پینے پکایا معطل ہے جس میں ریستوران یا کیفے کا ماحول انحصار کرتا ہے، اور اس وجہ سے،. گاہکوں کے ساتھ نمٹنے جب تعلیم یافتہ اہلکاروں آداب اور سوپیی کے تمام قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے.

جیسا کہ ٹیکنالوجی کی مصنوعات کیٹرنگ علاقوں میں ماہر، یقینی طور پر مہارت اور صلاحیتوں ہے، اور آبادی کو کیٹرنگ اور ثقافتی خدمات کی تنظیم پر ان کی پیشہ ورانہ سرگرمیوں میں ان کا استعمال کرنا چاہئے.

ذمہ داریاں ٹیکنالوجسٹ کیٹرنگ میں شامل ہیں:

• جدید طریقوں اور خوراک اور مشروبات کی ٹیکنالوجیز کو استعمال کرتے ہوئے؛
• ترقی اور جدید کھانے کے مقامات میں پیداوار کی زیادہ سے زیادہ طریقوں کے نفاذ؛
• آپریٹنگ طریقہ کار، خوراک اور مشروبات کی تیاری کے لئے لیبر اور مواد کے اخراجات کے قوانین کی ترقی؛
• پیداوار کے عمل کو بہتر بنانے اور کم کرنے کے لئے کام کر رہے مصنوعات کی مینوفیکچرنگ کی لاگت ؛
• کام کے تمام علاقوں میں تکنیکی مضامین، کی پابندی پر کنٹرول کے ساتھ ساتھ سامان کے درست آپریشن پر کے طور پر؛
• پیداوار کے عمل میں صحت اور حفظان صحت کے معیار کے ساتھ عمل کو مانیٹرنگ، کے ساتھ ساتھ حفاظت کے قواعد و ضوابط کے ساتھ عمل کو کے طور پر؛
• خوراک اور مشروبات، اسی طرح ان کے بنانے کے لئے استعمال کیا اجزاء کی مستقل کوالٹی کنٹرول؛
• مطالعہ اور کیٹرنگ کے شعبے میں خدمات کی فراہمی میں بین الاقوامی تجربے کی درخواست.

صرف پیشہ ورانہ آبادی کیٹرنگ کی خدمات کی فراہمی میں ان کی سرگرمیوں کو لے کر، ہم کامیاب ہو سکتے ہیں. سب کے بعد، آپ کو کسٹمر ہمیشہ صحیح ہے کہ یاد رکھنا چاہئے، اور تم انسانوں کو کھانا کھلانا کرنے کی نہ صرف کوشش کرنی چاہئے، بلکہ اپنے بارے میں اچھا تاثر چھوڑ دیں.