سجاوٹ پھل کیک. سادہ، سوادج اور بہت خوبصورت

گھر کیک خریدا سٹور کے مقابلے میں زیادہ قابل قدر ہیں. سب کے بعد، وہ صرف قدرتی مصنوعات سے بنا رہے ہیں، ہر عورت، محبت اور مزاح، اور ہدایت کے گھر کیک یا پائی کے ساتھ ان میں bakes جو ایک کتاب یا انٹرنیٹ سے لیا جاتا ہے یہاں تک کہ اگر، ہمیشہ انفرادی ہے، دو ایک جیسی مصنوعات، گھر میں سینکا ہوا، نہیں ہوتا. صرف مشکل میزبان کو درپیش - ایک خوبصورت ڈیزائن اور سجاوٹ اپنے کرتیوں کے قابل. یہاں کنفیکشنری فیکٹریوں اور پیشہ ورانہ confectioners کے مشکل کے ساتھ مقابلہ.

گلاب کے پھول اور پتیوں کی ایک قسم کریم، کریم کی یہ غیر معمولی مہارت اور پیشہ ورانہ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ اور کیریمل گھر میں کرتے ہیں، بہت مشکل ہے. لیکن گھر کیک کسی بھی شکل میں سوادج ہیں اور مسلسل مقبولیت لطف اندوز ہوں گے، یہاں تک کہ اگر وہ صرف ٹیسٹ سے گری دار میوے اور crumbs کے ساتھ چھڑک کر رہے ہیں، کیونکہ مایوسی نہیں ہے. گھر میں ایک کیک سجانے کے لئے کس طرح، یہ ایک مزیدار اور خوبصورت کرنے کے لئے تبدیل کر دیا: پھر بھی، ہر عورت نہ صرف کھانا پکانے، بلکہ سجاوٹ کی مہارت، اور پھر سوال اٹھتا چمک کرنا چاہتا ہے؟ پھل، جیلی اور مرببا کے ساتھ کیک کی سجاوٹ - یہ ایک سادہ اور بہت مؤثر طریقوں کی مدد آئے. سجاوٹ کیک پھل شاید ایک مزیدار کیک، بلکہ بہت کشش نہ صرف بنانے کے لئے سب سے زیادہ سادہ اور بہت ہی خوبصورت طریقہ ہے. اس کے علاوہ، یہ خاص مہارت کی ضرورت نہیں کرتا ہے. پھل اس کے رنگ، تازگی، بھوک فارم کے ساتھ اپنے آپ میں خوبصورت ہیں. وہ بہت تھوڑا سا ہیں، ایک شاہکار، بھوک، یہ دور دیکھنے کے لئے ناممکن ہو جائے گا جس سے میں کیک کو تبدیل کرنے کی خاص تکنیک کی توجہ کو مضبوط کرنے کے لئے "صحیح". کس طرح ایک کیک سجانے کے لئے پھل؟ یہاں، تناسب، جمالیاتی ذائقہ اور تخیل کا بنیادی احساس.

سجاوٹ کیک پھل تخلیقی صلاحیتوں اور بہتر بنانے کے لئے ایک اسیم میدان کھولتا ہے. کسی بھی شکل میں کسی بھی پھل رجسٹریشن کیلئے محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے. خاص طور پر زیورات کے لئے candied پھل کی دو یا تین جار تیار کرنا ہے اب بھی ابتدائی موسم خزاں میں دوستوییی گھریلو خواتین، موسم سرما میں سبزیاں اور پھل کے لئے تیاری کر، خیال رکھنا. لیکن دکانوں تمام سال دور تازہ پھل ہیں، تو پیشگی میں شربت میں انہیں کھانا پکانا ضروری نہیں ہے. تم ضروری تیاری کے فورا سجاوٹ سے پہلے بنانے کے کر سکتے ہیں، یا، کم سے بدترین، پھل compote استعمال کے لئے تیار ہے، یہ بھی اچھا ہے.

کیک پھل، سوادج بہت خوبصورت اور کثیر پرت تیل کریم پھول "مینار" کے مقابلے میں بہت زیادہ مفید لئے سجاوٹ. کسی بھی ٹیسٹ سے کیک بیس مناسب Shortcakes کی طرح. کبھی کبھی پھل، جیلی یا مرببا کے اوپری پرت کیک میں سے دو تہائی ہے اور تقریبا مکمل طور پر اس کے palatability کی تعین کرتا ہے. لہذا، کئی بسکٹ Shortcake کی یا ایک ٹوکری کو ملا اور پھل اور گری دار میوے کے ساتھ اسے بھر دیا ہے، آپ raptures میں مہمانوں کی طرف جاتا ہے کہ ایک پاک شاہکار حاصل کر سکتے ہیں.

تو، سب سے پہلے ایک ٹوکری کی شکل میں ایک وقفے میں Shortcakes کی بنا، بیس پکانا. ابھی ٹوکری میں کسی بھی پھل اور بیر بھرنے. چھوٹے پھل (currant کے، سٹرابیری، gooseberry کے، بلیک بیری، وغیرہ) برقرار چھوڑ دیں. بڑی پھل (سنتری، سیب، ناشپاتی، وغیرہ) پتلی حلقوں میں لمبائی میں کاٹا گیا تھا اور وہ نرم ہیں، جب تک جب تک چاشنی میں ابالنے، لیکن یہ اس کی شکل اور نہ raspolzutsya رکھیں گے. گلاب، کنول، پانی lilies: ان کے حلقوں سے تو ہم پھول سر ڈال دیں گے. انگور، حصوں میں کاٹ آلو بخارہ، کیوی مگ موڈ یا علامتی دانت کاٹ. تمام پھل sliced اور شربت میں پکایا جاتا ہے کے بعد، ہم ٹوکری کے ڈیزائن کے لئے آگے بڑھنے. میں ٹوکری کی یا کیک پرت کے اوپری سطح پر سب سے نیچے کریم، جام یا مرببا اطلاق ہوتا ہے، پھل اس کے بعد ایک آنکھ منباون ساخت حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر ایک صوابدیدی حکم میں رکھی ہے. تم پھول کی شکل میں ایک بڑی پھل کے مرکز میں جمع ہوئے مشرق سے شروع کر سکتے ہیں، اور کناروں چھوٹے والوں کے بکھرنے ڈال دیں گے. کیک کا فلیٹ سطح پر بہت متاثر کن لگ رہا ہے "کافی مقدار کے ہارن" - پھل،، جماعتوں میں سے ایک پر ایک نیم دائرہ اہتمام بڑا ساتھ شروع اور چھوٹے کے ساتھ ختم. بعد پھل کے کیک کی سجاوٹ کے مکمل ہونے پر، وہ پگھل مرببا یا جیلی کی ایک پتلی پرت کے ساتھ لیپت کر رہے ہیں. چولہے پر ایک saucepan میں ایسا کرنے کے جام پگھل، اور پھر گرم بڑے پیمانے پر پھل کی سجاوٹ پر لاگو برش یا بنانے جیلی نسخے اور یہ اب بھی گرم ہے، لیکن گرم نہیں ہے، اور جبکہ برش تازہ پھل پر لاگو کیا جاتا ہے. پھل، شربت میں پکایا gelling میں ضرورت نہیں ہے. وہ زیادہ متاثر کن ہلکے پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا نظر آئے گا.

پھل کے ساتھ گارنش نہ صرف کیک، لیکن چھوٹے پیسٹری کر سکتے ہیں. سجاوٹ اور اسی کی تیاری کے اصول. پہلی بار کے لئے یہ کافی نہیں جس طرح سے یہ ارادہ کیا تھا باہر تبدیل کر سکتے ہیں، لیکن پھل سجاوٹ کی خوبصورتی خواہ کتنا خوبصورت یا بہت صرف مصنوعات کے ساتھ سجایا نہیں کیا گیا تھا، یہ کسی بھی صورت میں ہے بہت پرکشش اور سوادج ہو جائے گا ہے.