سوڈیم hydrosulfite. جسمانی اور کیمیائی خصوصیات. درخواست

سوڈیم hydrosulfite - ایک غیر نامی کمپاؤنڈ، ایک املیی سوڈیم اور ایک دھاتی نمک ہے sulfurous تیزاب preservative کے (E222) اور ایک ینٹیآکسیڈینٹ. اس کے خواص whitening کے دیا ہے. یہ مندرجہ ذیل کیمیائی فارمولا ہے: NaHSO3.

سوڈیم hydrosulfite کی جسمانی خصوصیات:

1. یہ ایک کمزور سرمئ ٹنٹ ہونے ایک سفید پاؤڈر ہے.
2. 104،061 G / MOL، کثافت کی داڑھ بڑے پیمانے پر - 1.48 G / santimetr³.
3. پگھلنے نقطہ 150 ڈگری سینٹی گریڈ تھا.
4. یہ پانی (H2O) اور alkalis کمزور میں آسانی سے گھلنشیل ہے.

سوڈیم hydroxide کے کیمیائی خصوصیات:

گرم کیا جب 1. گلنا:

2NaHSO3 (سوڈیم hydrosulfite) = Na2SO3 (سوڈیم sulfite) + SO2 (سلفر ڈائی آکسائیڈ گیس کا ایک کے طور پر جاری کیا جاتا ہے) + H2O (پانی)

2. سڑے ایسڈ:

یچسییل + NaHSO3 (ہائڈروکلوری امل) = NaCl پر (سوڈیم کلورائد) + SO2 (سلفر ڈائی آکسائیڈ) + H2O (پانی)

3. سڑے کنر:

NaHSO3 + NaOH کے (hydroxide کے) = Na2SO3 (سوڈیم sulfite) + H2O (پانی)

4. میں oxidized آکسیجن:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (سوڈیم سلفیٹ) + 2SO2 (سلفر ڈائی آکسائیڈ، پر evaporates) + H2O (پانی)

کس طرح سوڈیم hydrosulfite حاصل کرنے کے لئے؟

مندرجہ ذیل طریقوں کا مادہ حاصل کرنے کے لئے ہو سکتا ہے:

1. گندھک کا ایک آکسائڈ کے ساتھ سوڈیم hydroxide کے رد عمل کی طرف سے:
NaOH کے (سوڈیم بیس) + SO2 (سلفر آکسائیڈ) = NaHSO3 (سوڈیم hydrosulfite)

2. پانی اور ہائڈروکلوری امل کے ساتھ سوڈیم dithionite کا رد عمل (کمرے کے درجہ حرارت پر) کی طرف سے:
2Na2S2O4 (سوڈیم dithionite) + H2O (پانی) + یچسییل (ہائڈروکلوری امل) = 2NaHSO3 (سوڈیم hydrosulfite) + S (گندھک، ایک کے طور پر جلد) + NaCl پر (سوڈیم کلورائد)

3. سوڈیم dithionite، پانی اور آکسیجن انٹرایکٹ جس میں ایک رد عمل کے اسباب کی طرف سے:
2Na2S2O4 (پتلا شکل میں سوڈیم dithionite) + 2H2O (پانی) + O2 (آکسیجن) = 4NaHSO3 (سوڈیم hydrosulfite)

سوڈیم hydrosulfite کا استعمال کریں:

- روشنی، کیمیائی اور دیگر صنعتوں.

- کھانے کی صنعت میں ایک ینٹیآکسیڈینٹ یا ایک preservative کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛

- (آکسیکرن کو روکنے کے لئے اور پینے کے ذائقہ کے تحفظ کے لئے اس معاملے میں سوڈیم hydrosulfite کی کیمیائی خصوصیات ملتی ہے) برآمد کے لئے ارادہ تقریبا تمام الکحل میں استعمال کیا جاتا؛

- جراثیم سے لڑنے اور برااننگ کو روکنے کے لئے پھل کیننگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛

- خضاب اور مختلف ٹشوز میں whitening میں preservative کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛

- کپاس کی خضاب کے عمل میں رد عمل رنجک دور کرنے کے؛

- میں Reductive صاف کرنے کے لئے polyesters خضاب کے لئے؛

- کپڑے کی اور VAT رنجک کے لئے ایک کم کرنے ایجنٹ کے طور پر ورنجن میں preservative کے طور پر؛

- حیاتیاتی کیماوی انجینئرنگ میں ری ایکٹر میں anaerobic کے حالات برقرار رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

سوڈیم hydrosulfite انسانوں کو زہریلا ہے؟

ہم ضرورت سے زیادہ تعداد میں سوال میں مادہ شدید الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے. انیس اسسیواں سال NaHSO3 ساتھ (پوٹاشیم bisulfite، E 228 ع) کے مقدمات کی ایک بڑی تعداد، مرنے کے بعد خام پھل اور سبزیوں پر استعمال کے لیے امریکہ میں ممنوع ہے. سوڈیم hydrosulfite عمل انہضام کے نظام کی مختلف بیماریوں کا سبب بنتا ہے. انسان کے لئے خطرناک ہیں کہ مادہ پر یورپی یونین کی ہدایت کے مطابق، ای 222 additive کے مضر کیمیکلز کے گروپ سے تعلق رکھتا ہے. یوکرائن میں، روسی فیڈریشن اور مادہ صرف ٹیکنالوجی کی سخت پابندی کے ساتھ استعمال کے لئے اجازت ہے.

کھانے کی صنعت میں سوڈیم bisulfate کے استعمال

یہ مواد کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے E 222. خطرے کی ایک اعلی سطحی تعلقات اس کی خوراک ضمیمہ مصنوعی نژاد سے ملاقات کی. طویل منظم استعمال میں جسم کو شدید نقصان کا سبب بنتا ہے. جائیداد کی وجہ سے سوکشمجیووں اور ایک ینٹیآکسیڈینٹ اور ایک preservative کے طور پر استعمال کیا بیکٹیریا کی تخلیق نو اور ترقی کو روکنا. سوڈیم sulfite ساتھ ایک املیی ماحول میں سلفر پر مشتمل مرکبات اور سلفر خود کو توڑ پھوڑ.

زہر دینے کے لئے فرسٹ ایڈ

یہ آرام اور، گرم خشک اور صاف کپڑے، کے ساتھ ساتھ تازہ ہوا رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. جلد اور آنکھوں کو ٹھنڈا پانی کے ساتھ rinsed کیا جانا چاہئے. جل کے ساتھ جراثیم سے پاک بینڈیج مسلط کرنا ضروری ہے. اگلا، ایک ایمبولینس کو فون کریں.