کھانے اور مشروباتترکیبیں

اس طرح مختلف پاستا چٹنی

باںکا کرہ ارض کے ہر کونے میں آج کھانے. لیکن اس ڈش میں سب سے اہم بات - یہ، کورس کی چٹنی ہے. یہ ان کے اپنے ہاتھوں سے کھانا پکانا بنانا ضروری ہے. اس کے بعد، ڈش، امیر منفرد ہے اور واقعی تہوار ہو جائے گا.

ایسے سپلیمنٹس کے استعمال کے بانی، پاستا کے لئے ایک چٹنی کے طور پر، اطالویوں ہیں. وہ اس کے مختلف حالتوں کی ایک قسم حاصل کر سکتے ہیں.

سب سے زیادہ عام اور آسان پاستا کے لئے ساس ٹماٹر، تلسی پتیوں اور کٹی لہسن کے ساتھ تجربہ کار ہیں جس سے بنایا گیا ہے. تاہم، پاستا پاک آرٹ کی ایک حقیقی شاہکار اور تمام گھروں کے لئے پسندیدہ ڈش دے گا کہ بہت سے دوسرے اختیارات ہیں.

"کریمی"

سب سے زیادہ مقبول اور عام پاستا چٹنی کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو لہسن، پیاز کئی سربراہان، 1 چمچ کی ضرورت ہے. کریم، ٹماٹر، زیتون کا تیل اور 0.5 کلو (اس کریم اگر بہتر) مکھن، کے ساتھ ساتھ سبز کے تمام قسم (نیبو بام، تلسی)، چینی، نمک اور کالی مرچ نہیں روکے گا.

سب سے پہلے آپ لہسن کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. tinier پتلی پلیٹ فٹ ہونے کے لئے ضرورت نہیں ہے. اور ان کے گرم زیتون کا تیل پر بھون. بھون لہسن ایک بار، کسی بھی پیالے میں کڑاہی سے اس کی شفٹ، اور تیل رن کے shredded پیاز میں، اس کے بعد گر جس اور diced ٹماٹر (ان سے پہلے کے لئے ضروری کے ساتھ پوری کی جلد کو دور کرنے کے لئے). مرکب، پین میں ہے جو، کالی مرچ اور نمک، کٹی تلسی کے ساتھ تجربہ کار. یہ بھی مکھن 1 چمچ، نرم مکھن شامل کریں. آدھا پانی دور فوڑے سے زیادہ ٹماٹر زیادہ ہے ایک بار، فوری طور پر ھٹی کریم کے ساتھ بھرا ہوا، اور پوری بڑے پیمانے پر ایک فوڑا لایا جاتا ہے. اور یہاں، چٹنی پہلے سے ہی پاستا کے لئے درخواست دے سکتے ہیں.

"سبزی"

شاکاہاریوں سبزی پاستا چٹنی تعریف کرے گا. یہ ٹماٹر (400g کے)، پیاز، گھنٹی مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ، اجوائن، اسکواش یا اسکواش، زیتون کا تیل، قددو، پانی اور کچھ بوٹیوں اور جڑی بوٹیاں (کالی مرچ، تلسی، خلیج کی پتی، دونی، لہسن، thyme کے) کی ضرورت ہے.

گرم، شہوت انگیز آگ بھون پر تمام سبزیوں کو احتیاط سے چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. کڑاہی تو بند کرنے کے بعد، مرکب، کم گرمی پر بجھتی کیا گیا تھا. کبھی کبھار مندرجات stirring اور خالص پانی شامل کرنے کے لئے بالکل ضروری ہونا چاہئے. تمام سبزیاں پہنچ مکمل طور پر پکایا ایک بار، چٹنی ٹماٹر پیسٹ اور تمام مصالحہ جات شامل کریں.

"پنیر"

سب سے زیادہ gourmets کے کھانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں باںکا اور پنیر. اس ڈش کو بہتر بنانے کے ایک خصوصی تیار کیا جا سکتا پنیر کی چٹنی پاستا کے لئے. کے لئے یہ ضروری ہے:

  1. آٹے - 2 چمچ.
  2. دودھ - 1 کپ،
  3. نالی. تیل - 50g کے،
  4. اگاتے ہیں. تیل،
  5. مشکل پنیر (جنگلے) - 200g کے،
  6. کالی مرچ، زیرہ، نمک، تلسی.

ایک کڑاہی میں، پہلے بھنا ہوا آٹا، بہت آہستہ آہستہ ہے جو تیل پر دودھ ڈالا. جیسے ہی مرکب ابلنا شروع ہوتا ہے کے طور پر، وہاں اور پنیر میں پھینک دیں. صرف آخر میں مکھن اور تمام بوٹیاں شامل کریں.

"غیر ملکی"

آپ مختلف گوشت، مچھلی، مشروم اور سمندری خوراک کے علاوہ کے ساتھ پاستا چٹنی بنا سکتا ہے. لیکن زیادہ بہتر اختیارات ہیں. مثال کے لئے، اورینج اور ٹماٹر کی چٹنی. لاگو کرنے کے لئے یہ ایک زیتون کا تیل، پیاز، لہسن، ٹماٹر کھلی، 1 اورینج (علیحدہ رس اور چھیل ملنگ)، زیتون، تلسی، کٹی، اور نمک اور کالی مرچ تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.

سب بہت آسان تیاری. کڑاہی میں گرم تیل میں پیاز اور لہسن ڈال دیا. یہ بھی ٹماٹر شامل کریں اور اس کے بارے میں 10 منٹ بجھا دیا. مرکب کے اختتام تک رس اور ھٹی پھل، زیتون اور تمام بوٹیاں کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے شامل کیا گیا ہے.

"دودھ"

بہت تیز رفتار اور آسان ایک ہے دودیا چٹنی پاستا کے لئے. مکھن، آٹا، دودھ اور نمک: اجزاء آپ کو ایک چھوٹا سا کی ضرورت ہے. گرم تیل میں 3 منٹ کے لئے آٹے اور بھون ڈال دیا جاتا ہے جو سنہری ہونے تک. اس کے بعد اسی کو دودھ ڈال. شیشے کا تقریبا نصف ہے. اچھی طرح سے کسی lumps کے بغیر ایک اچھی اور یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے، تمام اختلاط کرنا نہ بھولیں. جیسے ہی چٹنی ایک ابال، نمک یہ روکنے، اور، ملاحظہ کرنے کے لئے آتا ہے کے طور پر، انہوں نے پہلے ہی کی خدمت کے لئے تیار ہے.

پاستا کی تجویز پیش کی ساس کی ایک کے تحت دائر کیا جاتا ہے تو کوئی دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے، بہت سوادج اور زیادہ پرتعیش ہو جائے گا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.birmiss.com. Theme powered by WordPress.