ٹماٹر Kenigsberg: فوائد اور کاشت کی خصوصیات

ستم ظریفی یہ ہے، ٹماٹر کی جائے پیدائش - جنوبی امریکہ کے مغرب. یہاں وہ ہسپانوی فاتحین کی آمد سے پہلے بڑے ہو گئے تھے. لیکن آج، ٹماٹر کی ہر قسم وسطی روس کے سب سے زیادہ باغات میں بڑی ہو گئی. اور یہ سب اس حقیقت کی شکریہ کہ انتہائی سوادج ٹماٹر، مفید اور کاشت میں موجی نہیں.

اس مقبول سبزیوں کی ساخت، وٹامن A، B2، B6 شامل K، پی پی، E. ٹماٹر گلوکوز، fructose، معدنی نمک، میگنیشیم، آئوڈین، سوڈیم، مینگنیج، زنک، آئرن مشتمل ہے. کئی ڈاکٹروں اپنی غذا میں ٹماٹر شامل کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. لائکوپین - ان کی ساخت میں سائنسدانوں نے ایک طاقتور ینٹیآکسیڈینٹ دریافت کر لیا ہے. یہ ایک حیرت انگیز چیزیں سنجیدگی بیماریوں کے علاج میں جسم کی مدد کرتا ہے. لائکوپین کینسر کے اثرات ہیں. یہ قدرتی علاج DNA اتپریورتنوں کی اجازت نہیں دیتا، کینسر کے خلیات کو تقسیم کرنے کی اجازت نہیں دیتا. اس کے علاوہ، لائکوپین دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر دیتا ہے. لائکوپین بہترین خوردنی تیل کے ساتھ ٹماٹر بسم جب جذب کیا جاتا ہے. لہذا، ترکاریاں بھرنے کے لئے کیا منتخب کرنے کے، اس سے ترجیح دیتے ہیں. ویسے، اس منفرد مادہ ٹماٹر کی بدولت سرخ ہو جاتے ہیں. ٹماٹر گولڈن Kenigsberg کئی دیگر اقسام کے مقابلے میں مادہ کے کم مختلف ہے، اس کا ثبوت ان کی روشن سنہری رنگ تھا.

گرمی ٹماٹر بہت کم ہے، یہ ٹماٹر 23 سے 100 فی کلو کیلوری صرف جی ہے. ٹماٹر کھانے، ایک شخص مفید روزے کی غذا بنانے، اپنی شخصیت، کبھی کبھی اس کی مصنوعات غذائیت کی طرف سے سفارش کی جاتی ہے کے بارے میں پرواہ نہیں کرتا. ٹماٹر، ایک antidepressant سمجھا جاتا ہے جو انسانی اعصابی نظام پر ایک مثبت اثر ہے تحول اور عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے. ٹماٹر میں موجود Phytoncides، انسانی جسم پر سوزش اور antibacterial اثر ہے.

خاص طور پر مفید ہے ٹماٹر کا جوس. کورس کے، اس کی دکان میں ایک پیکج میں خریدا جا سکتا ہے جس کا رس، نہیں ہے. یہ تازہ نقصان دہ مادہ کے علاوہ کے بغیر رس تیار کیا. اس طرح ٹماٹر کا جوس ذیابیطس کے مریضوں کی فراہمی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ لوہے، پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم، کیلشیم، سائٹرک اور malic ایسڈ میں امیر ہے. لیکن گردوں کی بیماری میں مبتلا ایک شخص، ٹماٹر کے استعمال میں ہوشیار رہنا اور ڈاکٹر کی سفارشات کو سننے کے لئے کی ضرورت ہے.

بہترین ٹماٹر - ایک اضافہ ہوا ٹماٹر ان کے اپنے باغ میں. ہمارے وقت میں، بیج ٹماٹر کی مختلف قسموں میں سے ہزاروں کی تعداد میں فروخت کر رہے ہیں. وہ ذائقہ، ظہور اور کاشت کی خصوصیات میں اختلاف ہے. ٹماٹر وہ اچھی طرح باندھ دیا گیا تھا جہاں فلم greenhouses، اور کھلی زمین کے لئے Kenigsberg عظیم کے گولڈ مختلف قسم کے. ترقی ٹماٹر شیٹ کے ذریعے کی بنیاد رکھی. ٹماٹر Kenigsberg سنہری کی خصوصیات ہموار گھنے malosemyannymi پھل گولڈن براؤن اور انڈاکار کے elongated شکل. اس گریڈ کبھی کبھی "سائبیرین خوبانی" کہا جاتا ہے یہ بش ٹماٹر اونچائی میں 1.5-1.8 میٹر تک بڑھتا ہے. جنین کے وزن 300-450 G، اپج ہے - فی مربع میٹر کے بارے میں 6.7-7.3 کلو گرام کی.

ٹماٹر کونگس اسی درمیانی اور زیادہ اپج مختلف قسم کی نمائندگی کرتا دھاری دار. لیکن پھل کے سلنڈر شکل کی دلچسپ اور غیر معمولی رنگ کے اس طرح. Kenigsberg ٹماٹر پیلے رنگ داریوں کے ساتھ ہموار سرخ پھل دیتا دھاری دار. پھل پکنے سے پہلے اندھیرے داریوں کے ساتھ ہلکے سبز میں روشنی ڈالی.

ان ٹماٹر حاصل کرنے کے لئے، 1 سینٹی میٹر کی گہرائی میں مارچ کے آخر یا اپریل میں بویا seedlings کے. ٹماٹر کودو ایک یا دو حقیقی پتے کے ظہور کے بعد کونگس. دو یا تین بار کے Seedlings ایک مکمل کھاد کھلانے کے لئے ضروری ہے. سات سے دس دن کے دوران اس سے پہلے نصب seedlings یہ کٹھور شروع. جب صبح پالا، ٹماٹر زمین میں لگایا جا سکتا ہے کرے گا. یہ عام طور پر بوائی کے بعد 55-70 دنوں میں پایا جاتا ہے. آپ کو فلم پناہ گاہوں کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں تو اس سے قبل چند ہفتوں بوتے لگانے کر سکتے ہیں.

، ٹماٹر کی مختلف قسموں آپ کی ویب سائٹ پر بڑھنے کے طور پر تقریبا تمام قسموں ذائقہ میں اختلاف ہے!