کریم "Petmol": تفصیل، درخواست، ترکیبیں

بہت سے گھریلو خواتین میٹھی کے لئے خاندان کے لئے سوادج اور غیر معمولی کچھ کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. کئی ترکیبیں کریم کی بنیاد پر کی جانے والی کریم کا استعمال کریں. تاہم، یہ ہمیشہ ایک اچھا اس کی مصنوعات ہلا نہیں ملتا. حال ہی میں، ایک عظیم مقبولیت کریم "Petmol" استعمال کرنے کے لئے شروع کر دیا. صحیح تربیت کے ساتھ وہ اچھی طرح کوڑے رہے ہیں. اس کریم کے ساتھ سرسبز اور نرم کر دیتا ہے.

کیا کوڑے کریم "Petmol" ہیں

"ٹیٹرا پیک" پیکجوں کے اس طرح کی قسم میں فروخت کریم. ایک ہی پیکج کا حجم، عام طور پر 500 گرام ہے. ذخیرہ شدہ مصنوعات کو 25 ° C. کے لئے نہیں 2 میں سے زیادہ 6 ماہ ہے کی کریم "Petmol" کیا ہے؟ اس معاملے میں ساخت کلاسیکی ہے: کریم اور سٹیبلائزر، جس carrageenan طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

تیار مصنوعات کے GOST اور TU 9222-026-13605199 کے مطابق نہیں ہے. توانائی کی ساخت میں، کریم پر مشتمل ہیں:

• 2.08 جی کاربوہائڈریٹ؛
• چربی کے 33 G؛
• 1.9 G پروٹین.

مصنوعات بنیادی طور پر کریم کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

کوڑے کے لئے مصنوعات تیار کرنے کے لئے کس طرح

کریم تیار کرنے کے لئے "Petmol" (کریم کوڑے 33٪) استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. آپ چربی کی ایک کم تناسب کے ساتھ ایک مصنوعات لے تو ختم ماس کم گھنے اور ٹینڈر ہے. کریم کے کریم 20 فیصد اور 30 فیصد چربی کی تیزی شکل کھو سکتے ہیں. اجزاء پکانے سے پہلے تیار رہنا چاہئے.

کریم بہترین سردی پر whisking. اس ریفریجریٹر میں ان کو 8 گھنٹے ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. کریم frosting کے ناممکن ہے. ستریکرن جب مصنوعات کے کوڑے واقع ہو سکتا ہے. نتیجہ ایک مکھن اور چھینے ہے. ایسی کریم مصنوعات سے یہ ممکن نہیں لگ رہا ہے.

اس فریزر یا فرج کے پیچھے دیوار میں کریم ڈال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، وہ منجمد ہو سکتے ہیں. اور اس کی مصنوعات کی کریم اب کوئی vzobetsya ہے. کچھ confectioners کے فریزر 15 منٹ میں کریم رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، لیکن اب نہیں رہی. اس کے علاوہ، سرد اور برتن میں رکھا جانا چاہئے کریم کی تیاری ہو جائے گا جس میں کھیل. ایک اور کولنگ آپشن کریم - ایک بہت ہی ٹھنڈے پانی یا برف سے بھرا ہوا پیالہ میں مصنوعات کے ساتھ ایک کنٹینر رکھ.

کوڑے؟

کریم "Petmol"، سب سے زیادہ حصہ مثبت، کریم کی تیاری کے لئے مثالی جائزہ لیتا ہے. اہم بات یہ درست طریقے سے ان کو کوڑا ہے. whisk ایک، blender یا مکسر: بہت سے confectioners کے اب بھی استعمال کیا آلے جانا چاہئے، بحث. پہلی صورت میں کوڑے عمل سست ہو جائے گا. یہ آپ کو کوڑے کی رفتار کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے کے طور پر مکسر کے لئے، تو اس آلے کو ترجیح دی جاتی ہے.

لیکن blender استعمال سختی کے ساتھ منع ہے. یہ کریم کی حالت پر منفی اثر پڑتا ہے.

مار پیٹ کے طور پر؟

تو، کس طرح کوڑا کریم "Petmol"؟ ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے کریم کی تیاری کرتے ہیں، یہ کم از کم رفتار کے ساتھ شروع ہونے کے برابر ہوتی ہے. اس صورت میں، ہم نے کریم کے 300 گرام سے زیادہ نہیں ایک وقت میں کوڑے کا مشورہ دیتے ہیں. آہستہ آہستہ، آہستہ آہستہ اضافہ اور رفتار میں کمی ہونے کے لئے پر اور آلہ کو بند کر دیں. ایسا نہیں ہے، تو پھر مصنوعات کے تیل میں تبدیل کر سکتے ہیں.

کوڑے کے عمل میں اہلیت جھکائیں چاہئے مکسر بلیڈ بہت نچلے حصے میں تھا. اس کے بعد آپ کو کھانا پکانے کریم شروع کر سکتے ہیں. تم آنکھ کی تیاری چیک کر سکتے ہیں. "Petmol" صحیح کوڑوں کی سزا تو کریم، کریم بسکٹ کی سطح پر بہنے والا کے بغیر اس کی شکل کو برقرار رکھتی ہے. تاہم، کوڑے کے عمل میں یہ زیادہ نہیں کر سکتے ہیں. کیونکہ یہ آخر میں مکھن اور چھینے باہر کر دیتا ہے. اہم بات یہ اقدام جاننا. کریم "Petmol" 5 منٹ کی اوسط کے کوڑے.

جب سپلیمنٹس زیر انتظام؟

کوڑے کریم "Petmol"، آپ کریم کے باقی اجزاء شامل کرنے کے لئے وقت کی ضرورت ہے. ایک اصول کے طور پر، اس کی تیاری کے لئے پاوڈر چینی کا استعمال کرتے ہوئے. اس سے صرف زمین میں اس کی مار پیٹ کے زیر انتظام کیا جانا چاہیے. یہ 33٪ چربی کے ساتھ کریم بہت تیزی سے کوڑوں کی سزا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. لہذا، استعمال باقاعدگی سے چینی کی سفارش کی نہیں ہے. وہ صرف پگھل کرنے کا وقت نہیں تھا.

اوسطا، کریم کے 250 ملیلیٹر کے لئے پاوڈر چینی کی 30 گرام کی ضرورت ہے. کوڑے سے پہلے کے اجزاء شامل نہ کریں. اس کے نتیجے میں کریم کو صرف کام نہیں کرے گا.

جلیٹن کے لئے، یہ وہ سوج تھا کہ ہدایات کے مطابق لینا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، اجزاء کے تمام ذرات کی مکمل تحلیل تک گرم کیا جانا چاہئے. جب بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہے، یہ کریم اور کوڑا میں پیش کیا جا سکتا ہے.

پہلے سے تیز تر whipped کریم کے لئے، ان میں لیموں کا رس شامل کریں. ایسڈ کریم کھانا پکانے کے عمل accelerates ہے. بڑے پیمانے پر کی اس کے اتحادیوں کی بدولت تنگ ملتا ہے. جھاگ قائم نہیں ہے. 200 ملی کریم "Petmol" رس ¼ حصہ لیموں کا تقاضہ کرتا ہے.

"پنیر" ہدایت کریم

یہ کریم، بلکہ پینکیک لئے سجاوٹ کیک کے لئے نہ صرف مثالی ہے. اگر آپ چاہیں، یہ ایک خوراک ڈائی استعمال کرتے ہوئے پینٹ کیا جا سکتا ہے. کریم "پنیر" تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• 500 ملی کریم "Petmol" 33٪؛
• کریم پنیر، نمک، کو fused، جیسے جیسے "Khokhland" یا "صدر" کی 180 G؛
• پاوڈر چینی.

شروع کرنے کے لئے ہے کریم کوڑا. پنیر کے کمرے کے درجہ حرارت پر گرمی کی سفارش کی اور پھر پاوڈر چینی کے ساتھ ملا. اجزاء کو اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے، اور پھر آہستہ whipped کریم کے ساتھ اختلاط. کریم تیار کیا.

ایک ہدایت دہی دہی کریم

یہ کھانا پکانے جو "Petmol" کا اطلاق ہوتا کریم کریم کی ایک اور ترکیب ہے. عمل بہت آسان ہے. اجزاء کی ضرورت ہے:

• کریم کے 500 ملی؛
• دہی کے 100 ملی؛
• دہی ونیلا کی بڑے پیمانے پر کی 200 G؛
• پاوڈر چینی.

کوڑا icing کے ساتھ کریم ضروری ہے. دہی دہی کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. نتیجے میں مرکب whipped کریم کے ساتھ منسلک کیا جانا چاہئے. کریم تیار کیا. یہ سجاوٹ ڈیسرٹ، پیسٹری، کیک، پینکیکس اور سٹرابیری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.