کیا وہ Tayfi انگور

انگور کی مختلف قسم Tayfi قدیم دور سے جانا جاتا ہے. VII-VIII صدیوں میں عربوں پورٹ عرب Taef. این. ای. ہم وسطی ایشیا میں اس انگور مختلف قسم لایا. سمرقند اور بخارا Tayfi انگور کا انگور میں وقت کی ایک طویل مدت کے کاشت، اور پھر دیگر علاقوں تک پھیل گیا تھا. یہ مختلف قسم کے مشرق سے تعلق رکھتا ہے. روسی فیڈریشن کی سرزمین پر Crimea کے اس فصل کی کاشت کے لئے بہترین ہے. اس کے علاوہ بڑے پیمانے پر داغستان، تاجکستان اور جارجیا میں مختلف قسم کی تقسیم.

انگور Tayfi کے دو قسم کے ہیں.

Tayfi: گلابی انگور

دنیا درجہ بندی میں سب سے بہترین میز انگور قسموں میں سے ایک ہے. اس سے آپ کو ایک مضبوط، میز اور میٹھی الکحل تیار کر سکتے ہیں. اس کے ساتھ ساتھ compote کے، جام، اچار کے طور پر. انگور سے کشمش، جس مانگ میں ہیں بنانے کے.

انگور ان کی ساخت میں کاربوہائیڈریٹ کی ایک بہت پر مشتمل ہے (16.8 جی 100 جی. بیر کے). تاہم، یہ کم کیلوری ہے.

پلانٹ کی تفصیل

انگور Tayfi پھول دونوں جنسوں ہے. کلسٹرز کی اوسط کثافت اکثر ضمنی شاخیں رکھنے، شکل میں مخروط ہیں. انگور عام طور پر بڑی یا بہت بڑی (چوڑائی 19 سینٹی میٹر اور لمبائی 27 سینٹی میٹر) میں سے ایک کلسٹر کا سائز، اس میں سے سے 480 کو 550 سی اوسط وزن ہے. تاہم، وہاں ایک خاص طور پر بڑے کلسٹرز 1.5 سے 2.5 کلوگرام ہے.

عام طور پر بیضہ یا سلنڈر شکل، بڑے سائز (چوڑائی 19 ملی میٹر، لمبائی 27 ملی میٹر) بیر. پھل کا رنگ ایک جامنی tinge کے ساتھ گہرے گلابی ہے. بڑے پیمانے پر میں 100 انگور 800 جی تک پہنچ سکتے ہیں. بیر کے سب سے اوپر ایک اتلی نالی نہیں ہے. اس قسم کی ایک خصوصیت ہے. بیر ایک موٹی اور لچکدار جلد جس نقطے اور موم کوٹنگ کی طرف سے احاطہ کرتا ہے ہے. اس کے اندر روشن سرخ ہے. گوشت کرکرا، گھنے، وہاں astringency کی ہے. انگور کا ذائقہ خوشگوار اور تازگی Tayfi. بیری چینی کی ایک بہت (21-23٪) پر مشتمل ہے. اندر 2-3 درمیانے درجے کے بیج موجود ہیں. یہ قریب بیرنگ انگور کا رس.

جھاڑیوں پودے، کے ساتھ ساتھ اس کے پودوں، مضبوط ترقی کی طرف سے خصوصیات. پر ہر جھاڑی امیر انگور کی فصل ان کی بروقت فصل وصول کر سکتے ہیں (اپ کے لئے 20 فی 1 ہا ٹن) تو اور پلانٹ کی اچھی دیکھ بھال. کاشت کو ذہن میں برداشت کرنے کے لئے ضروری ہے جب کہ مختلف قسم کے سوتیلے بیٹے پر انگور کی ایک بڑی مقدار پیدا. شدید ٹھنڈ انگور Tayfi نقصان پہنچ سکتا ہے، لیکن یہ دوسرے مشرقی قسموں کے برعکس، کوک کے خلاف مزاحم ہے. اس کے دشمن مکڑی چھوٹا سککا. انگور مختلف مٹی اقسام کے مطابق. یہ بلکہ دیر، یہ پختگی کے ہٹنے کے لیے 165-170 دنوں سے لیتا مقدار غالب.

نوجوان شوٹ ایک کرمسن سرحد کے ساتھ ایک ہلکے رنگ تاج ہے. وہ سرخ. تاہم، ایک ایک سال فرار گدلا سرخ، زیادہ شدت سے رنگ مراکز بن جاتا ہے.

پتیوں، بڑے پلانٹس ہیں slaborassechennye پانچ بلیڈ پر مشتمل ہے. بلیڈ کے سروں پر تیز زاویہ مثلث کی طرح کے سائز بڑے Tine کی ہیں. سہ رخی کے کناروں یا پر دانت ایک ناکام بنا عظمی ہے. پتی بلیڈ کے کناروں پر تعینات خود لہراتی ہے. شیٹ کے نچلے حصے میں ایک کمزور bristly پنکھوں نہیں ہے، لیکن اکثر ننگے شیٹ. موسم خزاں میں وہ پیلے رنگ کی باری. کھلی Chereshkovaya ریسس موجود lirovidnaya.

پلانٹ کی اہم خصوصیات:

• جوردار جھاڑیوں؛
• نوجوان گدلا سرخ گولی مار دیتی ہے؛
• ہموار پتیوں، سیاہ، سبز، نالی؛
• بڑے کے گروپ، بلیڈ ہے؛
• بڑے بیر، مقطوعہ سب سے لمبوترا، انڈاکار.

انگور Tayfi نقل و حمل برداشت، تو یہ تجارتی مقاصد کے لئے بڑی ہو گئی کیا جا کرنے کی طرح ہے. ریفریجریٹر میں، اس تاک مارچ تک رکھا جا سکتا ہے، لیکن ridges کے ختم اور osyplyutsya چھوڑ بیر کہ اس بات کا امکان موجود ہے.

Tayfi: سفید انگور

گلابی انگور کے ساتھ قریبی تعلق نہیں ہے. یہ بھی مونٹی کہا جاتا ہے. یہ انگور Agrobiological Taifi (گلابی انگور) کے طور پر ایک ہی خصوصیات اور خصوصیات ہیں. بیر کا رنگ سبز پیلا اگرچہ، سورج کا سامنا ہے اس طرف سے ایک بیہوش گلابی رنگت ہے.