کہاں اور کس طرح pangasius اضافہ؟

Pangasius، یا شارک کیٹ، بھاری مقدار دس سال پہلے سمتل پر ظاہر ہوا اور فوری طور پر اس کے cheapness کی وجہ سے انتہائی مقبول ہو گئے. ان فلی، گھر پر تیار، کیفے ٹیریا میں کھانا کھاتے، یہاں تک کہ بجٹ کیفے اور ریستورانوں میں خدمات انجام دیں. اس سوادج اور تقریبا مفت "پنیر کا ٹکڑا" کے تحت وہاں ایک mousetrap میں ہے: یہ صرف بعد تھوڑی دیر کے تعجب کرنے لگے تھے؟ کیوں اس طرح کی قیمت؟ جاتا ہے کے مقابلے میں جو کھلایا اور اس مچھلی سے آمدورفت کھایا تو نقصان دہ نہیں ہے کس طرح pangasius اضافہ؟

اور علاقے دریائے

تو، کیا جانور اور کیا یہ کھاتا کی قسم، قاری آگاہ ہونا چاہئے. یہ جہاں foraged اور کہ رہا ہے؟ کس طرح اضافہ؟ ویت نام میں Pangasius - تقریبا اہم مچھلی کی مصنوعات. دریائے دریائے - اس کے قدرتی مسکن - تبت کے اوپری پہنچ میں ابتدا کرتا اور گلیشیر کی طرف سے اور ذیل کے ملک میں کھلایا - بارش. انڈوچائینہ جلمارگ کے سب سے بڑے کے ڈیلٹا مخلوق کی پرجاتی کے سینکڑوں کا گھر ہے اور لاکھوں لوگوں کو کھانا کھلانا.

شارک کیٹ، unpretentious ہے تیزی سے اگتا ہے اور لفظی پندرہ سال ویتنام کے جنوبی علاقوں کی معیشت کا ایک اہم بنیاد بن گیا. دیہات میں سے ایک میں انہوں نے بھی ایک یادگار تعمیر کیا. دریا اور مچھلی پر کئی لائیو حق (pontoons پر جھوپڑیوں کے تحت نیٹ ورکس یا ٹوکری میں - قدرتی ماحول میں) ان کے اپنے رزق کے لئے نسل کر رہے ہیں. یہ طریقہ pangasius برآمدات بڑھ کس طرح سے بہت مختلف ہے. مصنوعات کی صفائی اور معیار کے لئے ضروریات کے ساتھ عمل کرنے کے لئے، مینوفیکچررز قابل ذکر کوششیں کرنا ہے.

ملکی اور غیر ملکی منڈیوں

فروخت کے لئے زرخیز pangasius مصروف رہے ہیں اور چھوٹے کھیتوں اور بڑے صنعتی اداروں. یہ دریا میں مصنوعی تالاب میں ہوتا ہے، اور نہیں. تالاب میں پانی اب بھی دریائے، ساخت اور خالص پن کی طرف سے ہو جاتا ہے، لیکن یہ اصل سے بہت مختلف ہو سکتا ہے.

ان عوامل سے (کہاں اور pangasius مچھلی بڑھ کس طرح) اس کو بیرون ملک بھیجنے کے لئے ملک کی گھریلو کھپت اور موزوں کے ارادہ کو نافذ کرنے کے لئے ہے یا نہیں پر منحصر ہے. لیکن برآمد ورژن ہی نہیں ہے: یورپی صارفین کو fillet کے مکمل طور پر، اضافی چربی کے صاف ہو جاتا صفائی کے ساتھ پیک کیا اور بہت کشش لگتا ہے. ہم اکثر کبھی کبھی بھی پیکنگ کے بغیر، indeterminate رنگ کی تہوں میں لپٹی برف کے شیلف پر دیکھتے ہیں. فرق، کورس کی، قیمت، اور یہ کافی ہے.

سچ کہاں ہے؟

بڑھنے کے لئے کس طرح پر معلومات مچھلی Pangasius مخر مخالفین اور اس کی مصنوعات کی پربل محافظ موجود ہیں: ویتنام، بلکہ متضاد ہیں. اس کے علاوہ گوشت pangasius کھانے کے پیشہ کے بارے میں رائے میں اختلاف ہے.

اس مفید خصوصیات کے درمیان ایک اعلی پروٹین، کم گرمی مواد اور فیٹی ایسڈ اور نامیاتی کے سنترپتی کہا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، مکمل فائدہ پرجنن عمل خود ٹوٹ سکتا ہے، یا اس سے زیادہ خاص طور پر، حالات اس عمل اس وقت ہوتی ہے جس میں. لہذا، اس کاروبار کی خصوصیات کیا ہیں؟ کیوں اس مچھلی اتنا تنازعہ ہے؟ کیا کے تحت حالات اس نسل؟ کس طرح اضافہ؟

Pangasius، جن کی رہائش گاہ کی جگہ - دریائے دریا، پہلے ہی ذکر کیا ہے، تجارت کے ساتھ مشروط ہے اور کافی مانگ کو حاصل ہے. تم شرط لگا! مچھلی سوادج، فوری طور پر تیار ہے، جسم کے لئے فوائد لاتا ہے ... بند کرو! آخری نقطہ بہت کچھ شک ہے. کیوں؟ جی ہاں، کیمیائی اور حیاتیاتی فضلہ کی طرف سے زہر کی وجہ سے دریا کا پانی کسی بھی مصنوعات کے زہر کر سکتے ہیں. وہ مخالفین بحث: لیکن دریائے گندا ہے جب تک؟ "سچ کہیں قریبی ہمیشہ ہے،" کیونکہ یہ کھودنے کی کوشش کریں.

"کے خلاف" رائے

دریائے - دریا بری طرح بھری پڑی. علاوہ گھریلو اور صنعتی فضلے اور فضلہ پانی کی ناقابل یقین تعداد سے، اس سے جس کثرت میں ہیں جو جنگ کے دوران ویتنام زائد اسپرے کیا گیا تھا زہریلا مادہ، سے بھرا ہوا ہے. کس طرح گندگی میں pangasius اضافہ؟

شارک کیٹ مانسبکشی ہے، کے مقابلے میں اس کے کھلانے کے feces، جب تک ضروری ہے. مچھلی کی ترقی کھلایا جا رہا اینٹی بایوٹک، ہارمونز کو تیز کرنے کے لئے، اور یہ زہریلا گوبر کس قسم واضح نہیں ہے. اضافہ کرنے شووں کے وزن نمی کے اوشوشن کو فروغ دینے کہ polyphosphates ساتھ دھویا جاتا ہے. اس کی وجہ، حتمی مصنوعات کے سب سے زیادہ ایک ہی دریائے سے پانی ہے. فروخت کے پارچے کے نقطہ کرنے کے ونیرمان کے مقام پر کی ترسیل کے وقت کے دوران بار بار پگھلایا سکتے ہیں اور منجمد ایک بار پھر، کہ تازہ اس میں شامل نہیں ہے. فیکٹریوں پر کارروائی خوفناک گندی حالات reigns کے دوران مچھلی پرجیویوں کے ساتھ متاثر کیا گیا ہے.

"کے لئے" رائے

دریائے طرح کی آلودگی، تو یہ زندہ ہے اور جانوروں، پرندوں اور کیڑوں کے عظیم بڑی تعداد کیسا لگتا ہے؟ جنگ کے بعد سے کافی وقت کی وصولی کے لئے وقت کی نوعیت کو گزر چکا ہے، اور ردی کی ٹوکری اوقیانوس کے اوپر باہر لے جایا. اس کے علاوہ، مچھلی صرف گندے پانی میں مر گیا ہوتا. مانسبکشی بارے میں: سور بھی سب کچھ کھا. بیئر کے ساتھ بہت سوادج بہت سے کینسر کی ایک پسندیدہ، مردار خور ہوتے ہیں. تو کیا ہوا؟ اور پھر، ویت نام میں pangasius کے ٹن کے ہزاروں پیداوار. کہاں اتنا خوردنی ردی کی ٹوکری میں لینے کے لئے؟ پرجیویوں کسی بھی مچھلی میں ہو سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اور گرمی کے علاج نہیں ہے. اینٹی بائیوٹکس بھی چوبن اور مرگی، لیکن ہم ان کھانا بند نہیں کرتے.

حقیقت

Pangasius یورپ میں بھی شامل ہے، احتیاط سے درآمد کی مصنوعات کے معیار عنصر کی نگرانی جس میں، بہت سے ممالک کو برآمد کیا جاتا ہے. روس میں یہ Rosselkhoznadzor رہا ہے. وقفے وقفے سے اشیا کی ناکافی معیار کی وجہ سے پابندی درآمد کریں. اجازت ہے کہ کمپنیوں کی تازہ کاری فہرست pangasius طور پر روسی مارکیٹ طرح مچھلی میں درآمد کیا جائے گا. کہاں یہ برآمد کے لئے بڑی ہو گئی ہے؟ ایک اصول کے طور پر، یہ لائسنس یچایسیسیپی کے ساتھ بہت بڑے مینوفیکچررز (کھانے کی حفاظت کے انتظام کے بین الاقوامی نظام) ہے. تالاب اور تالابوں میں پانی باقاعدگی طاقتور فلٹر کے ساتھ صاف اور خصوصی aerators ساتھ آکسیجن کی جاتی ہیں. ان ادیموں کی سینیٹری شرط - عالمی معیار کی سطح پر، دوسری صورت میں یہ ناممکن یورپ اور امریکہ میں سمتل پر مچھلی دیکھنا تھا.

یہ بنیادی طور پر مچھلی کا فضلہ (سربراہان، ہڈیاں، offal کے) سے بنا خصوصی ذرات، وٹامن اور معدنی سپلیمنٹ کے ساتھ افزودہ فیڈ. بالکل، ہر کوئی معیار کا سامان اور خوراک کی خریداری کا موقع ہے، تو یہ کبھی کبھی چونکانے والی pangasius کے چھوٹے فارموں پر اضافہ ہوا ہے. تنگ اور ناکافی صاف ماحول مچھلی میں بیمار ہو جاتا ہے، اور اینٹی بایوٹک کے دوران میں نے پہلے سے ہی موجود ہیں. لیکن اس کی مصنوعات کو عملی طور پر غیر ملکی منڈیوں میں جانے کا کوئی امکان نہیں ہے - یہ مقامی سطح پر استعمال کیا جاتا ہے.

لو یا نہیں لیں

Pangasius، اس کے ارد گرد کے تمام افسانوں کے باوجود - ہمیشہ کی طرح مچھلی، فارم پر اضافہ ہوا. دوسرے ممالک میں اسی طرح کے کھیتوں کے پر ٹراؤٹ، کارپ اور سٹرجن نسل کر رہے ہیں. کھانے یہ، کورس کے، اگر ممکن ہو. اسے ایک ہی ٹانگیں، منشیات کے ساتھ بھرے پر سے زیادہ نقصان کا امکان نہیں.

لیکن آپ کو کئی عوامل پر توجہ دینے کی بات کا یقین خرید جب ایک ہی وقت میں:

1. رنگ. پیلے رنگ کے Fillet - سب سے کم درجہ مچھلی غریب حالات میں پلا بڑھا ہے کہ اشارہ کرتا ہے؛ سرخ - یہ آکسیجن کے پارچے کا فقدان یا کے رنگ کاری کا نشانہ بنایا. ہلکے گلابی اور سفید - رنگ، کم یا زیادہ اعتماد ہو سکتا ہے.

کسی ایک کا انتخاب نہیں ہے. 2. تو یہ لوت روس میں درآمد کے تمام گوشت، وزن کے لئے علاج کیا polyphosphates بعد سے، بلکہ گوشت کے مقابلے میں، لینے کے لئے بہتر ہے. دکانداروں کا دعوی یہ بالکل کوئی نقصان نہیں پہنچاتی ہے اور ایک مخصوص "دریا" سونگھنے کی مچھلی سے محروم، لیکن جو ایک بات کی ضمانت دے؟

3. گلیزنگ یا gleyzing. پانی کی پرت برفیلی - zavetrivaniya سے مصنوعات کی حفاظت کے لئے مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے ایک ٹیکنالوجی ہے، لیکن یہ ایک پتلی پرت، برف کا ایک بہت بڑا بلاک ہونا چاہئے.

4. چربی کی مقدار. اس سے کم - بہتر: چربی کی ایک بڑی رقم کا سب سے سستا میں موجود ہے، اور اس وجہ سے کم معیار کی مصنوعات.

5. قیمت. Pangasius لاگت اور تو بہت کم ہے. لہذا، خریداری کی بالکل غیر حقیقی کم قیمت پرہیز کرنا بہتر ہے جب - سٹوریج معیارات کی خلاف ورزی میں فروخت کے نقطہ پر پہنچایا باسی مصنوعات کو خریدنے کے لئے امکان ہے.

اس میز پر رکھنے کے لئے قانونی ہے؟

pangasius بڑھنے کے لئے کہاں اور کس طرح کے بارے میں تمام باتوں کے باوجود، اس مچھلی کا ذائقہ کے بارے میں جائزے میں زیادہ تر مثبت ہے. دونوں روسی اور دیگر ممالک کے شہریوں کے، وسائل کی کمیابی کے ساتھ مل کر کم قیمت مصنوعات کو خریدنے کے لئے خوش ہو جائے کرنے کے لئے جاری. اہم بجٹ بچت - اس کے حق میں اہم دلائل میں سے ایک.

تاہم، کیا جاتا ہے بالکل وہی کیا کرنا کچھ بھی نہیں ہے نہ:

1. pangasius ہہ، سشی اور دوسرے برتن کی باورچی خانے سے متعلق ہے جس میں خام مچھلی کا استعمال کیا جاتا ہے.

2. آپ کی خوراک کی بنیاد میں تبدیل - ایک معیار کی مصنوعات کو خریدنے کے لئے خطرے کی اب بھی کافی نہیں ہے، اور نقصان دہ مادہ جسم میں جمع ہوتے ہیں. کوئی تعجب نہیں کہ اس نے حال ہی آخری بار درآمدات معطل کردیا - 2014 میں.

حمل اور دودھ کے دوران pangasius کھائیں 3. - نقصان دہ مادہ، بالغ طرف کسی کا دھیان نہیں گزر جس کے کم مواد، چائلڈ اہم نقصان کا سبب بن سکتا ہے.