گھر میں آئس کریم کی ترکیبیں

بڑے پیمانے پر پیداوار میں سے ہر ایک کی مصنوعات کے اصل ہدایت کے گھر پر تیاری کے ساتھ شروع کر دیا. موجودہ وقت میں، اس ٹیکنالوجی کی مصنوعات صرف وقت میں گھر پر قدرتی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے اسے لوک ترکیبیں کی تیاری کے لئے فیشن آیا کیمیائی اجزاء میں سے بہت سے ترکیبیں، ہے جب. اس طرح ایک تجربہ کے لئے بہت اچھا خیال ہے گھر میں آئس کریم کی ترکیبیں پیش کیا جائے گا. وہاں اس کی بڑے پیمانے پر کے لئے مواقع. ان مقاصد کے لئے جدید مینوفیکچررز بھی بجلی فریزر، تیار شیرینی کی تیاری کے لئے صرف 20 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے جس میں جاری کیا. لیکن پھر بھی اس طرح کی ٹیکنالوجی کے بغیر، اور گھر میں آئس کریم تیار کرنے کے لئے صرف فرج یا فریزر کے ساتھ بہت آسان ہے. مصنوعات کے ساتھ کی دکان سے گھر goodies کے برعکس آپ کو اس کے معیار اور حفاظت کا یقین نہیں ہو سکتا ہے. کسی بھی مصنوعات کے ساتھ ہے جس کی ساخت صنعت کار کی طرف سے یا پیداوار کی تاریخ کے ساتھ اور نہ ہی مناسب سٹوریج حالات کے ساتھ مخصوص ہے. اور سب سے اہم - پہلی بار گھر کے ڈیزائن میں اس میٹھی کرنے کی کوشش کرنے کے لئے، آپ کو اس کے حقیقی ذائقہ معلوم ہے.

کے لئے ترکیبیں کی تعداد گھر آئس کریم اور کسی قسم کی کوئی بھی میٹھی دانت مطمئن کرے گا. ابتدائی طور پر، اس کی آئس کریم دودھ اور کریم سے تیار. موسم سرما میں دودھ کی طویل مدتی سٹوریج کے لئے یہ منجمد کر دیا گیا تھا. اس کی مصنوعات کے ذائقہ کو زیادہ پسند کیا. اس کی خصوصیات اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے کرنے کے لئے، دودھ ابال منجمد اور چینی شامل کرنے کا فیصلہ کیا. مصنوعات کی ایک جدید نظر موصول نہیں ہوا ہے کے طور پر وقت گزرنے کے ساتھ، اس ہدایت کے تمام نئے اور نئے اجزاء کا اضافہ کر دیتی.

گھر میں آئس کریم بنانے کے لئے سب سے آسان اور صحت مند طریقہ - چینی کے ساتھ تازہ بیر کی ایک پونڈ، کنٹینرز میں ڈال اور 3-4 گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھ دیا. ایک چھڑی یا ایک سادہ چمچ داخل کرنے کے لئے ہر کنٹینر میں یاد کرنے کے لئے پری ضرورت نہیں. اس آئس شیرینی کے لئے آپ کو پلاسٹک یا سلیکون کی ایک خاص شکل ہے، ایک پھل سے Popsicle کو منجمد کرنے کے لئے بہت آسان ہے جو خرید سکتے ہیں.

مٹھائی کے لئے، یا انٹرنیٹ کے وسائل صفحے کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے، کسی بھی cookbook کے میں گھر میں آئس کریم کے لئے کی ترکیبیں تلاش کریں. ملکی پیداوار کی ایک مخصوص خصوصیت اس کے تمام اجزاء اکثر جلد خراب ہو، جیسا کہ الپجیوی ذخیرہ کرنے اور رہنے کے لئے کی صلاحیت ہے. یہ انڈے اور دودھ تصور کیا جاتا ہے. منجمد پھل اور بیری کے آمیزے زیادہ ہے شیلف زندگی فریزر میں دودھ ملائی سے زیادہ. لیکن عملی طور پر تمام کے گھر میں آئس کریم کی ترکیبیں میں سے تقریبا اب کیا یہ لوگ کھا رہے ہیں کے مقابلے میں، پیش. تو کیا ہوا شیلف زندگی کے بارے میں یہ مشروط بات کرنا ممکن ہے. نہیں، وہ لفظ کا بہترین معنی میں، کے ارد گرد جھوٹ نہیں کرے گا.

کوئی بھی دودھ کی آئس کریم کی بنیاد کریم، دودھ، انڈے، یا بلکہ ان yolks، چینی اور ونیلا یا ونیلا چینی کی قضاء. تیاری کی ٹیکنالوجی کسٹرڈ کی تیاری کی طرح ہے. سب سے پہلے، دودھ اور کریم ابال. وہ ٹھنڈا ہوئے، چینی اور ونیلا کے ساتھ انڈے yolks ملا. پھر مرکب دودھ کے لئے تیار منسلک ہے ٹھنڈا، اچھی طرح سے ملا اور کم گرمی پر ابالنے کے لئے کی اجازت دی. وہ ٹھنڈا اور فریزر میں ہلچل کرنے کی اجازت دی گئی تھی. زیادہ یکساں کے لئے، ماہرین بڑے پیمانے پر دور کرنے کا مشورہ اور گھنٹے کے ایک جوڑے میں ایک مکسر کے ساتھ اسے شکست دی. مکرر کئی بار مار. گھر میں کچھ آئس کریم ترکیبیں مشورہ دیا جاتا کریم کوڑے کو الگ الگ اور yolks کے ساتھ کھولتے ہوئے بڑے پیمانے پر کرنے کے بعد شامل کیا. یہ میٹھی چینی کی 170 گرام اور تھوڑا سا ونیلا دے گا.

کیونکہ وہ تمام میٹھا کے حقیقی connoisseurs ہیں خاص طور پر، اس طرح ایک دعوت بچوں تعریف کرتے ہیں. صرف گلے کی حفاظت کے لئے، ایک چھوٹا سا اور آہستہ آہستہ میں کھانے کے لئے محتاط رہنے کی ضرورت ہے.