بیئر "ہارپ": ایک سرپرست کے طور پر صدیوں پرانے روایت

بیئر کے شائقین اب لفظی بیر کی ایک قسم میں نہا رہے ہیں. لیکن حقیقی connoisseurs ہمیشہ کئی سالوں کے لئے یورپی مارکیٹ میں ایک پسندیدہ ہے جو آئرش بئیر "ہارپ"، منتخب کریں.

نژاد

آئرش ڈنڈاک، خوبصورت ساحل پر واقع ہے جس کے چھوٹے تصفیہ میں، ایک بریوری نہیں ہے. بریوری کی کہانی دور 17th صدی میں واپس چلا جاتا ہے. ایک عجیب زمین، صاف پانی میں آب و ہوا پر 1693 میں اور چھلانگ کے ساتھ ذائقہ جو گھر بریوری بنایا گیا تھا. وسط 19th صدی میں، چھوٹی کمپنیوں کو خرید شروع کر دیا اور ایک بڑے پیمانے پر نیٹ ورک میں ضم کر دیا. تھوڑی دیر کے بعد، پیداوار overbought کیا کمپنی کے Guinnes جانا جاتا تھا. یہ وہ تھا، اور فعال طور پر دنیا کے مشہور لیگر پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا.

بیئر "ہارپ" پہلے 1960 میں brewed گیا تھا. اس کے پیدا کرنے کے لئے کمپنی، ریکارڈ کی کتابوں کے لئے دنیا بھر میں جانا جاتا ہے. کمپنی "گینز" مقبول روشنی پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا ہے بیر اور غلطی نہیں تھی. آہستہ آہستہ آئرش آل wayside کی طرف سے چھوڑنے کے لئے شروع کر دیا ہے، مارکیٹ میں اور بیئر سے محبت کرنے والوں کی میزیں پر اس کی جگہ ایک ہلکی بیئر لیا.

تخلیق کی تاریخ

فیشن رجحان غیر ملکی ماہرین کی پیداوار کو مدعو کرنا تھا. کمپنی "گینز" کوئی رعایت نہیں ہے. اس طرح یہ تفصیل اور ہدایت جرمنی مسٹر Munder سے مشہور شراب پیش کی جاتی ہے جس میں پہلی بیئر "ہارپ"، تیار کیا گیا تھا. تاکہ پینے کے اس قسم کے پیدا ہوا تھا، کمپنی نئے آلات اور کافی اخراجات کا شکار کرنے کے لئے اس بریوری دوبارہ لیس کرنے کے لئے تھا. لیکن کھیل، وہ کہتے ہیں، اس کے قابل ہے.

بیئر اور ان کی مقبولیت کی ترقی کے پہلے لیٹر کی پیداوار کے بعد ایک طویل وقت لگا. ویسے، بیئر "ہارپ" اور وہ نام نہیں کہا جا سکتا تھا. "ڈالفن"، "کراس": اس وقت، یہ ایک مکمل طور پر مختلف ورژن کی پیشکش کی. تاہم، یہ فوری طور پر ایک مشروب آئرلینڈ سے تعلق رکھتا ہے ظاہر ہے کہ ایک نام کے ساتھ آنے کا فیصلہ کیا گیا تھا. "ہارپ" - اور یہ بیئر کی ایک نئی قسم کو فون کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا. یہ آلہ ٹھیک ہے، آئرش لئے جانا جاتا ہے کیونکہ وہ ایک طویل وقت کے لئے شاہی عدالت کی علامت تھا.

مارکیٹ میں لانے

بیئر "ہارپ" برطانیہ اور آئر لینڈ میں مقبول ہو گئے بعد، ایک کمپنی یورپ اور ریاستہائے متحدہ امریکہ میں مزید اس کی مخلوق کو فروغ دینے کے لئے حاملہ ہوئی. کو مزید مصنوعات کو فروغ دینے کے لئے، یہ Brewers کے آئرلینڈ اور برطانیہ میں ضم کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا.

ابتدائی طور پر، شراب شیشے کی بوتلوں میں خصوصی طور پر ڈالا گیا تھا. لیکن مجبور کی بڑھتی ہوئی مقبولیت پیکیجنگ کے ڈیزائن میں تبدیلیاں کرنے کے لئے. 1964 کے بعد سے، فرم ویتا لاگر لمیٹڈ ایک بلک کنٹینر قائم کرنے کا فیصلہ کیا ہے. لہذا بیئر kegs پب، تمام دنیا بھر کے کلبوں اور ریستورانوں میں تھے. سے اس طرح کے کنٹینرز کی فروخت اور شراب ڈال کرنے کے لئے آسان ہے، اور دونوں جماعتوں کے لئے منافع بخش ہو جاتے ہیں.

ذائقہ کی خصوصیات

تاکہ غیر معمولی ذائقہ دنیا کی پک کے حقیقی رہنما کیا ہے؟ کیا فینل پینے بیئر "ہارپ" کی پرستار کے لئے اتنی کشش ہے؟ صارفین کے جائزے کا کہنا ہے کہ بیئر کی اس قسم کی مختلف میٹھا صاف ذائقہ ہے. یہ مشروبات میں ختم میں ایک خصوصیت خوشگوار تلخی ہے. froth کے، ایک طویل وقت تک رہتا ہے جو مزاحم اور برف سفید، جس سے خاص طور پر سچ gourmets کے کی طرف سے تعریف کیا جاتا ہے. بیئر "ہارپ" نہ صرف مزیدار اور خوشگوار ذائقہ ہے. یہ ایک شاندار سنہری رنگ ہے. بیئر بھڑکانے اور ایک اچھا سست شام کے قیام کے پسینے گلاس میں "ادا". بیئر کے معیار اور ذائقہ بارہا نمائشوں، مقابلوں اور پریڈ میں نشان لگا دیا گیا تھا.

"ہارپ" پیدا کرنے کے لئے خالص موسم بہار میں پانی اور اعلی معیار چھلانگ جرمنی میں کاشت استعمال کرتا ہے. پیداوار کی ٹیکنالوجی اور مرحلے قریب سے نگرانی کی جاتی ہے. کمپنی کے قریب سے اعلی معیار کو برقرار رکھنے اور صدیوں پرانی روایات کی پیروی کرتے ہوئے، ذرا پہلوؤں کی نگرانی کر رہا ہے.