اگست میں نجات دہندہ آرتھوڈوکس تقریبات. اگست میں سپا

اگست - مہینے میں امیر فصل تہوار. شہد، سیب اور گری دار میوے: ہماری فطرت کی سب سے اہم تحفے کے لئے وقف کر رہے ہیں کہ کئی ہیں. سپا چھٹیاں صدیوں سے اگست میں ایک بہت ہی اہم واقعہ پر غور کیا گیا. ان کی خصوصیات اور خصوصیات ان دنوں تیار ہیں اس کو دیکھو کی تعطیلات کہا جاتا ہے کس طرح دیکھتے ہیں.

ناموں

تمام آرتھوڈوکس اگست میں بچایا، لوگوں کے علاوہ میں، وہ زیادہ سے چرچ کا نام ہے. شہد - رب، ہیزل کی تدوین کا پروو - - رحمت والا نجات دہندہ، ایپل کا ایک تہوار ہے فیسٹیول خداوند یسوع مسیح کی تصویر کی منتقلی.

اگست میں نجات دہندہ کے تمام تین، ان کی اپنی منفرد روایات ہیں. اس کے علاوہ، چھٹی کے ٹیبل کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے بنایا جاتا ہے کہ برتن موجود ہیں.

honeyed

اگست میں پہلی نجات دہندہ - شہد. اس 14 اگست کو منایا جاتا ہے. اس دن ہمارے باپ دادا کے ایمان میں مکھیاں شہد غلط جمع. اس کی مصنوعات کا واحد نجات دہندہ کے بعد استعمال کیا جا سکتا ہے یہی وجہ ہے کہ. ہنی، فیسٹیول کے دوران چرچ میں روشن، خاص طور پر مفید سمجھا جاتا تھا. اس دن پر بھی اچھی روایت نہیں ملی. مثال کے طور پر، یہ شہد کے ساتھ فرنس مختلف مٹھائی کا فیصلہ کیا گیا تھا، کے ساتھ ساتھ ایک دوسرے کے شہد کا مرتبان دینے کے لئے. نجات دہندہ کے دن اپنی بھیک مانگ، بچوں اور بوڑھوں کو دینے کے لئے چرچ میں شہد لانے کی ضرورت ہے. کم لوگوں کو معلوم ہے کہ اس چھٹی کے دن اب بھی منایا پوست اور پانی ہے. اور کیوں رکھے؟ بات یہ ہے کہ پوست کی اس چھٹی کے دن کے لئے آخر میں پکا ہوا ہے کہ ہے. لہذا، اس کی مصنوعات کو بھی نجات دہندہ کے سہاگ رات کے دوران پویترا کیا جاتا ہے. اور چھٹی کے ٹیبل پر اس دن پوست کے بیج کے ساتھ برتاؤ کرتا ہے کے تمام قسم کے تھے. جس میں صرف چھٹی پر پوست سے تیار نہیں کیا گیا ہے کی خدمت کرتا ہے - پوست رول، بنس، سلاد، sochivo. Makoveynik - کچھ بھی نہیں کے لئے نہیں چھٹی کے ایک اور نام کیا. ویسے، عام خیال کے مطابق اس دن کو "Makoveychik" کہا جاتا تعویذ بنا سکتے.

ایک اور چودہویں اگست کاہنوں پانی کی ایک چھوٹی سی نعمت بندوبست. گیلے نجات دہندہ - یہ اس دن اور پانی تالاب تیسرا ٹائٹل جشن دیا پویترا ایک روایت ہے. یہ خیال کیا گیا تھا کہ اس سے بھی وس 14 اگست کو روحانی اور جسمانی طاقت تھکاوٹ کے ساتھ ساتھ دے، اور گناہوں سے دور دھونے کے لئے، کے قابل ہے. اس دن پر یہ مختلف پانیوں میں تیرنے کی تھی. اس کے بعد، یہ پانی ٹھنڈا اور کھلنے شروع طور تیرنا ناممکن تھا.

اور کیا اگست میں مزیدار شہد سپا میں پکایا جا سکتا ہے؟ کی ایک مثال کے طور پر لیتے ہیں، ایک اچھا ہدایت پر غور کریں.

شہد ایک کھانے کے "Kalyapush"

اجزاء:

• مارجرین - 50 گرام؛
• چینی - 150 گرام.
• دار چینی - 2 گرام؛
• شہد - 250 گرام.
• پانی - 100-150 گرام.

تیاری:

1. شہد، چینی اور پانی اور فوڑا اختلاط.
2. نتیجے میں بڑے پیمانے ٹھنڈا کرنے ڈال دیا جاتا ہے.
3. sifted آٹے سے اور مشرق میں ایک چمنی ٹھنڈا شربت، مکھن، دار چینی، بیکنگ سوڈا ڈال اور آٹا ساننا بناتے ہیں.
4. آٹا راؤنڈ کیک رول، ہم نے ایک چاقو کے ساتھ ان کا بید اور 30-40 منٹ کے لئے ایک نہیں بہت گرم تندور میں ڈال دیا.

اگست: پروو

دوسری سپا - ایپل. اس 19 اگست کو منایا جاتا ہے. ان سے سیب یا برتن کھانے کے لئے اس چھٹی کے دن سے پہلے ناممکن تھا. ایک عقیدہ نجات دہندہ کو ایک سیب کھا لیا ہے جو والدین، باغ میں بچوں کے پکوان کے تمام قسم سے محروم کیا جائے گا یہاں تک کہ نہیں ہے. یہ سچ ہے یا نہیں، لیکن لوگ اس روایت پر پھنس گئے. لہذا، یہ آتا ہے اس سے پہلے ایک سیب کھانے کے لئے کسی بھی والدین کے لئے دعوت، کہ یہ ایک خوفناک گناہ سمجھا جاتا تھا. کیونکہ وہ اپنے بچوں کے بارے میں سوچا، ہم انہیں بھی جنت میں، اچھی طرح سے سب کچھ کرنا چاہتے ہیں.

کیا کسی اور اگست میں مسیح میں ہوا؟ اس دن دوست اور رشتہ داروں یہ پھل کے ساتھ لکڑی یا دھات سیب سے سمارکا، کے ساتھ ساتھ مختلف تصاویر دی. چھٹی میں پھل جمع کرنے کے لئے، میں نے صبح سویرے اٹھنا پڑا. پھر سیب مخصوصیت کے لئے چرچ سے منسوب کیا جانا چاہئے. یہ بھی قابل ذکر ہے، اس سے پہلے اپنے آپ کو کم از کم ایک پھل کی کوشش کرنا، یہ کسی کا علاج کرنے سے پہلے ضروری تھا - بالکل، بچوں اور غریب کی، پہلی جگہ میں.

دن میں میز پر سیب سے بنایا آمدورفت کی کثرت تھی. یہ pies اور compotes اور جام تھے. ویسے، میز پر بھی دیکھا جا سکتا ہے اور ناشپاتی، وہ، بھی، مسیح میں پویترا کیا گیا تھا اس دن ہے.

ایک اور ناقابل تغیر روایت شام شعبہ ہائے، غروب کے وقت بنانے کے لئے ضروری ہیں جس میں بن گیا. ان کے معنی موسم گرما اور خزاں کے اجلاس کو الوداع کہہ رہے ہیں. یہ خیال کیا جاتا غروب آفتاب دیکھ کر، آپ کو اس کے تحفے کے لئے فطرت کا شکریہ ادا کرتا ہے. ایسے چہل قدمی کو سراہا گانے کے ساتھ. دیگر معاملات میں، یہ روایت آپ کے لئے نہیں ہے، تو پھر صرف سورج سے بات بھی متعلق ہو جائے گا.

کی ایک مثال کے طور پر لیتے ہیں، عام طور پر میں تیار کیا جاتا ہے جس میں بیکنگ ہدایت، پر غور کرتے ہیں ایپل سپا.

پائی "Boyar ٹوپی"

اجزاء:

• ھٹی سیب - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 1 کپ؛
• مارجرین (مکھن) - 200 گرام.
• فلور - 2.5 کپ.

تیاری:

1. آٹے کے ساتھ مارجرین کاٹنا.
2. انڈے yolks پیسنا ساتھ 1/3 کپ چینی.
3. آٹا ساننا.
4. کی ایک گیند اور ایک علیحدہ چھوٹا سا ٹکڑا اس کے پاس سے ایک اخروٹ کے سائز بنانے کے لئے آٹا.
5. فارم پر، greased کے، بسکٹ ڈال.
6. انہوں نے ایک دے گا تاکہ اس میں آٹا ڈال "ٹوپی".
7. سیب صاف ہیں، ایک grater پر کور اور تین کو ہٹا دیں.
8. پروٹین باقی چینی کے ساتھ whisk ایک.
9. الگ ایک grater پر تین آٹا کا ٹکڑا.
10. سیب سب سے نیچے "ٹوپی" پر پوشیدہ ہے.
11. پھر کریم ڈال.
12. آٹا کے سب پر grated شامل کریں.
13. کیک جھکتا کناروں اور ایک گرم تندور میں پکانا.

نٹ اسپاز

آپ نے اگست میں یاد کر سکتے ہیں کے طور پر، نجات دہندہ کے تین. دو ہم پہلے تفصیل سے بیان کیا ہے، ان کی تقریبات کے لئے تیاری کر کہ سمجھا. اور تیسرا نجات دہندہ اگست کیا ہے؟ پاگل. اس 29 اگست کو منایا جاتا ہے. گری دار میوے کے پہلے فصل چرچ پویترا لیا. نجات دہندہ اگرچہ اور تین میں سے سب سے زیادہ اہم سمجھا جاتا تھا، اسے لے جایا گیا منانے کے لئے. یہ بنیادی طور پر اس مدت میں روٹی صاف اور موسم سرما کی فصلوں بونے کے لئے تیار کیا ہے اس حقیقت کی وجہ سے ہے. عام طور پر، یہ صرف ایک بار منایا گیا. اتفاق سے، نجات دہندہ اخروٹ کا دوسرا نام - روٹی. اس دن نئے آٹے کا ایک روٹی پکانا کرنے کے لئے سب سے پہلے ہو سکتا تھا. روٹی بھی پویترا لے جایا گیا. اس دن پر، ہمارے باپ دادا بیکڈ مصنوعات غریبوں کے لئے آٹا اور سب گری دار میوے کا علاج کیا.

آپ نے اس دن اسے لوگوں کے تحائف خوش کرنے کے لئے چاہتے ہیں، یہ گری دار میوے، پیسٹری، اپنے ہاتھوں، یا کتان تولیہ کے ساتھ کی گئی پیش کرنا ممکن ہے. حقیقت یہ بتانے کی ضرورت نہیں نجات دہندہ کے تیسرے عنوان ہے - کینوس. یہ ایک بار Edessa کے پرنس آرٹسٹ کے پاس آیا اور اس کے بت شہزادے کا علاج کرنے میں مدد ملی ہے، تا کہ یسوع قبضہ کرنے کی اجازت طلب کی مسیح کے لئے ایک بہت طویل وقت تھا لیجنڈ کے ساتھ منسلک ہے. آرٹسٹ عیسی علیہ السلام کے چہرے کو تبلیغ کرنے کا انتظام نہیں کر سکتا تھا. پھر مسیح کو دھویا اور اس کینوس پونچھے، اور یہ معجزانہ طور پر ان کی خصوصیات پیش ہوئے. فیبرک پرنس علاج میں مدد دی. کینوس قسطنطنیہ میں ایک اوشیش بن گیا ہے اور Edessa کے میں رکھا، اور پھر. یہ واقعہ جار جیائی کیلنڈر پر 29 اگست کو پیش آیا، اس لیے دنیا کا نجات دہندہ ہے اور اس دن آرتھوڈوکس عیسائیوں پر منایا جاتا ہے.

کی اخروٹ نجات دہندہ کے لئے بہترین ہے کہ ایک اچھی ڈش بھی جائزہ لیں.

روٹی اور لہسن سے کیویار

اجزاء:

• جیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
• اخروٹ - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 3 سروں؛
• خوردنی تیل - 3 چمچوں؛
• سفید روٹی - 200 گرام.
• نمک.

تیاری:

1. نمک اور لہسن Triturate.
2. بڑے پیمانے پر حاصل کی اخروٹ شامل کچل رہی ہے.
3. ایک بار پھر، پورے رگڑنا.
4. پانی میں بھیگی روٹی سلائسین، پھر مروڑ.
5. اخروٹ-لہسن کی بڑے پیمانے پر کے ساتھ روٹی ملائیں.
6. نتیجے میں بڑے پیمانے ہے Whisk، خوردنی تیل شامل کرنے سے.
7. نتیجے "گندگی" میں ہم نیبو کا رس شامل کریں.
8. ضرورت زیتون ڈش، جس کے بعد اس کی میز پر لا سکتے ہیں کے ساتھ گارنش.

اختتام

اب آپ نے اگست میں کیا نجات دہندہ جانتے ہیں کہ. ہمیں امید ہے کہ ہمارے مضمون آپ کو ان کے لئے تیار کرنے میں مدد ملے گی امید ہے. اور بھی آپ کو ودوت اگست میں نجات دہندہ تعطیلات نوٹ کرنے کے قابل ہو جائے گا.