سال کے دوران ثابت چیزکیک ہدایت،

ڈیسرٹ کے بہت سے اقسام کے علاوہ، چیزکیک مختلف قومیتوں اور ذوق کے لوگوں کے لئے ایک خاص مقام حاصل ہے. یہ چیزکیک کی وجہ سے اس نازک، کریمی ذائقہ کے کئی ایک میٹھی دانت کی طرف سے محبت کرتا تھا. کلاسیکی چیزکیک ہدایت پر مشتمل کریم پنیر یا پنیر، کے ساتھ ساتھ آٹا یا پیسٹری کی بنیاد. اس مٹھائی کی کئی قسم کے ہیں. لہذا اگر آپ چاکلیٹ چیزکیک یا کیلے، تازہ یا خشک پھل، ونیلا یا دار چینی کو تلاش کر سکتے ہیں. اصول میں، اس کی کریم کی بنیاد میں کچھ بھی شامل کیا جا سکتا ہے. چیزکیک ہدایت یہ بہت ورسٹائل ہے اور آپ کو مکمل طور پر ان کے اپنے تخیل کا اظہار کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ بہت اچھی ہے. برطانوی اس مٹھائی پکانا کرنے کو ترجیح نہیں دیتے، اور فرج میں اسے چھوڑ. اس کی بنیاد کے طور پر وہ melkodroblenoe استعمال کرتے shortbread کے اور مکھن تھوڑا. پورے مرکب ہلایا اور جس کے بعد پنیر کیک ایک ریفریجریٹر میں چند گھنٹوں کے لئے بھیجا جاتا ہے پھر بھرنے پر رکھ دیا گیا ہے جو ایک واحد پرت،، میں بوس ہو گیا. امریکیوں، کے برعکس، یہ تندور میں گرم اور مکھن، چینی اور آٹے کے آٹا کھانا پکانا کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. دراصل، امریکہ، تاکہ ان کے اس جادو goodies کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے ترکیب ایک کلاسک ہے.

جو حیران ان لوگوں کے لئے: چیزکیک کھانا پکانا، یہ ذائقہ کے لئے اجزاء کی ایک قسم انہوں نے مزید کہا کلاسک ہدایت کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. لہذا، ٹیسٹ آٹے کی 1 کپ، مکھن کی 100 گرام، بیکنگ پاؤڈر، نصف چینی ایک کپ کی ضرورت ہوگی. تیل، گھسنا چینی، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، پھر اچھی طرح مکس نتیجے میں بڑے پیمانے ضروری ہے. نتیجے میں shortbread آٹا فرج یا میں تھوڑی دیر کے لئے ختم کیا جا سکتا ہے. تیار کرنے کے لئے بھرنے 500 گرام کی ضرورت ہو گی پنیر فلاڈیلفیا کے یا کسی دوسرے پنیر (کسی بھی موجود نہیں ہے، تو یہ ایک نرم پنیر کے ساتھ تبدیل کرنے کے لئے ممکن ہے)، کوڑے کریم کے 250 ملی لیٹر، 3 انڈے، چینی کی 100 گرام اور 50 جی ونیلا چینی. ، پھر پنیر، عام چینی کی باہر بچھانے اور اچھی طرح ایک مکسر کے ساتھ شکست دی، کریم شامل ایک مکسر کے ساتھ پوری بات سست رفتار پر ملا اور انڈے اور اضافہ کی ضرورت کی صلاحیت ونیلا چینی اور تمام ہموار تک ایک مکسر کے ساتھ ایک بار پھر ہلچل.

ایک ہدایت چیزکیک کلاسک منتخب کیا گیا ہے، تو پھر بیکنگ جو بڑے قطر کی 24 سینٹی میٹر کا ایک ویاس ہے اور ایک گہری پین یا شکل کے ساتھ ایک گول شکل لینے کے لئے ضروری ہے. آٹا ریفریجریٹر سے ہو اور ایک چھوٹی شکل میں فلیٹ سیون باہر پوشیدہ کرنا ضروری ہے. اس سینڈی بنیاد پر صفائی کے ساتھ بھرنے کے رکھ دیا. آہستہ آہستہ کیک کی پوری سطح بھرنے ایک باقاعدہ میز چمچ کے ساتھ آرام سے اسے کرو. سب سے اوپر پر، اگر پھل یا چاکلیٹ ڈال کر سکتے خواہش کا اظہار. فارم چیزکیک، ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پانی کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا اور تندور میں ایک گھنٹے کے لئے بھیجا. کوک اس ڈش ایک پانی کے غسل کے بغیر ہو سکتا ہے، لیکن پھر بھرنے ٹھنڈا کرنے کے بعد ٹوٹ جائے گا کہ خطرے میں کافی اضافہ ہوا ہے. اس کے بعد، جس میں کھانے پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا کلاسیکی چیزکیک ہدایت، ٹھنڈا کیا جانا چاہیے اور مثالی طور پر بھی فرج میں 4 گھنٹے کی حامل ہیں.

برطانوی مکھن کے ساتھ ایک floured بسکٹ پر سینکا ہوا کیک کو تبدیل کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. وہ اس میٹھی تندور کو تیار کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں نہیں، لیکن صرف پیسٹری کے کیک پر بھرنے پھیل گیا اور ریفریجریٹر میں چند گھنٹوں کے لئے بھیجا. گھر پنیر کیک پودینے کے پتے، پھل یا بیر سے سجایا جا سکتا ہے. اس کے بھرنے ہر کوک، اس طرح ہر بار ایک نئی میٹھی کرنے، اپنے پسندیدہ اجزاء شامل کرسکتے ہیں. چیزکیک - حیرت کی بات نرم اور آسان ایک ونمرتا کسی لاتعلق نہیں چھوڑ سکتا ہے کہ تیار کرنے کے لئے. یہ ناشتہ یا تہوار کی میز کی سجاوٹ کے لئے کامل اضافی ہو جائے گا.