ویلش پیاز - ہم کھاتے ہیں اور بڑھ

ویلش پیاز - ایک قدیم ثقافت، تین ہزار سال سے زیادہ اس طرح چین، جاپان، کوریا کے طور پر ممالک میں کاشت. ان علاقوں میں یہ جنگلی بڑھتی ہوئی شکل میں اس پلانٹ سے ملنے کے لئے اب بھی ممکن ہے. یہ کاشت کمان روس میں، امریکہ میں یورپ میں کئی ممالک میں پایا جاتا ہے، کے ساتھ ساتھ تقریبا ہر جگہ.

خاص طور پر سائبیریا، جہاں موسمی حالات متواتر frosts کے کہ اس فصل اچھی طرح برداشت ہے کے لئے موزوں ہیں میں اس پلانٹ سے پیار ہے. لیکن ویلش پیاز کے باقی حصوں میں سچا نہیں ہے. وہ نم، سے محبت کرتا زرخیز مٹی، جس پر کوئی فصل وہاں ہو جائے گا، لیکن اس پلانٹ. بروقت weeding اور پلانٹ fertilizing کی ابتدائی مقدار غالب (پہلے مہینے پر تیر کو جاری اپنے میزبانوں کا شکریہ ادا کریں گے پیاز) اور اچھی پیداوار (موسم اچھا ہے جب موسم کے مطابق تین تک).

اس ثقافت کے پیاز مختلف قسم سے ایک لال بھوری یا زرد ترازو کے ساتھ ایک موٹی، لمبوترا پتیوں اور چھوٹے بلب کی طرف سے خصوصیات ہے. پلانٹ، ایک بارہماسی ہے پہلے کاٹنے کے بعد تیزی سے اگتا ہے. ویلش پیاز جیسا بش کی ایک قسم میں تبدیل کر، عمل کی طرف سے سالانہ اضافہ ہو رہا ہے. دوسرے سال سے، ثقافت کروی inflorescences سے کھلتا ہے. پودے لگانے کے چوتھے سال بعد بوائی کے بیج کی طرف سے پلانٹ کو اپ ڈیٹ کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس قسم کی کاشتکاری سامان کمان بہت آسان ہے. موسم خزاں میں ڈی آئی جی زمین میں ھاد 1-2 بالٹیاں 1 میٹر بناتے ہیں. اسی علاقے پر بہار راکھ کے 200 گرام، اور یوریا کی 30 گرام بناتے ہیں. پلانٹ تقسیم موجودہ "بش" یا ایک گرین ہاؤس، یا مٹی میں بیج بونے کے لئے کی طرف سے پروپیگنڈے کر سکتے ہیں. بش کی تقسیم، پھول کے بعد، موسم گرما میں بنایا گیا ہے اگلے موسم میں فصل کی بنیاد پر. پلانٹس 0.4 میٹر کی قطاروں کے درمیان فاصلے کے ساتھ 25 سینٹی میٹر الگ رکھا جاتا ہے.

بیج مارچ میں گرین ہاؤس میں نصب کر رہے ہیں. اسی عرصے میں، موافق بیرونی حالات کے تحت، یہ ممکن کھلے میدان میں، جہاں وہ ایک ہی سال میں فصل دینے کا امکان ہے میں بیج بوتے ہیں. پیاز batun بوائی کی اگلی مدت جون اور جولائی ہے، لیکن اس معاملے میں فصل صرف مندرجہ ذیل سال میں ہو جائے گا. 1.5 فی بارے G 1 میٹر بوائ کرنے کے بیجوں کی کھپت - قطاروں کے درمیان 25 سینٹی میٹر کے فاصلے کے ساتھ ایک سٹرنگ. بوائی سے پہلے، مٹی مندرجہ ذیل کھاد مجموعہ کے ساتھ نشیچیت: ھاد (10 میٹر فی 20 کلوگرام)، نائٹریٹ، (چونے یا امونیا امونیم، 300-500 جی.) پوٹاشیم نمک (40٪، 300-400 GR.)، Superphosphate کے (400-600 آانس). مٹی کی بوائی کے بعد mulched کیا جانا چاہئے.

پرواہ ثقافت، weeding، پانی، ڑیلا اور کے کھانا کھلانے (postemergence متعارف کرایا 10 جی. پوٹاشیم اور جاتا ہے نائٹروجن کھاد 1 میٹر پر). موسم سرما کے حصے میں یہ خشک پتے اور friable قطاروں کے درمیان تیر دوری کی منظوری دے دی ہے.

ویلش پیاز کی کاشت ایک تجربہ کار agronomist کے کا ایک تھوڑا سا کے لئے مشکل نہیں ہے، قیمتی خصوصیات کی ایک بڑی تعداد ہے. یہ وٹامن سی کا غیر معمولی زیادہ رقم، thiamine موجود، زنک، کیلشیم، کیروٹین، ضروری تیل ہے. اس پلانٹ کھانے سردی سے بچنے، بھوک اور سرگرمی عمل انہضام کی نالی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. گردوں کی بیماری، گاؤٹ، گٹھیا اور فلو کے لئے اچھی مدد کی ثقافت کا سبز حصہ. خاص طور پر مزیدار ویلش پیاز، پنیر اور انڈے کے ساتھ تندور میں پکایا جاتا ہے. قدیم دور کے بعد سے ایک باریک کٹی پتے ایک ینٹیسیپٹیک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لہذا، علاقے میں ایک پلانٹ انتہائی فائدہ مند ہے ہے کرنا.