گایوں کی Schwyz نسل: مویشیوں کی ایک قسم

دودھ یا اس کی مصنوعات کو پسند نہیں کریں گے جو ایک شخص کو تلاش کرنے کے لئے نایاب. لہذا، گلہ میں بہت مقبول انفرادی، جتنا دودھ پیدا کرنے کے قابل ہے، مثال کے طور پر، Schwyz ہیں گایوں کی نسل.

نژاد

نسل کی جائے پیدائش سوئٹزرلینڈ ہے. یہ اب بھی کھدائی کے دوران مل رہتا ہے - مویشی korotkorogogo، طویل پہاڑی علاقوں میں مکان کا ایک نسل نہیں تھا. پرجاتی بہتر مواد کی شرائط کے تحت ایک طویل وقت کے لئے محتاط انتخاب اور انتخاب کی طرف سے پیدا. نتیجے کے طور پر، مقامی حالات کے مطابق ڈھال جانوروں ملتا ہے.

نسل مقصد کی تخلیق کے آغاز میں دودھ اور گوشت کی کارکردگی بہتر بنانے کے لئے نہ صرف، بلکہ جانوروں کو زرعی کام باہر لے سکتا ہے کہ حاصل کرنے کے لئے تھا. وقت گزرنے کے ساتھ، کے طور پر گائے کو استعمال کرنے کے امکان پر غور نہیں کیا گیا ہے، انتخاب صرف گوشت اور دودھ کی پیداوار کی ترقی کرنے کی ہدایت کی گئی تھی. بہت زیادہ توجہ سوٹ گائیوں کو ادا کر دی گئی. آہستہ آہستہ، نسل جرمنی، آسٹریا اور اٹلی میں داخل ہے. 19th صدی کے آغاز کے بعد سے، نسل یورپی ممالک اور امریکہ کو برآمد کرنا شروع کر دیا.

ممالک میں اختلافات

تبدیلی قدرتی اور اقتصادی حالات میں اختلاف ہے کہ ان ممالک میں کیا گیا کے بعد سے، مختلف ممالک سے Schwyz نسل کی گایوں کو ایک دوسرے سے مختلف ہوتے ہیں. اہم تبدیلیاں جسم اور جانوروں کی پیداوری جھیلا ہے. مثال کے طور پر، جرمنی اور نیچے آسٹریا جانوروں اعضاء اور جسم میں چھوٹا ہے. فرانس اور اٹلی کے اعلی معیار اور اچھی دودھ کے ساتھ بڑے جانور feedlots حاصل کرنے پر توجہ مرکوز کی. جانوروں میں سوئس اور فرانسیسی دودھ کی پیداوار ہر سال 6،3-6،7 ہزار. KG ہے. تقریبا 3.4 فیصد پروٹین مواد کے 4.1 فیصد تک اس صورت میں دودھ کی چربی مواد. آسٹرین shvitckogo گائے کم دودھ دیتا ہے - تقریبا 5-5.5 ہزار کلو ..

دودھ کی پیداوار کے مواد پر اثر

سوئٹزرلینڈ، مختلف چراگاہوں میں جانوروں کی پیداوری میں نمایاں اختلافات ہیں. اس طرح، میدانی فارموں، ایک سرسبز زرخیز وادیوں میں چرنے سے جانوروں کو ایک ہی نسل کے مقابلے میں ایک اعلی پیداوری کو ظاہر، لیکن پہاڑی علاقوں میں رہنے والے. اس صورت میں، چربی مواد ہی رہتا ہے.

درخواست

یورپی ممالک میں گائے فی فی سال دودھ کے 10 ہزار تک حاصل کرنے میں کامیاب رہا. کلو. موٹی مواد سے 5 فیصد تک ہو سکتا ہے. اکثر گائے دودھ shvitckogo اعلی معیار کی سخت پنیر بنانے کے لئے استعمال کیا.

یورپی آبادی میں سے بیشتر ایک دودھ کے گوشت کی قسم ہے. امریکہ میں، اس نسل کی گایوں 1869 میں تھے. یہاں ایک وسیع، لیکن فلیٹ chested کی، موٹی پٹھوں کے ساتھ، جیسا کہ صحیح اعلی کے آخر میں کے ساتھ دودھ کے جانور نسل. وزن خواتین - 700-750 کلو، لڑکا - 1000-1200 کلو. پروڈکٹیوٹی بالغ جانوروں - 7-8 ہزار کلو، 4.2٪ چربی تک. بھوری سوئس مویشیوں کی نسل چھ دودھ پیدا کرنے کے لئے ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں نسل ایک ہے.

روس میں Schwyz گائے

ہمارے ملک میں، نسل 19th صدی کے آخر میں آیا. کسانوں گائے فیڈ کے لئے اعلی کی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتا اس کے سٹیل مالک مکان فارموں نجات. اس وقت، درآمدات نہ صرف بیل، بلکہ بچہ دانی فراہمی کی گئی. افزائش نسل کے لیے 20th صدی کے آغاز کے بعد سے مقامات اس نسل رکھنے کے لئے پروڈیوسر بن گئے ہیں. اچھی طرح کا عمل بیلوں کے علاوہ مقامی نسلوں کی بہتری میں حصہ لیا. ابتدائی 20th صدی کے بہترین لائیو سٹاک زراعت نے ماسکو اکیڈمی کے سٹال میں Smolensk خطے (جدید) میں ڈال دیا گیا تھا. مقامی نسلوں کو بہتر بنانے کے یہاں سے جانوروں کو ملک بھر میں منتقل عمل.

روسی shvitckoj گایوں کی اہم سمت - دودھ. تاہم، کچھ کھیتوں میں گوشت یا گوشت اور دودھ کی اقسام اخذ.

وضاحت

Schwyz نسل ڈیری گایوں ٹورسو، کونیی شکلوں پھیل چکا ہے. ان جانوروں کے پٹھوں کو غیر تسلی بخش، تیار کیا جاتا ہے وزن کم، لیکن اس سے زیادہ دودھ کی پیداوار ہے. دودھ کے گوشت کی قسم مویشی درست، اچھی طرح سے muscled. وزن اور پیداوری کی طرف سے گائے کے دودھ کی قسم سے زیادہ مختلف نہیں ہے.

گہرا بھورا روشنی سے مختلف رنگوں کے ساتھ اہم بھوری رنگ. گائے Schwyz، جس کے انکشاف کے معیار کو پورا کرنا ضروری ہے، ایک خصوصیت نشانی - ناک بھر کے سنہرے بال. ضرورت ناک آئینے تاریک لیڈ کے رنگ مشابہت چاہئے. جسم کے سب رنگ ہلکا ہو جائے. بیل ایک سیاہ سر، گردن اور سامنے ٹورسو ہے.

خریداری

فروخت Schwyz نسل گائے دونوں مقامی اور برآمد کے لئے تیار کیا. بڑے پیمانے پر مویشیوں فارموں کے لئے یہ وقفے وقفے سے دوسرے علاقوں یا ممالک سے جانوروں کو حاصل کرنے کے لئے اہم ہے. یہ ایک ریوڑ کے اندر اندر ایک مسلسل کراسنگ پر اس وقت ہوتی ہے جس میں نسل اپکرش، کی روک تھام کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، اس کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے اہم ہے.

نجی املاک بمع ان کے علاقے دودھ میں اور گوشت میں دونوں کی ضرورت کا احساس کرنے کے لئے گوشت اور دودھ کے لئے گائے خریدنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. ہمارے ملک کے دودھ کی سرکاری اور نجی کاروباری اداروں میں نہ صرف دودھ کی مصنوعات کی پیداوار کے لئے بلکہ خالص شکل میں استعمال کے لیے استعمال ہوتا ہے.