Aperitif کے - یہ کیا ہے؟

یقینا آپ کو لفظ "aperitif کے" سنا ہے. یہ کیا ہے؟ صرف ہے کہ کھانے سے پہلے پی رکھی ہے پیتے ان کی پیاس بجھانے کے لئے اور بھوک بڑھانے کے لئے. Aperitifs شراب اور غیر الکوحل دونوں مشروبات ہو سکتا ہے. انہوں نے کے ساتھ علیحدہ علیحدہ یا ایک ساتھ فراہم کی جاتی ہے ایک روشنی کے کھانے: زیتون، نیبو سلائسین، بادام گری دار میوے.

آپ کو ایک ڈنر پارٹی کے بارے میں سنتے ہیں تو ایک aperitif کے طور پر یہ مشروبات کی عبادت کرو تم کیا سوچتے ہو؟ جو کی شراب یا ایک روشنی کاک ہو جائے گا؟ دراصل اقسام کا بہت بہت بھوک بڑھانے. یہاں ان میں سے کچھ یہ ہیں:

• شراب و اسپرٹ: ورماؤتھ، اسپرٹ، کاک، مضبوط الکوحل مشروبات، متحرک بھوک؛
• سافٹ ڈرنکس: سوڈا یا معدنی پانی (عام طور پر ٹھنڈا)؛
• تازہ نچوڑا رس: اورینج، انگور، انار، برچ، نیبو، چکوترا، اور دیگر.

aperitif کے - یہ واقعی ایک وسیع اصطلاح ہے، خوراک کی نوعیت کی میز پر کی خدمت کے لحاظ سے، مہمانوں کی خواہشات اور میزبانوں صلاحیتوں. یہ مشروبات میں سے ایک یا کئی اجزاء یا تو ہو سکتا ہے. مثال کے طور پر تقسیم مشترکہ aperitifs، کھانا برف کے ساتھ کئی اقسام ورماؤتھ، رس، اور معدنی پانی کی خدمت کرتا ہے اس سے پہلے جب. مشروبات کے ایک جوڑے سے ایک گلاس میں، ایک ہی بار میں خدمت کی لیکن جب aperitif کے ملے جلے کی اس قسم کو الجھانے نہیں ہے. سب سے زیادہ حیران کن مثال - کاک کی ایک قسم.

ویسے، اطالوی aperitif کے ہیں - جو بنیادی طور پر شراب یا ورماؤتھ ہے، اس کے بعد دوسرے لوگوں کو ان مشروبات کے بہت مختلف تشریحات ہو سکتا ہے. مثال کے طور پر، جاپان میں، کھانے میں سبز چائے کے ساتھ خدمت کی ہے روایتی طور پر پہلے، کرغیزی اور باشکیر گھوڑی کو ترجیح دیتے ہیں، اور Finns کے دودھ سے پیار ہے. جی ہاں، اور یہ بھی ایک aperitif ہے. یہ اور کس طرح ہمارے ساتھ فیڈ کیا ہے؟ اب ہم سمجھ جائے گا.

رات کے کھانے میں جماعتوں اور بفے aperitifs، شام کو جلدی پیش کیے جاتے ہیں مہمانوں اب بھی جا رہے ہیں. وہ عام طور پر کپڑے سے ڈھکے چھوٹے ٹرے، میں ویٹر پھیل رہے ہیں. اور یہ بھی ہوتا ہے کہ مختلف aperitifs اور کاک تقریب کے اختتام کے لئے لایا، اور پھر مہمانوں کافی پیش کی گئی ہیں. ماہرین، مشروبات فون کرنے دعوت ختم، digestives ترجیح دیتے ہیں اگرچہ. ان کا بنیادی کام - میٹھی کھانے کی تکمیل کیلئے اور عمل انہضام کی سہولت کے لئے. اکثر ایسا ہوتا ہے، digestives اسی کھلایا کے طور پر برانڈی، balms، لکر، بندرگاہوں اور. N.

اور آپ کو جاننے کی ضرورت ہے (اگر وہ آپ کو لایا ایک aperitif)، یہ ہے صرف ایک جام لیکن معاشرے میں برتاؤ کرنے کی صلاحیت کے اشارے کی ایک قسم ہے. مردوں کو مشورہ: کے ارد گرد ایک نظر ڈالیں. اگر آپ ایک خاتون کے قریب بیٹھ کر، تو وہ شراب پیتے ہیں، یا آپ کی پسند کا ایک جام پیش کرنے کے لئے چاہوں گا کہ کیا اس سے پوچھ لیں. اس کے بعد ہی ایک aperitif اور اپنے لئے لے جا سکتے ہیں. مثال کے طور پر نیبو کا ایک ٹکڑا، یا skewers پر جیتون - - ایک ٹرے پر تو شیشے کے علاوہ میں، وہاں بھی ایک سنیک ہے جو بھی پیش کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کمرے کے کونے میں ایک سرشار ٹیبل ہو جائے کرنے کے لئے کی وجہ سے خالی گلاس ٹرے پر واپس ڈال دیا، سفارش کی نہیں ہے.

اب آپ ایک aperitif، اور آپ کو ایک مہنگی ریستوران میں اسے کہیں لے آئے تو اس کھو کرنے کے لئے نہیں کیا پتہ تھا. آپ کی چھٹی کا لطف اٹھائیں!