کس طرح ایک zucchini کے اترنے کی؟

اسکواش beloplodnogo بھائی - zucchini کے، اس کا نام اطالوی Apennines پر چھونے، طویل گھریلو پیشہ ورانہ کاشتکاروں اور مالی اتساہی کی تعریف جیت لیا ہے مل گیا. پرجوش اطالوی ساتھ خصوصیت نام کا ترجمہ کا مطلب فارم اور سبزیوں کے اسی نام کے خاندان سے تعلق رکھنے والے کی ایک قسم کے ساتھ مسلسل ہے جس میں "تھوڑا قددو". خصوصیات، مختلف قسم کے اور بڑھتی ہوئی zucchini کے کاشتکاری تکنیک پر اس مضمون بتائیں.

Beloplodny اسکواش اور zucchini: فرق

ہماری روایتی اسکواش کے فوائد کو ضائع نہیں کرتے ہیں، لیکن ہم پر زور دیتے ہیں کے "اطالوی" مقبولیت سال بہ سال بڑھتی جا رہی ہے کہ. کی توری کی طرف سے ایک zucchini کے درمیان فرق کو سمجھنے دو. یہ ثقافت روشن رنگ کاری زونل متاثر کن سائز اور چمک کے ساتھ ایک اعلی decorativeness، اس سے زیادہ کمپیکٹ ہلنا اور کھدی ہوئی، بال پتیوں ہے. لیکن توری کی قدر امیر نازک اور خوشگوار ذائقہ. یہ خصوصیات یہ ممکن خام اسے کھا سلاد اور نمکین میں استعمال کرنے کے لئے خوش ہو جائے کرنے کے لئے بناتے ہیں. آگے اس سبزی، اور فصل کی سٹوریج کی مدت میں ان کے ہم منصبوں کے: اس کے رکھنے کے معیار ٹھنڈی بیسمیںٹ zucchini کے تحت کافی زیادہ ہے خوشگوار تازگی اور ذائقہ کو کھونے کے بغیر، وسط موسم بہار تک جاری رہے گا. اس سبزی ممتاز بناتا ہے کہ ایک اور بہت اہم فائدہ - پیداوری. ہم معمول zucchini کے ساتھ مقابلے میں، توری، لڑکی پھول اور اس وجہ سے رحم پیدا.

فوائد توری

کسی بھی طرح سے یہ مفید سبزی ذائقہ. zucchini کے، کے طور پر مختلف قسم کے وٹامن میں امیر ہیں یقینا، اور beloplodnye. کیروٹین کے مواد کے مطابق کمتر گاجر نہیں ہیں. مزید برآں، ان کا گودا ascorbic ایسڈ اور حیاتیاتی فعال روغن، اور بیجوں پر مشتمل ہے - تیل، پروٹین اور وٹامن B، E. جیسا کہ بہت قددو، zucchini کے، تحول اور عمل انہضام کو بہتر بنانے کے جگر اور زیادہ وزن میں مبتلا افراد کے لئے انتہائی مفید معمول پر.

zucchini کے: تفصیل

اس سبزی کے پھل کا رنگ ایک شاندار امیر سنہری رنگ کے لئے ایک گہری سیاہ سبز سے مختلف ہوتی ہے. توری کی قسموں یکساں طور پر پینٹ یا خاموش کردیا یا روشن داریوں میں رنگ پر منحصر ہے. مختلف اور ان کی شکل ہے: کلاسیکی oblong یا غیر معمولی راؤنڈ. ایک ہی مختلف سائز اور پھل، لمبائی میں آدھا میٹر 10-15 سینٹی میٹر تک یا اس سے زیادہ سے لے کر ہو سکتا ہے.

ترجیحات ثقافت

zucchini کے، ایک سچے Southerner طرح، چمکیلی روشنی علاقوں سے محبت کرتا ہے، لیکن ہوتا اور مختصر مدت شیڈنگ کے ساتھ مقامات. پلانٹ ایک غیر جانبدار ردعمل کے ساتھ ڈھیلے زرخیز سینڈی loam میں اگتا ہے. پودے لگانے کے لئے زمین کی تیاری humus کے (10 کلوگرام)، superphosphate کے (50 جی) اور فی 1 میٹر ² لکڑی راکھ (200-250 G) شامل کرنے کا بستر کھدائی، موسم خزاں میں کیا جاتا ^ہے.

سب سے پہلے کے سابقہ مقبوضہ زمین، ہیں فلیان، Solanaceae سے یا کول فصلیں، لیکن ساتھی قددو لگائے zucchini کے خاندان کو عام بیماریوں کی ترقی کو روکنے کے لئے سفارش کی نہیں تھی. جگہ کی کمی ہے تو بہار مٹی کے نمائندے کے کسی بھی قسم کے بعد توری لگانے کثرت مینگنیج حل بہایا گیا.

جگہ کی تیاری

southerner طور پر، زیادہ مشکل zucchini کے گرم کرنے کے لئے. اور یہ معتدل عرض بلد میں معمول zucchini کے ان دھاری دار بھائیوں سے زیادہ تیزی سے چڑھ ہے غور کے طور پر، کے بارے میں غور کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے. باغبانی کی سفارش کرتے ہیں نام نہاد کی ثقافت میں پودے لگانے اعلی بستر یا ھاد ڈھیر، مٹی کے سب پرت احاطہ کرتا ہے اور وردی حرارتی یقینی بنانے کے لئے. موسمی حالات پر منحصر ہے، خطے کے مختلف قسم کے انتہائی کمزور seedlings کے بدلے موسم بہار frosts نقصان پہنچا نہیں کر رہے ہیں تا کہ منتخب کیا جاتا ہے.

لینڈنگ

zucchini کے زمین بیج یا انکر انداز میں براہ راست نصب کیا جا سکتا ہے. صرف خطرے کاشتکاری کے علاقوں میں اس طرح کے طریقوں کا سہارا ہے، یا مقدمات تخلیق جتنی جلدی ممکن ہو کی فصل کے لئے چاہتا ہے جہاں میں. اس سے پہلے لگانا zucchini اسکواش بیج مزاحمت گھنے جلد کو کم اور جراثیم کو توڑنے کے لئے کی مدد کے لئے 2 دن کے لئے گرم پانی یا کمزور حل biostimulant میں میں ججب کی طرف سے علاج کیا جاتا ہے. اوائل مئی 2-3 میں لگائے، بیج 5-7 دن کے بعد اگنا.

Seedlings کے بیج مئی کے شروع میں بویا جاتا ہے. اسکواش seedlings کے انتہائی نازک ہیں کیونکہ، ان کے ایک بار میں انفرادی کپ میں لگائے: یہ کھلے میدان میں ٹرانسپلانٹیشن کے دوران نقصان سے پودوں کی حفاظت کرے گا. باغ میں پودے لگانے کے لئے تیار seedlings کی عمر 25-30 دنوں ہونا چاہئے. ابتدائی جون - Seedlings کے دیر سے مئی میں لگایا جاتا ہے.

پودے لگانے کی ٹیکنالوجی بہت سادہ ہے: تیار اور اچھی razrovnennom سائٹ ڈی آئی جی سوراخ پر زرخیز مٹی، humus اور راکھ کا ایک مرکب کے ساتھ ان کو بھرنے. بہت چھوٹے - seedlings کے ذریعے بڑی ہو گئی seedlings کے لئے، کوں بیجوں کے لئے ایک چھوٹا سا زیادہ کرتے ہیں. نوجوان پودوں کی جڑوں راکھ سے رابطے میں نہیں ہونا چاہئے - یہ کافی جارحانہ ہے اور نازک ٹشو، تاکہ غذائی پرائمر اچھی طرح ملا ہونا چاہئے نقصان پہنچا سکتے ہیں. نصب ثقافت دل کھول پلایا، compacted سرزمین اور humus mulch کے بستر یا لکڑی کے چپس. پودے لگانے کے بیج میں تجربہ کار کاشتکاروں اکثر بیج 2-3 سے ایک کے ساتھ ساتھ میں رکھا، ممکن ناکامیوں کے خلاف انشورنس. اس کے بعد، اضافی germinating seedlings کے نکال دیئے جاتے ہیں. zucchini اسکواش کافی جگہ کی ضرورت ہے کے بعد سے سوراخ کے درمیان پیداواری نمو وقفے 0.5-0.6 میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے کے لئے.

کیئر توری

ثقافت کی دیکھ بھال واقعہ، مٹی ڑیلا ماتمی لباس، پانی، اور کم درجے کی پیلی پتیوں کی بروقت ہٹانے weeding کے کیا جاتا ہے. خاص طور پر مضبوط پلانٹ پھول اور پھل کی سیٹ کے دوران اعلی معیار کی نمی کی ضرورت ہے. پتیوں، اور رحم پر پانی سے بچنے کے لئے پانی دینے کے جب. کی ضرورت ہے اور کھانا کھلانے، جس میں دو بار موسم منعقد کی جاتی ہے. پہلی بار کے لئے ایک پلانٹ 7-12 دن کے بعد پودے لگانے حل پھل کی تشکیل کے دوران کھاد، دوسرے وقت کے لئے ضروری کھاد سڑ کے بعد کھانا کھلانا. اس مدت کے دوران، پوٹاشیم فاسفیٹ فارمولیشنوں کے حل کا استعمال کرتے ہوئے، حراستی جس کی تشریح کرنے کی سفارش کے مطابق ضروری ہے.

کٹائی

جمع کرے 1-2 ہفتے میں ایک بار، ایک pedicle ساتھ چاقو کاٹنے. zucchini کے، (نصف کلوگرام تک وزن) پختگی کے مرحلے چھاتی میں لیا، تازہ، سلاد اور نمکین کھا رہے ہیں. سٹوریج، کھانا پکانے یا روایتی روسی کھانا مکمل پختگی کے مرحلے میں کاشت موسم سرما توری میں خالی میں، ٹی. E. کے لئے جب پھل پک گئی ہے، لیکن بیج ابھی پختہ نہیں ہوئے. وقت گزرنے کے ساتھ، اس طرح کی سٹوریج توری پکنا.

بیج حاصل کرنے کے لئے، مکمل طور پر پکا ہوا اسکواش، پودوں پیلے رنگ کی باری ہے اور خلیہ کو چھوٹا کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب کوڑا نکال دیں. فروری اور مارچ تک روشنی کے گھر کے اندر میں ان کی دکان. پیلی کے طور پر منتخب پھل کے بیج. ایک درمیانے توری 140-170 بیج پر مشتمل ہے.

قسم اور سنکر

بہت سی نئی پرجاتیوں کی ایک شاندار خاندان کا اضافہ کر مسلسل افزائش کے کام کی بدولت zucchini کے مختلف قسم کے، اور، ہر سال ریاست قسم ٹرائلز، ہیں "اٹلی کی." اس کے علاوہ، ہم کسانوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول مختلف قسم کی ایک جزوی فہرست پیش کر رہے ہیں.

• توری Tsukesha کے میرو قسم معمولی شاخ بندی کے ساتھ ایک کمپیکٹ srednerosloe بش کی تشکیل. پکنے، پھل رنگائ (0.7 کلو)، ہموار یا تھوڑا نمایاں ribbing ساتھ کوٹنگ کے لئے چھوٹے سلنڈر گرین سگنل Krapina میں ایک اچھی فصل کی پیداوار. گوشت کرکرا، سفید ہے.

• اعلی پیداوار اور بشارت اکالپروڑھ aeronaut تقریبا بڑی unbranched اہم خلیہ، خوبصورت لیپت چکنے پتیوں تشکیل. ہموار بڑے پھل، گہرے گہرے سبز رنگ ٹونز رنگ میں رنگ 1.5 کلو تک پہنچتے ہیں. گوشت کی موٹی، زرد ہے. قسم پیداوار، لیکن پھل مختلف قسم aeronaut - courgettes کے (توری)، کاشت ہے جس کا صرف زرخیز زمین پر پیداواری.

• سفیر - ابتدائی جس میں اوسطا وسیع و عریض طرف سے خصوصیات ہے جھاڑیوں کے لئے، مختلف قسم کے مقدار غالب. پھل بڑے، گہرے سبز رنگ کے ہیں، 3 کلو گرام وزن تک پہنچ.

• مختلف قسم کے انتہائی پیداواری ہے - زیبرا. beloplodnyh zucchini کے قریب جب لگانا زیبرا کیڑوں کی طرف سے جرگن بغیر پھل قائم کرنے کے قابل ہے. سے dissected پتے کے ساتھ آرائشی slaboroslyh بش اختتام پر چھوٹے وردی مالا کے ساتھ بیلناکار پھل کی اعلی پیداوار کی پیداوار. zucchini کے ہموار یا تھوڑا سا روشن سبز طول بلد داریوں کے ساتھ، ribbed ہے.

• ٹیک آف - مقدار غالب، زیادہ اپج، ایک مختصر اہم ٹہنیاں کے ساتھ ہائبرڈ ایک جھاڑی تشکیل اور بڑی unbranched مڈل، انڈاکار دے خلیہ درمیانے سائز کے تھوڑا سا ribbed ہے پھلوں میں. قابل ذکر رنگائ توری اس کلاس - دھندلاپن سے discontinuous گہرے سبز رنگ کے بینڈ کے ایک خلاصہ پیٹرن کے ساتھ کریمی سبز. یہ سنکر اور سمارکا کی خصوصیات ہیں.

• سے Diamant - ایک اعلی اور ایک پھیلانے بش کے ساتھ پختگی کی اوسط گریڈ 0.8 کلوگرام کا سرمئ سبز پھل وزن لمبا.

• دی Pyachentso - fruiting کی ایک تنی مدت کے ساتھ درمیانی پب. گہرا پھل اعلی ذائقہ خواص گول کر دیا ہے.

اسی اشاعت کے حصے کے طور پر اسے zucchini اسکواش کے طور پر یہ بہت اچھا قددو نمائندے کی تمام قسموں کو گننا ناممکن ہے. مضمون میں پیش فوٹو اس ثقافت کی خوبصورتی کو دکھانے کے. آپ کی ویب سائٹ "اطالویوں" کے باغ میں آباد ہو گئے، بلاشبہ، باغ کی جگہ کو سجانے کے اور ٹھوس فوائد حاصل ہوں گے.