چینی کاںٹا استعمال کرنے کا طریقہ: قدم ہدایات اور سفارشات کی طرف سے قدم

کئی سالوں کے لئے جاپانی کھانے میں رجحان. اول، یہ سوادج ہے. دوم، یہ فیشن ہے. اور، سوم، یہ مفید ہے. لہذا کسی بھی صورت میں اسے کھانے رول اور سشی کی ثقافت میں شامل ہونے کے لئے ضروری ہے. چینی کاںٹا استعمال کرنے کے لئے اسمرتتا - صرف بہت یورپیوں ایک مسئلہ ہے. بے شک، کہ کس طرح چینی کاںٹا استعمال کرنے کے لئے؟ ہو سکتا ہے کہ اسے باہر پرچی پر نہیں تو، ان کی انگلیوں پر رہنا آسان ہے؟ یا آلہ کے عہدوں کو چھوڑ کر ایک روایتی پلگ استعمال کرنا چاہئے؟ کے سائنس کی ترقی کا ایک آسان الگورتھم تعمیر کرنے کی کوشش کرتے ہیں.

سرگزشت سے

لاٹھی وسطی ایشیا میں روایتی کٹلری سمجھا جاتا ہے، لیکن جاپانی ریستوران روس کے تقریبا تمام شہروں میں شائع کیا ہے. تمام کی وجہ سے ایشیائی کھانا کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کے لئے. لیکن یہاں چینی کاںٹا استعمال کرنے کے لئے کس طرح ہے، بہت سے روسیوں اب بھی نہیں جانتے. کسی نے فہرستوں squeezes دونوں ہاتھوں میں چھڑیاں انعقاد. کسی نے اس کا نیزہ پر بوڑھے آدمی کے طور پر ایک چھڑی پر کھانے کے stabs. کئی ایک کانٹا اور چینی کاںٹا کے ساتھ کھانے سے انکار کرتے ہیں ...

اس طرح کی مبہم کٹلری قدیم چین میں شائع ہوا. علامات کے مطابق، یہ ایک مخصوص یو، جو گوشت کے گرم بوائلر ٹکڑا سے باہر حاصل کرنے کے لئے چاہتا تھا کے ساتھ آئے. "kuaytszy"، اور جاپان میں - - "کاںٹا" چین میں، لاٹھی ان کے نام ہے.

قومی یادگار

جاپانی چینی کاںٹا کے لئے - یہ ایک بہت ہی ذاتی شے دوسروں کو نہیں دیا جائے چاہئے ہے. ریستوران تاکہ دھاتی یا سیرامک آلات کی خدمت، اور ڈسپوزایبل ہے، کہا جاتا varibasi استعمال نہیں کرتے. لہذا حفظان صحت کے بارے میں فکر مت کرو، آپ آسانی سے چینی کاںٹا استعمال کرنے کا طریقہ ہے، اور پھر ان کے تصرف سیکھ سکتے ہیں.

لاٹھی چین میں تقریبا 3000 سال پہلے استعمال کرنے کے لئے شروع کر دیا، اور جاپان میں وہ صرف 12th صدی میں آئے تھے. اصل بانس کی لاٹھی سے بنا اور وہ چمٹی طرح دیکھا. بعد میں سٹیل کی پیداوار لکڑی، پلاسٹک اور ہاتھی دانت کا استعمال کرنے کے لئے. دھاتی کاںٹا جاپانی، کی حمایت نہیں کرتے وہ دانت تامچینی کو نقصان پہنچا سکتا ہے. چینی ایک ابتدائی عمر سے بچوں کے قبضے لاٹھی کو پڑھانے کے لئے شروع، اور ایک دو سالہ بچے کو محفوظ طریقے سے اس طرح ایک آلہ سنبھال سکتے ہیں کر رہے ہیں. چینی کاںٹا کی لمبائی تقریبا 20 سینٹی میٹر ہے. وہ بہت موٹی اور کو ہینڈل کرنے میں آسان ہیں. جاپان میں 5-10 سے کم سینٹی میٹر چپک جاتی ہے اور اس کے علاوہ میں، وہ تیز تجاویز ہیں. لکڑیوں کا کوریا کے ورژن بھی ہے - chokkarak. انہوں نے سٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں. انہیں صرف، صارفین تجربہ کیا جا سکتا ہے کہ وہ یورپیوں بھی پتلی اور بے چینی لگتے رہے ہیں تا کہ استعمال کرنے کے لئے.

چینی ورژن میں

تو، کس طرح چینی کاںٹا استعمال کرنے کے لئے؟ ریستوران ایک بولڈ اور طویل لاٹھی لایا، تو یہ واضح طور پر چینی ورژن ہے. وہ آسان ہیں، لیکن سب سے پہلے ہم نے ان کو رکھنے کے لئے کس طرح جاننے کی ضرورت ہے. یہ چھڑی آخر میں ایک bulge کے ہے، انگوٹھے کی بنیاد پر ٹکی ہوئی ہے اور درمیانی انگلی کے نچلے phalange ٹپ کے لئے ایک اسٹینڈ کے طور پر کام کرتا ہے. جو انگوٹھے کی پوزیشن کو ٹھیک کرنے کی چھڑی کو دبائیں کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ چھڑی ایک غیر فعال تقریب انجام دیتا ہے - یہ کھانا حمایت کرتا ہے. لیکن کھانا قبضہ جب دوسری راڈ انگوٹھے اور شہادت کی انگلی کے درمیان چلتا ہے.

لیکن چینی کاںٹا ویسے بھی رکھنے کے لئے. وہاں غیر فعال راڈ انگوٹھے کی بنیاد پر واقع ہے. تقریبا چھڑی کے وسط میں انامکا کے سب ویوہ پر ٹکی ہوئی ہے. اس سے انگوٹھے، انڈیکس اور درمیانی انگلیوں ایک انگوٹی بنانے کے لئے ہے کہ باہر کر دیتا ہے. اس انگوٹی میں اور فعال کولی کام کرتا ہے. شہادت کی انگلی کی تحریک ذمہ دار ہے.

ملکیت کی لاٹھی کی nuances

اصول میں چینی کاںٹا استعمال کرنے کا طریقہ جانتے ہیں - آدھی لڑائی ہے، لیکن عملی طور پر تجربے کو دہرانے کی، یہ سب نہیں، باہر کر دیتا ہے. الآداب کھانا اچھی طرح جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے. مثلا، اگر آپ نے یہ واضح کھانے کی لاٹھی کی مدد سے ختم ہو گیا ہے کہ کر سکتے ہیں. اس سے بائیں کرنے کے لئے کٹورا کے سروں بھر میں ڈال کرنے کے لئے کافی ہے. وہ کھانا impale کے نہیں کر سکتے. مٹھی چھڑیں میں نچوڑا خطرے کے بارے میں بات کرتے ہیں، اور وہ چاول پر رہنا ہے تو، آپ کے گھر کے مالک کی توہین کر سکتے ہیں. یہ ڈش دشمن کرنا ہے. عام طور پر، بیکار میں چینی کاںٹا استعمال کرنے کا طریقہ جاننے کا فن سمجھا جاتا ہے نہیں. گھروں میں علم کی ایشیا banal کمی سنگین مسائل کے نتیجے میں کر سکتے ہیں. ریستوران صورتحال تھوڑا آسان ہے. پھر بھی، کسی بھی مہذب شخص، مہذب نظر کرنا چاہتا ہے تاکہ چینی کاںٹا استعمال کرنے کا فن جانتا ہے.

سب سے چھوٹی پہلوؤں میں الگورتھم

شراکت داروں کے کھانے کے سامنے ایک اپددر بنانے کے لئے نہیں کے لئے، یہ گھر میں سشی کے لئے چینی کاںٹا استعمال کرنے کا طریقہ، تربیت دینے کے لئے بہتر ہے. لہذا وقت کی کافی مقدار ہو جائے گا، اور کسی کو بھی چوٹ نہیں کرتا. یہ سشی اور مختلف سائز کے رول پر مشق کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. لاٹھی انگوٹھے اور شہادت کی انگلی، ڈش کی طرف اشارہ تیز سروں کی ایک دائرے کی مانند لے لو. غیر فعال - اور کم فعال - مشروط ان میں بالائی تقسیم. لوئر خوراک اور اس کی گرفتاری کے سب سے حمایت کرتا ہے. سہولت کے لئے، اوپری کی چھڑی اس کے انڈیکس اور مشرق انعقاد، اپنے انگوٹھے کو منتقل کر سکتے ہیں. رولز افقی اطراف، اور زمین سے قبضہ - عمودی طرف سے. احتیاط سے سویا ساس میں فہرستوں ڈپ، اور آپ کو دور کرتے ہیں، اضافی چٹنی دور مسح کرنے آہستہ ہلا. ابھی کے ذائقہ savoring سے، اس کے منہ میں کھانا جمع کریں. یہاں سشی کے لئے چینی کاںٹا استعمال کرنے کے لئے کس طرح ہے.

قول کے ایک اخلاقی نقطہ نظر سے

مشرقی ثقافت میں چینی کاںٹا استعمال کرنے کا طریقہ کے بارے میں علم ہے، مثبت کی رائے کو نہ صرف بعض قوموں کے درمیان، بلکہ ہمارے ہم وطنوں کے درمیان، عمل خوبصورت اور مستند لگتا ہے کیونکہ موصول. جاپانی کھانے - کنونشنوں کی ایک بہت لازم آنے کا سبب، ایک رسم ہے. خاص طور پر، سلاخوں، چاٹنا ایک کھانے میں ان کا رہنا یا میز پڑوسیوں پر کھانے کا ایک ٹکڑا اشتراک نہیں کر سکتے ہیں. آپ ٹکڑے کرنے کے لئے لاٹھی کو چھو، تو اسے کھانے کے لئے ضروری ہے. اور اگر تم ایک عام ڈش سے کھانا لے تو، آپ کو چھڑی کے برعکس آخر کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے. تم ان کے ساتھ برتن میں منتقل، یا ایک بیرا کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے لاٹھی سوئنگ نہیں کر سکتے ہیں. آپ کو کھانا ختم کرتے ہیں، ایک پلیٹ پر لاٹھی ڈال نہیں ہے. کچھ ممالک میں، اس طرح ایک ایکٹ ان کے کھانے کے ساتھ معاندانہ یا عدم اطمینان کا مطلب یہ کر سکتے ہیں. یہ ایک رومال پر پلیٹ کے قریب ڈال کرنے کے لئے بہتر ہے. قول کے ایک اخلاقی نقطہ نظر سے اس کے پینے سویا ساس یا Wasabi کی ایک میز پر رکھ دیا گیا ہے جس میں سارا کھا ختم کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ اجزاء ایک مخصوص ذائقہ ہے اور زیادتی نہ کی جائے. یہ مناسب طریقے سے چینی کاںٹا ہینڈل کرنے کا طریقہ کے پورے سائنس ہے. appetit بون!