آمدورفت، ڈیسرٹ اور آم کے ساتھ ایک ترکاریاں

آمدورفت روسی باورچی خانے میں تیزی سے مقبول ہوتے جا رہے ہیں آم. یہ پھل "گھسنا" کو نہ صرف ڈیسرٹ میں، سلاد اور میں بھی ہے قابل تھا گرم، شہوت انگیز پکوان. اچھا ذائقہ کے علاوہ میں، یہ وٹامن اور ٹریس عناصر کی ایک بڑی تعداد کی موجودگی نوٹ کرنا ضروری ہے، کیونکہ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے. سب سے پہلے تازہ اور رسیلی آم منتخب کرنے کے لئے کس طرح پر فیصلہ. اس مشکل پھل قدرے دبانے پر amenable ہیں پر روکنے کے لئے ضروری ہے. کمرے کے درجہ حرارت "تک پہنچنے" انہوں سکتے ہیں.

آم کے ساتھ ترکاریاں - یہ غیر ملکی، روشنی اور مزیدار پکوان، مثالی طور پر چھٹی کے ٹیبل کے لئے مناسب رہے ہیں جس میں، کے ساتھ ساتھ tartlets میں بھرنے کے لئے.

ساتھ ترکاریاں آم اور چکن "مشرقی". برڈ اور کٹ پھل اوسط مکعب. میں نے خود اپنی ڈریسنگ بناتے ہیں. ایک مضبوط بو نہیں تھا اس نقطہ پر ایک گہری skillet میں سالن بھون کی ایک چوٹکی. یہ کلاسک دہی کے تین بڑے چمچ، میئونیز کی ایک ہی رقم، نصف چونے، ایک چھوٹی سی کالی مرچ کے مرکب، نمک کا رس شامل کریں. سب سے پہلے چکن اور اجمود لاٹھی ڈال دیا، اور پھر مینگو اور تھوڑا thyme کے. ایک پلیٹ سلاد کے پتوں ڈال پر، اس کے بعد مرکب سلائڈ اور پسے ہوئے بادام کے ساتھ چھڑکی.

آم اور چکن کے ساتھ ترکاریاں "آرام دہ اور پرسکون" کیکڑے لاٹھی کے ساتھ ایک ڈش کے لئے ایک متبادل ہے، لیکن زیادہ مفید ہو سکتا ہے. ایک پرندہ پستان تیار ریاست تک سٹرپس اور بھون میں کاٹا. کٹی پیاز ابلتے پانی کے ساتھ scalded، اور ابلا ہوا انڈے سٹرپس اور آم میں کاٹ. تمام اجزاء پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی اور میئونیز کے ساتھ اختلاط.

آم اور کیکڑے کے ساتھ ترکاریاں مزیدار باہر کر دیتا ہے، لیکن بہت تیزی سے پکایا. چاول آدھا کپ ہمیشہ کی طرح ابالنے کے لئے. ایک آم کیوب اور پورے جوش چنراٹ کے ساتھ ملا (400 GR.). میئونیز اور ھٹی کریم کا ایک مرکب کے ساتھ بھرنے کے لئے ڈش.

اگر آپ چاہتے ہیں اور شروع کی تیاری کے ساتھ، avocado اور خصوصی چٹنی شامل تو آم اور کیکڑے کے ساتھ ترکاریاں زیادہ اصل ہو جائے گا. نصف چونے کے رس، زیتون کا تیل کے دو بڑے چمچ، تھوڑا سا نمک اور ھٹا کریم کے دو سو گرام دوسرے کے ساتھ اچھی طرح ملا، پسے ہوئے لہسن کی لونگ کے ایک جوڑے کو مسالا انہوں نے مزید کہا. پر لیٹش پتیوں چنراٹ (200 GR)، چٹنی کے ایک چھوٹا سا چھڑک ڈال دیں، اس کے بعد - آم اور avocado ترکاریاں مکس پیکج کیوب، باقی ڈریسنگ کے ساتھ چھڑک اور toasted بادام گری دار میوے یا گندم پٹاکھی کے ساتھ چھڑکی.

آم بھی گرم برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے.

سور کا گوشت بیکڈ تیار کرنے کی کوشش کی ایک بہت کی ضرورت نہیں. ایک حصہ "accordion کے"، ایک چھوٹی سی بند بیٹ، نمک اور کالی مرچ کے طور پر میں کاٹ دو سو گرام بیف tenderloin ہونا ضروری ہے. ایک greased بیکنگ ڈش میں ایک پرستار شکل میں سور کا گوشت کا بندوبست. آم سلائسین کاٹا اور slits میں ڈال دیا. مزید یہ ڈش میں کم از کم 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے مکمل طور پر پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کا رس بھرے اور تندور میں سینکا ہوا.

خدمت سے پہلے تیاری آم کے ساتھ چکن. گوشت (ایک پونڈ) اور پتلی سٹرپس میں کاٹ admixture کے بڑے grated نہیں ادرک، مرچ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور پسے ہوئے لہسن لونگ میں marinate. طویل پنکھوں - گھنٹی مرچ سٹرپس اور اور سبز پیاز میں کاٹ. کارن (100 G) اور سبز مٹر کے pods (200 GR.) نصف میں تقسیم، آم کیوب کاٹ. سب سے پہلے چکن ڈال گرم کڑاہی میں بھون کے بارے میں 5 منٹ بعد تنکے مرچ اور وقت کے اسی رقم گرم. اگلا، دوسرا - باقی سبزیاں. سویا ساس، 60 جی کے چمچ ہلائیں. چاول کی شراب اور 20 گرام. تل کا تیل، کڑاہی میں ڈال اور آم رکھ دیا. نمک شامل کریں اور ابلا ہوا چاول کے ساتھ گرم خدمت.

آم کے ساتھ میٹھی کسی بھی پکایا جا سکتا ہے. بہت مزیدار اگلے آپشن ہے. پھلوں کے کیوب مختلف آئس کریم کے چھوٹے گیندوں کی سب سے اوپر پر ایک گلاس میں ڈال، اور ڈال میپل سرپ.

appetit بون!