کیا درجہ حرارت میں ووڈکا freezes ہے؟ یہ کیا پیمائش کرتی ہے؟

بہت سے لوگ کبھی درجہ حرارت جس میں منجمد ووڈکا کے بارے میں حیران ہے. یہ بالکل ایک صحت مند دلچسپی ہے. ہر ایک مرض کا اپنا منجمد درجہ حرارت، اور کس طرح اعلی یہ ہے ہے کے بعد، یہ انو کی کیمیائی خصوصیات اور، اس کی ساخت میں شامل پر منحصر ہے.

شراب اور شراب

ہر کوئی میں جانتا ہے کہ وودکا کی ساخت شراب بھی شامل ہے. تاہم، ہم اس کے خالص شکل میں اسے لے لو، تو یہ صرف بہت کم درجہ حرارت پر ہے، یعنی -115 ڈگری پر منجمد گا. حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس طرح کے درجہ حرارت کو دنیا میں کہیں اور نہیں ہوتی ہے، ایک شراب بلکہ ایک ینٹیفرفیزر طور سیال deicing طور پر استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، درجہ حرارت ووڈکا منجمد جس میں؟ شراب مشروبات منجمد کرنے کے لئے، آپ کو صرف -29 ڈگری کی ضرورت ہے. کبھی کبھی کم کرتے ہوئے کے بارے میں - -25، یہ سب اعلی معیار کی شراب کا استعمال کیا جاتا ہے کس طرح پر منحصر ہے. ویسے، یہ شراب کی منجمد کرنے کے قابل ہے - یہ کوالٹی کنٹرول کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے. جوہر کیا ہے؟ ووڈکا -20 ڈگری، تو اس غریب معیار کے سامان پر منجمد کر دیں. عام لوگوں "palonym" نامی ایک جام - یہ ہے کہ، یہ شراب اور شراب غریب خام مال کی غلط حالات میں پیدا ہونے کے لئے ایک متبادل ہے. اس طرح، جس انجماد ووڈکا قابل علاج میں درجہ حرارت جاننے شراب وینکتتا. لیکن اس طرح کے معاملات بدقسمتی سے بہت عام ہیں.

سیلسیس فریزنگ

لہذا، ہم کتنے ڈگری منجمد ووڈکا میں، نے کہا ہے. آئس کرسٹ انڈیکس نیچے آتا ہے جب کی تشکیل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے -27 ° C. لیکن کیا درجہ حرارت ووڈکا میں مکمل طور پر منجمد؟ فائنل مشروب zaledenenie -35 کے بارے میں ° C. میں ہوتا ہے ایک بہت زیادہ "گرم" کے درجہ حرارت پر الکوحل کے مشروبات ledeneyut دوسرے. مثال کے طور پر بیئر انجماد -3 ڈگری پر، شراب کرسٹ، فریزر میں کے بارے میں -12 ° C تو احاطہ کرتا ہے.

کولنگ عمل

بہت سے لوگ شراب جب وہ سرد تھا پینے کے لئے بہت بہتر ہے. میں حکم کی بجائے ٹھنڈا پینے کے لئے اس سے بھی فرج اور فریزر میں رکھا نہیں کیا. یہاں اہم بات - یہ زیادہ نہیں ہے، ورنہ پھر یہ تلخ defrost کی ضرورت ہے. لہذا یہ بات ذہن کے ساتھ کی بوتل کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ضروری ہے. عام فریزر میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت -24 ڈگری سے زیادہ عام طور پر کم ہے. لہذا، ووڈکا کے معیار، یہ برف slurry کی حالت پر منجمد نہیں کرتا تو. درجہ حرارت عام طور پر مندرجہ ذیل ہے - جہاں بالکل اس سے بچنے کے لئے ہے، آپ کو صرف فرج، جہاں تک دیوار کے قریب کے سب شیلف پر ایک بوتل میں ڈال کر سکتے ہیں. یہ موسم سرما عروج پر ہے تو، -25 ڈگری پالا توقع نہیں ہے، ووڈکا محفوظ طریقے سے ایک بالکنی پر چھوڑ سکتے ہیں یا "پانی". عام طور پر، ماہرین ووڈکا، جس سے 8 ڈگری ٹھنڈا کیا جاتا ہے پینے کے لئے مشورہ. انہوں نے اسے اس درجہ حرارت پر ہے کہ، مشروب حقیقی ذائقہ اور ذائقہ سے پتہ چلتا بحث. اس کے علاوہ اس ووڈکا زیادہ آسان اور زیادہ آننددایک ہے پیتے - کوئی تیز ذائقہ نہیں ہے، اور پھر ایک گھونٹ رس کی ایک بڑی رقم کے ذائقہ کو قتل کرنے کی کوئی خواہش بنایا. تاہم، یہ supercool کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اول یہ کہ شراب ان کی خصوصیات میں سے کچھ کھو دیں گے، اس کے علاوہ میں، آپ کو ایک سرد پکڑنے کر سکتے ہیں - کیونکہ ایک نگلنا میں یہ مشروبات پینے.

ڈگریاں اور قلعہ

شراب اور شراب - متعلق مائع. تاہم، اسی وجہ سے ان کی طاقت مختلف ہے، صرف منجمد درجہ حرارت کے طور پر ہے؟ ووڈکا لئے wort ذریعے شراب کے آسون کی طرف سے تیار یہ حقیقت ہے کہ. اس کے معیاری ساخت - گندم، رائی، جئ، جو، buckwheat کے، مٹر اور مکئی ہیں. اس کے علاوہ، شراب میں ہی پینے کی طاقت میں کمی پر اثر انداز ہوتا ہے جس کے کئی مراحل میں مصفا پانی سے پتلا کیا جاتا ہے. آخر میں، شراب چالو کاربن کے ذریعے فلٹر ہے. صحیح اور صحیح حالات میں کیا جاتا ہے تو، اس کے اعلی معیار کی شراب 40 ڈگری ہے پیدا کرتا ہے. ویسے، کتنا اچھا یہ یا وہ شراب کو چیک کرنے کا ایک اور راستہ نہیں ہے. آپ صرف پہلے سے کمرے کے درجہ حرارت کو گرم کرنے کے لئے جو جلانے کے لئے کی ضرورت ہے. شعلے ایک سبز ٹنٹ ہے تو، پینے استعمال نہیں کرنا چاہئے - بہت زیادہ نہیں ہے میتھانول اور زہریلی ہو سکتی ہے.