افریقی پھل: تصویر اور وضاحت

افریقی پھلوں کے ذائقوں اور سائز کی ایک لازوال پیلیٹ ہے. سیاح براعظم کا دورہ، ان کے تنوع اور مقدار کی خوشی کے لئے آتے ہیں. سب کے بعد، کبھی کبھی یہ ہوتا ہے کہ پہلے سے ہی پختہ پھل فروخت اور سڑ، اور نہ شمالی براعظم کے باشندوں تک پہنچنے نہیں ہیں.

تو انہوں نے افریقی پھل کیا ہیں؟ تصویر اور بیرون ملک مقیم پکوان آپ کو اس مضمون میں مل جائے گا کی وضاحت.

یہ افریقہ میں اگتا ہے؟

کیا پھل اس غیر ملکی براعظم آرام کرنے کے لئے منتخب کیا ہے جو ایک سیاح کوشش کر سکتے ہیں؟ فہرست وسیع ہے. تو، کیا پھل افریقہ میں اضافہ کیوں؟

نامزد آبپاشی علاقوں پر وسیع باغات واقع ہیں. درخت خوبانی اور آڑو پھانسی کی ان کلسٹرز. لیکن افریقہ کا پھل ہم اپنی دکانوں کے شیلف پر دیکھ کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ان لوگوں سے مختلف ہیں. مثال کے طور پر براعظم میں آڑو کے کئی قسم کے ہیں. ان میں سے سب سے پہلے - عمل. اس کے پھل بڑے ہیں، لیکن کافی مٹھاس حاصل نہیں ہے. دوسری قسم مقامی آڑو قسموں سے مراد ہے. اس کے پھل، چھوٹے unprepossessing فارم، لیکن بہت پیاری ہے. آڑو کی تیسری قسم گزشتہ ایک کے ساتھ رفتار رکھا. اس کے پھل ایک قدرے گہرے سرخ شکلیں دیتا ہے جس میں تقریبا سفید ہیں. آڑو کی یہ قسم بھی بہت پیاری ہے.

ہم سب tangerines، انار اور سنتری کی طرح افریقہ سے یہ پھل، جانتے ہیں. ان پھلوں کے درختوں کے ساتھ لٹکا بھی براعظم پر بہت عام ہیں.

یورپی پھل کے لئے افریقہ کے سب سے زیادہ مشہور باشندے - کیلے. یہاں وہ میٹھا اور خوشبودار پھل لانے، سال راؤنڈ پکنا.

یہاں تک کہ افریقہ میں کچھ پھل ہمارے زائرین نہیں حیرانی ہے سبب بن جائے گا؟ یہ ناشپاتیاں. اگرچہ ہمارے ملک میں اگاتے ہیں کہ ان لوگوں کے برعکس میں، وہ سخت ہیں. لیکن اس سے آپ کو گرمیوں میں کوشش کر سکتے ہیں مقامی سیب، ایک خوشگوار ھٹی ذائقہ ہے. ایک اصول کے طور پر، وہ چھوٹے سائز اور elongated شکل کے ہیں.

کیا دوسری پھل افریقہ میں ہم پر جانا جاتا ہے؟ یہ اناناس. اگرچہ اس کے تاریخی وطن جنوبی امریکہ سمجھا جاتا ہے، یہ بھی افریقہ میں اگتا ہے.

ہم تربوز کے طور پر جنوبی افریقہ کی طرح پھل کے ساتھ سب واقف ہیں. یہاں آپ کو اب بھی جنگلوں میں اس جڑی بوٹی کو تلاش کر سکتے ہیں. تربوز قدیم مصر میں مشہور تھے. یہ پھل بھی afterlife میں نے اسے کھانے کی خدمت کے لئے فرعون کی قبر میں رکھا جاتا ہے. آج، خربوزے پانچ براعظموں میں بڑی ہو گئی ہیں. اس پلانٹ کی وسیع پیمانے پر باغات چین اور ترکی میں پایا جا سکتا ہے. وہاں انہوں نے روسی وولگا کے علاقے میں اور ہمارے ملک کے جنوبی علاقوں میں ہیں.

بھارتی انجیر

کورس کے، افریقہ کے پھل ہم اپنی دکانوں کے شیلف پر تلاش کرسکتے ہیں. ان کے گھر کے ملک میں ان میں سے ابھی تک بہت سے، ہم نے کبھی نہیں دیکھیں گے. اور اگرچہ تمام غیر ملکی پھل، تصویر اور عنوان نتیجہ ان میں سے اکثر کے ساتھ، آسان نہیں ہے ہم نے ابھی تک ملاقات کی ہے.

لہذا، پورے براعظم افریقہ بھارتی انجیر ملاقات. لیکن مسافروں کو اس کے نام پر توجہ نہیں کرنی چاہئے. افریقہ کی ان غیر ملکی پھل (اور ان کی تصاویر کو یہ ثابت) کیونکہ ہمیں انجیر کے لئے معمول کے ساتھ کوئی تعلق نہیں ہے. یہ پھل ہے جنگلی cacti کی، کاںٹیدار ناشپاتیاں کے نام سے منسوب.

بھارتی انجیر ناشپاتیاں کے سائز کا ہے. اس کے پھل چھوٹے تیز کانٹوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے 5 7.5 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچنے، سرخ، سبز یا پیلے رنگ کے ہیں. جلد کے تحت بڑے بیج، ذائقہ کے لئے بہت پیاری کے ساتھ پارباسی گوشت ہے.

آم

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ افریقہ میں سب سے زیادہ مزیدار پھل ہے. ان کی جائے پیدائش مغربی براعظم کی ہے. افریقہ، تصویر اور وضاحت میں یہ غیر ملکی پھل جن میں سے مندرجہ ذیل ہیں، Irvingia اشنکٹبندیی درخت میں اگاتے ہیں.

آم ایک گول شکل ہے. تاہم، ان کے طول و عرض ناریل کو ناشپاتی کی قدر سے ہوتی ہے. آم ایک سخت سبز یا زرد رند ہے. پھل کے اندر ایک بڑے پتھر ہے.

آم کے لئے ایک پیلے رنگ اورینج گوشت کی طرف سے خصوصیات ہے. اس مسالیدار میٹھا ذائقہ، کسی حد تک، ہمارے raspberries کے مشابہ اس پھل کو دنیا کے سب سے زیادہ حیرت انگیز پھل میں سے ایک ہے ہوتا ہے.

قدیم دور کے بعد، مقامی آبادی ایک علاج ایجنٹ کے طور پر آم کا استعمال کرتا ہے. مگر اس کے بیج، Dicke کہا جاتا گری دار میوے، جدید کاسمیٹکس اور دواسازی میں استعمال کیا. خاص طور پر مشہور آم وزن کم کرنے کا فیصلہ کیا جو ان کے درمیان ہے. گری دار میوے Dicke میں ہے جو تمام سبزیوں معاملہ، بعد، وزن میں کمی کے لئے ایک بہترین آلہ ہے.

Eshta

ناموں کے ساتھ کیا دوسری غیر ملکی افریقی پھل، تصاویر جس دلچسپ تصور کیا جاتا ہے؟ مصر میں یہ اقسام پائی جاتی annonaceae درخت میں سے ایک اگنے. اس کریم، یا کہا جاتا ہے چینی کی سیب. اس غیر ملکی پلانٹ کے لئے ایک اور نام - eshta.

اکتوبر اور نومبر میں، کے scaly Annonas پھل درختوں مقدار غالب. انہوں نے بڑے پیمانے پر کاںٹیدار سیب کی طرح نظر آتے ہیں اور سبز شنک مشابہت. eshta پھل کافی بڑی ہے. کبھی کبھی یہ وزن 2.5 کلو سے رجوع کر سکتا ہے.

کھانا بسم پھل گودا میں سفید ہے. ایک ہی وقت میں یہ سیاہ بیج پر مشتمل ہے میں تصرف کرنے کی سفارش کی ہے. صرف ان پھلوں ایک سیاہ سایہ ہے کہ وہاں کی ضرورت ہے. یہ بھی ضروری ہے کہ پھل نرم تھا اور ہلکے رند پر ایک چھوٹا سا دباؤ کے ساتھ کچلنے تھا. اس قابل نہیں مکمل طور پر سیاہ نغمے Eshtu خریدیں. یہ رنگ کی طرف اشارہ پھل overripe ہے اور ایک ناخوشگوار ذائقہ ہے. گرین رند کے رنگ "شوگر سیب" کے بچپنے کا ثبوت ہے.

Eshta غیر ملکی پھل آپ کو براعظم افریقہ کے دورے کے دوران کی کوشش کر سکتے ہیں، ایک بہت ہی دلچسپ ذائقہ ہے. انہوں نے کہا کہ جیسے تربوز اور سیب، دہی اور سٹرابیری اجزاء کی ایک مرکب کی طرح لگتا ہے. بغیر اس کے پھل کے لئے عربی نام سے وجہ کے طور پر "کریم" ترجمہ کیا جاتا ہے نہیں ہے.

سفید گودا غیر ملکی پھل نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید ہے. اس fructose اور وٹامن B1، 2 سے بھرا ہوا ہے اور C. یہ بھی آسانی سے پچ کاربوہائیڈریٹ مشتمل ہیں eshty ہے.

اشارے سے بلانا

افریقہ کے بہت سے غیر ملکی پھل پہلی بار جو ان کے زائرین کو دیکھا لئے نعمتوں اور تجسس کی وجہ سے. کوئی رعایت نہیں اور nods کے لئے ہے. یہ پھل سنگ تربوز یا ککڑی افریقی کہا جاتا ہے.

پھل غیر معمولی nods کے. وہ ایک سنتری کا نارنجی hedgehogs کے سائز کی طرح نظر آتے ہیں. نرم موٹی شنک کے ساتھ پھل کی جلد پر ایک ہی وقت میں حیرت انگیز ماربل داغ ہیں. کیوا کاٹنا، آپ گوشت، سفید بیج ہیں جو، گہرے زمرد جیلی کے پیالے میں "پیک" دیکھ سکتے ہیں.

ذائقہ غیر ملکی افریقی پھل اس کے ظہور کے طور پر صرف کے طور پر غیر معمولی ہے. یہ بیک وقت تربوز اور ککڑی، کیلا اور چونے یاد دلاتا ہے. کچھ بھی جو avocado کے نوٹ کو پکڑنے. صرف میٹھا نہیں کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ذائقوں nods کے کی طرح ایک وسیع پیلیٹ، لیکن مسالیدار آمدورفت کے سلسلے میں. اس کے علاوہ، تازہ بسم نمکین اور نمکین کیا جاتا ہے. مختلف پھل اور بیر کے ساتھ مختلف nods کے کے ایک سوادج جام اور compote کے ملتا ہے.

افریقی غیر ملکی پھل کنر معدنی نمک، وٹامن سی اور P فعال مادہ میں امیر ہیں. اس سلسلے میں، یہ معدے کی بیماریوں کی روک تھام، کے ساتھ ساتھ عروقی اور کارڈیک pathologies کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس کے گھر میں جل اور زخموں کی شفا یابی کے لئے استعمال مقامی لوگوں nods کے. خاص طور پر پرکشش ایک خوراک پر ہیں وہ لوگ جو کے لئے یہ پھل. سب کے بعد، افریقی سنگ تربوز عملی طور پر کوئی کیلوری ہے.

جادو پھل

اور کیا مسافر دھوپ براعظم کو حیران کر سکتا ہے؟ تمام غیر ملکی پھل، تصاویر اور ناموں اس مضمون میں واقع ہیں جس کے ظہور اور ذائقہ میں غیر معمولی ہیں. لیکن افریقہ میں یہ sapotaceae کے خاندان سے تعلق رکھنے والے ایک چھوٹے درخت اگتا ہے. اس کا پھل بہت اچھا پھل حاصل ہے. یہ روشن سرخ بیر چھوٹے ہیں، جس کی لمبائی صرف 2-3 سینٹی میٹر ہے. ظہور میں وہ کہ barberry مشابہت.

جادو پھل میٹھا اور بہت خوشگوار ذائقہ ہے. لیکن یہ کھانے کٹائی کے بعد تقریبا فوری طور پر ضروری ہے. سب کے بعد، جب ذخیرہ کرنے پھلوں ان کے سارے پیسے کھو دیں.

جادو پھل اتنی اچھی وجہ کے لئے نام سے منسوب کیا جاتا ہے. یہ واقعی جادو کی خصوصیات ہے. اس کی تشکیل میں miraculin پروٹین (glycoprotein) پر قائم مقام ہے ذائقہ. منہ میں پھل ھٹی ذائقہ کے جادو کے استعمال کے بعد میٹھا طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. یہ اس صورت میں مصنوعات کی کوئی تبدیلی نہیں کھشبودار خصوصیات کے رہتے ہیں کہ قابل ذکر ہے. مثال کے طور پر معجزہ پھل کھانے کے بعد میٹھا نیبو لگ سکتا ہے. اس صورت میں، ھٹی مکمل طور پر اس کے ذائقہ اور کھشبو کو برقرار رکھنے. اسی طرح کا ایک اثر دو گھنٹے تک رہتا ہے.

جادو پھل ایک قدرتی سویٹنر کے طور پر استعمال کر رہے ہیں. اس غذا پر قائم رہنے کے لئے چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں میٹھا کچھ کے لئے ترس سامنا. انہوں نے کہا کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے سفارش کی.

یہ حیرت انگیز افریقی پھلوں کے فائدہ مند خصوصیات پر وہاں ختم نہیں ہوتی. سب کے بعد، یہ ٹریس عناصر، انسانی جسم کے عام کام کاج حمایت کرتے ہیں جس کی ایک بہت ہے. یہ بھی معجزہ پھل میں ریشہ اور پلانٹ ایسڈ عمل انہضام کے نظام کی صحت کو بہتر بنانے کی ایک بہت.

آکی

یہ امکان ان کے وطن میں یورپیوں افریقہ کے سب سے زیادہ غیر معمولی اور غیر ملکی پھل کی کوشش کرنے کے قابل تھا. ان میں شامل ہیں اور آکی. خاندان کا یہ پلانٹ مغربی افریقہ سے اصلا sapindaceae. اس کے کچے پھل انسان کے لئے زہریلا ہیں. کچھ ممالک میں، آکی حرام پھل ہے یہی وجہ ہے کہ ہے. تاہم زہریلا پھل آزادانہ فاسد کے تھرمل علاج جھیلا یا کھولا ہے وہ لوگ جو صرف کر رہے ہیں.

آکی پھل ناشپاتیاں کے سائز کا ہے. اس کا چھلکا ایک روشن اورینج سرخ رنگ میں رنگا ہوا ہے. ان غیر ملکی پھل کی لمبائی 9 سینٹی میٹر تک ہو جاتے ہیں. اپنے آپ کو کھلی پکنے پھل کے بعد. ایک ہی وقت میں وہ ایک بڑے سیاہ بیج پر مشتمل ایک سفید رسیلی گودا کی جلد کے نیچے واقع افشا. طالو پر، ایک اخروٹ آکی. یہ آپ کو اس غیر ملکی پھل کا صرف گودا کھانے کے لئے کی ضرورت ہے کہ یاد قابل ہے. زہر جو صرف کھانا پکانا کرنے کھڑا ہے سے بچنے کے لئے، کم از کم 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈوبا.

آکی پھل جمیکا کے عوام کے باورچی خانے میں مقبول ہے. یہاں یہ گارنش کے بنایا گیا ہے. اس سے پہلے کے جوش کا گودا کے لئے، اور اس کے بعد تیل میں تلی ہوئی. ان کے ذائقہ کو نتیجے ڈش واقف آملیٹ سے ملتا ہے.

وسیع پیمانے پر پھل کا استعمال کیا اور اپنے آبائی وطن میں. مغربی افریقہ کے عوام کئی امراض سے لوگوں کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں کہ ان کی تیاری، سے بنا.

سے Marula

یہ غیر ملکی پھل افریقہ سے اصلا بھی ہے. یہ بہت سے اشنکٹبندیی ممالک کی سرزمین پر پایا اسی نام کے درختوں پر اگتا ہے. سے Marula پلانٹ پستا کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے. مارچ میں، اس کی شاخوں میں ایک بیر کی طرح نظر آتے ہیں کہ چھوٹے پھل موجود ہیں. انہوں نے ایک موٹی جلد اور بہت میٹھی گوشت ہے. پھل کے اندر فرم بڑی ہڈی ہے.

سے Marula یہ انسانی جسم کے لئے یہ بہت مفید ہوتا ہے وٹامن سی میں امیر ہے. اور قیمتی وٹامن نہ صرف پھل گودا میں ہے. ہڈی میں اس کی ایک بہت. سے Marula میں وٹامن سی کے علاوہ تمام معدنیات اور ترقی اور جسم کی سیلولر ڈھانچے کی تعمیر کے عمل میں ملوث غذائی اجزاء ہے.

Narody Afriki کے پاک مقاصد کے لئے پھل استعمال کرتے ہیں. اور کھانے میں، فنا نہ صرف پھل، لیکن پلانٹ کے پتے. یہ درخت انسانوں اور جانوروں کے لئے غذائیت کا ایک بہترین ذریعہ ہے. اس طرح، مقامی آبادی بنیادی بیجوں کا تیل، جس میں ساخت میں پروٹین کی ایک بہت ہے سے نکالا جاتا ہے. اور چھیل اور گودا میں بڑی مقدار میں قدرتی ینٹ اور oleic ایسڈ میں موجود ہیں. یہی وجہ سے Marula بہت افریقی آمدورفت کے ضروری اجزاء میں سے ایک ہے ہے. لہذا، غیر ملکی پھل مشروبات کے چھیل حاصل کیا جاتا ہے سے، کافی اور چائے کے اس کے ذائقہ میں مشابہت.

سے Marula پھل بہت زیادہ چینی کی ہے. وہ زمین پر گر پڑا، وہ گھومنا شروع کرتے ہیں. نتیجہ جانوروں کا دورہ کرنا چاہتے ہیں جو ایک حقیقی قدرتی بار ہے.

افریقی ناشپاتیاں

یہ پلانٹ، جس dacryodes edulis بھی کہا جاتا ہے، خاندان burseraceae سے تعلق رکھتا ہے. ان کی جائے پیدائش افریقہ کے استوائی علاقوں میں ہے. سدا بہار درختوں افریقی ناشپاتیاں نم مٹی کے ساتھ جنگل کے علاقوں میں پایا جا سکتا ہے ہیں. درخت کی اونچائی بعض اوقات 40 میٹر تک پہنچ جاتا ہے.

خوردنی پھل ایک elongated انڈاکار شکل ہے dakriodesa. وہ 12 سینٹی میٹر تک بڑھنے کی لمبائی میں. اس غیر ملکی پھل کا چھلکا ایک جامنی رنگ یا نیلے رنگ ٹنٹ ہے. افریقی ناشپاتیاں بینگن کی طرح لگتا ہے یہی وجہ ہے کہ ہے.

پھل کا گوشت نرم اور تیل ہے. یہ ایک سیاہ سبز رنگ ہے. مقامی لوگوں کا افریقی ناشپاتیاں خام، جوش تلی ہوئی اور stewed کا پھل استعمال کرتے ہیں.

یہ حیرت انگیز پھل بہت ٹریس عناصر، امینو ایسڈ، وٹامن، چربی اور ٹرائگلسرائڈس پر مشتمل ہے. افریقی ناشپاتیاں بہت متناسب اور کیلوری میں اعلی ہے. سب کے بعد، یہاں تک کہ اس کا گودا اڑتالیس فی چربی کے صد پر مشتمل پکا.

Kigelia

جنگلوں میں اشنکٹبندیی افریقہ کے وسیع، گھنے تاج اور عجیب پھل کے ساتھ ایک خوبصورت درخت کو تلاش کر سکتے ہیں. اس خاندان Bignoniaceae سے تعلق رکھنے والے سے Cirrus Kigelia. پلانٹ کے لئے ایک اور نام - kigelia. کورس کے، یہ ایک چھوٹا سا عجیب لگتا ہے. لیکن حقیقت یہ ہے کہ اس درخت کا پھل ان گدلا بھوری رنگ کی روٹیوں کی یاد تازہ ایک حیرت انگیز شکل ہے، یہ ہے کہ liverwurst. اور وہ رسی پر طویل stalks پر پھانسی. پوری تصویر کی تیاری کے بعد فوری طور پر معطل کر دیا sausages کی یاد تازہ ہے. pedicels کے اتنے مضبوط مطلوبہ اگر وہ ایک شخص سوئنگ کر سکتے ہیں.

Kigelia پھل، چند ماہ کے لئے اس کی رسی پر پھانسی آہستہ آہستہ سائز میں اضافہ. ان کی کھالیں کے پرپاک پھٹ بعد.

یہ ذہن میں وہن کیا جانا چاہئے کہ بھوک کے نام کے باوجود افریقی درخت sausages کے اخادی. مقامی آبادی یہ پھل کے بیج کھاتا ہے، اور اس کے بعد پہلے سے فراانگ کے بعد ہی. خام بیج زہریلی ہیں. پھل ساسیج درخت کی ایک جراف، بندروں اور hippos کھا. Kigelia بیج - توتے کے لئے ایک عظیم دعوت. یہ بہت اچھا پھل ایندھن کے طور پر، بلکہ سرخ ڈائی کی پیداوار کے لئے لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.