چھری گھر کے لئے چکی sharpening کے

mincer کے - باورچی خانے میں ایک لازمی ذریعہ. اس کے ساتھ آپ کو آسانی سے مزیدار کھانے تیار کرنے کے لئے ضروری کسی بھی مصنوعات کو کچلنے کر سکتے ہیں. آہستہ آہستہ، تاہم، چھریاں چکی پیسنا. اس طرح کے حالات میں، وہ کے sharpening کی ضرورت ہے. جو اسے اپنے آپ کو کرنا ممکن ہے؟

تربیت

چکی کے لئے ایک چھری sharpening - ایک آسان عمل ہے. تاہم، آپ کو شروع کرنے سے پہلے، آپ کو احتیاط حصے اور اوزار تیار کرنا چاہئے. چاقو چکی اور گھسنا اچھی طرح دھونا چاہیے. پھر شے خوردنی تیل کے ساتھ lubricated اور پانچ منٹ کے لئے چھوڑ جانا چاہئے. اس وقت کے دوران، چاقو قدرے خشک ہونا ضروری ہے. اس کے sharpening کے معیار، بلکہ پیسنے کا آلہ، بھی تیل کی جائے کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جس کو نقصان نہیں کرنے کے لئے نہ صرف ضروری ہے. یہ اس عمل کو غلط رخ بلیڈ میں لگاہوا کے خطرے کو کم کر دیتا ہے غور کرنا چاہیے.

کے لئے چھری کے sharpening چکی: بنیادی طریقوں

sharpening چاقو کو آگے بڑھنے سے پہلے، کے طریقہ کار کا تعین کرنے کے لئے ہے. کئی طریقوں سمیت موجود ہیں:

1. چھری sharpening چکی اور ایک خاص مشین کی طرف سے جعلی.
2. ایک پیسنے پتھر کے استعمال.
3. sandpaper کے استعمال کرتے ہوئے.

ہر طریقہ اس کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں. آپ کے طریقہ کار اگر آپ چاہیں تو سب سے زیادہ آسان ہے کہ منتخب کر سکتے ہیں.

خصوصی مشین کی درخواست

چھری ایک خصوصی مشین کا استعمال کرتے ہوئے کے لئے چکی sharpening کے - یہ سب سے زیادہ آسان طریقہ ہے. ڈیوائس ایک کھرچنے کے ساتھ لیپت ایک ہموار سطح کے ساتھ لیس ہے. ظہور میں یہ ڈسک سے بہت ملتے جلتے ہیں. اس سطح پر sharpening کے پہلے، ایک خاص پیسٹ کا اطلاق. مطلب ٹھیک کھرچنے اناج پر مشتمل ہے. پیسٹ جلدی سوھ. ڈرائیو کی درخواست کے بعد یہ کسی نہ کسی طرح ہو جاتا ہے کا مطلب ہے.

جب آلے کے استعمال کے لئے تیار ہے، آپ اس کو چلانے کے لئے کی ضرورت ہے. آغاز کے بعد، ڈسک کو باری باری دکھائے کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. گوشت کی چکی سے چاقو آہستہ دائرے کی سطح پر بلیڈ دبائیں کرنے کے لئے. اس معاملے میں sharpening کے کئی مراحل میں کیا جاتا ہے. بے شک، دھات کے عمل میں یہ گرم ہو سکتا ہے. توڑ بلیڈ ٹھنڈا کرنے کے لئے وقت دیکھا گیا ہے کہ یقینی بنانے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس طریقہ کار کی خرابیوں

چھری ایک خصوصی مشین کا استعمال کرتے ہوئے کی چکی sharpening کے لئے کئی نقصانات ہیں. ان کے درمیان کھڑا ہے:

1. ناکافی تجربے کے ساتھ sharpening کی پیچیدگی. جو اس قسم کے کام میں مصروف کبھی نہیں انہوں نے کہا کہ، درست طریقے سے جس میں زاویہ آپ بلیڈ چکی پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے اس بات کا تعین نہیں کر سکتے. نئے آنے والوں کے علاوہ یہ غیر محفوظ ہو سکتا ہے. یہ چاقو کے sharpening کی چکی کے لئے وجہ صرف پیشہ ور افراد کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا جانا چاہئے ہے.
2. مشین کی قیمت. اس طرح کے ڈھانچے کی قیمتیں کافی بڑی ہے. اس صورت میں، تقریبا ناممکن اسٹورز میں مشین کی خریداری. لہذا، sharpening چاقو کے طریقہ کار کا انتخاب کرتے وقت خصوصی آلات کے لئے ضروری ہے پر پیسہ خرچ کرنے کے لئے کہ آیا کے بارے میں سوچنا چاہیے.

grindstone کا استعمال

اس صورت میں، چاقو کے sharpening کی چکی کے لئے گھر میں whetstone کا استعمال کرتے ہوئے کارکردگی کا مظاہرہ کیا. sharpening کے لینا چاہئے grindstone، سطح جس کے ایک حصے کے کے قطر سے کئی گنا زیادہ ایک علاقہ ہے. حصہ اس طرح کافی چھوٹے ہونا چاہئے. ورنہ معیار sharpening کے شکار یا اس سے زیادہ وقت خرچ.

چاقو چکی مضبوطی سے ہے تاکہ اس سے grindstone کی سطح پر رکھا جانا چاہئے. پھر شے کی آپ کو ضرورت ہے، ایک حلقے میں منتقل کرنے کے مرکز میں اپنی انگلی پکڑ. چھری پر ایک ہی وقت میں دباؤ ڈالنے لگتی ہیں کے لئے ضروری ہے. آہستہ آہستہ، گردش کی رفتار میں اضافہ کیا جانا چاہیے.

اس طریقہ کار کی خصوصیات

جب اس طریقے کی طرف سے بلیڈ sharpening کے وقتا فوقتا بلیڈ جانچ کرنی چاہیے. یہ فرق اور چپس نہیں ہے تو، طریقہ کار مکمل ہو گیا ہے. چھری زیادہ یکساں ہونا چاہئے. تاہم، sharpening کے کا ایک طریقہ کا انتخاب کرتے وقت یہ ہے کہ یہ طریقہ قدرے کند بلیڈ کے لئے صرف موزوں ہے قابل غور ہے. چھری کو مکمل طور پر مٹ، تو یہ ایک انقلابی نقطہ نظر کی ضرورت ہے.

ایک whetstone کا استعمال کرتے ہوئے تیز کرنے کے لئے دوسرا طریقہ

اس صورت میں بہت grindstone گردش نہیں ہے. خریدنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے چھریوں sharpening کے لئے ایک مشین گوشت کی چکی کے لئے. کام کرنے کے لئے، آپ کو ایک آلے کے سائز بلیڈ کی قطر کے مساوی ہے استعمال کر سکتے ہیں. grindstone کی سطح کی ایک باریک سا حصہ ہونا ضروری ہے. رگڑ سطحوں کی وجہ سے sharpening کے کیا جائے گا.

تحفظ کے لئے دستانے پہننا ہاتھ پر کام شروع کرنے سے پہلے. اس کے بعد، چھری چکی مضبوطی grindstone دبایا جانا چاہئے. آلے گھوما کیا جانا چاہئے. اگر ممکن ہو تو، یہ چھری کو ٹھیک اپنے ہاتھ میں رکھنے کے لئے نہیں کرنا بہتر ہے. تفصیل کے sharpening کے بعد قدرے ٹھنڈا کرنا چاہئے. اس مقصد کے لئے، چاقو ٹھنڈے پانی کی ایک ندی کے تحت رکھا جا سکتا ہے. یہ بھی دھات کے ٹکڑے نکال دیا جائے گا. یہ طریقہ سختی کند بلیڈ sharpening کے لئے موزوں ہے.

sandpaper کے کو استعمال کرتے ہوئے

ماہرین کا خیال ہے، کچھ کرنا اپنے آپ کی سفارش نہیں کرتے کہ آپ کس طرح گوشت کو چھریوں کے sharpening کے نہیں جانتے تو. سینٹ پیٹرز برگ، ماسکو اور دیگر بڑے شہروں میں، ایک پیشہ ور سطح پر اسی طرح کی چیزوں میں مصروف ہیں کہ خصوصی کمپنیاں ہیں. آپ کے علاقے میں اس طرح کی ایک تنظیم موجود نہیں ہے تو اسے sandpaper کے sharpening کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

مواد کی موٹائی چاقو کی موٹائی پر منحصر ہے. موٹی دھات کے لئے ضروری sandpaper کے موٹے حصہ کے ساتھ. سب سے پہلے، آپ کو ناکام بنا دیا ایک ٹکڑا لینے کے لئے کی ضرورت ہے. اب یہ ہر ایک بلیڈ حصوں sandpaper کے مسح کرنے کی ضرورت ہے. چھری کافی تیز نہیں ہوگا جیسا دہرائیں طریقہ کار کے طور پر طویل ہونا چاہئے. آئٹم کے اختتام پر دھات کے ٹکڑے کو دور کرنے کے پانی چلانے میں دھونا چاہئے.