تندور میں ربن چھٹیوں کی ترکیبیں

تندور میں سور کا گوشت کی ریب - یہ ایک عظیم تہوار ڈش ہے. ہم کچھ سادہ ترکیبیں پیش کرتے ہیں .

واقعی مزیدار اور دلکش ڈش حاصل کرنے کے لئے، آپ کو صحیح گوشت نیم تیار کردہ مصنوعات کا انتخاب کرنا ہوگا. یہاں کچھ تجاویز ہیں. سب سے پہلے، یہ ریبوں کو لینے کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے جو صرف گوشت کی پتلی "جھلیوں" ہیں، کیونکہ وہ صرف پہلے کورسز کی تیاری کے لئے مناسب ہوں گے. دوسرا، یہ نمکین چھاتی کا انتخاب کرنا بہتر ہے، جس میں کم سے کم چربی موجود ہے. گرم کھانا پکانے کے لئے اس طرح کے رب بہترین ہوں گے.

تندور میں ریبس "مسالیدار" نرم اور بہت نرم ہیں.

یہ دو کلوگرام نیم نیم تیار شدہ مصنوعات، ایلومینیم ورق اور باربیکیو چٹنی کی ایک بوتل لے گی. ڈش کی تیاری بہت آسان ہے. ورق بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لئے ضروری ہے تاکہ ان میں سے ہر ایک میں ریب کا حصہ لینا اور سبزیوں کے تیل سے انہیں چکانا ممکن ہے. چٹنی کے ساتھ گوشت کو مکس اور ورق میں بہت مضبوطی سے لپیٹ، انفرادی لفافے پر تمام ٹکڑے ٹکڑے. پوری رات کے لئے فرج میں رکھو.

اگلے دن، تندور کو سو پچیس ڈگری ڈگری میں گرم کریں، اس میں سختی لپیٹ لفافے رکھیں اور تبنوں کو دو یا ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکائیں. اگلا، ورق کو ہٹا دیں اور تازہ چٹنی اور کسی بھی طرف کے ڈش کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں.

آٹے میں آلو کے ساتھ ربن - غذا اور فوری ڈش

اس کی تیاری کے لئے، بہت پیاز پیاز اور لہسن کے پانچ لونگ کاٹنا ضروری ہے. ان اجزاء کو نمک، مرچ، مٹی کے بیج اور ایک کلو سوراخراٹ کے ساتھ ملائیں. جوان آلو tubers (7 ٹکڑے ٹکڑے) اور ایک بڑا گاجر اچھی طرح سے صفائی کے بغیر بڑے ٹکڑوں میں دھونا اور دھویا جانا چاہئے .

آدھے کلو سورج کے ریب چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ایک گہری بیکنگ شیٹ کے درمیان میں ڈال دیا جانا چاہئے . ان کے ارد گرد خام سبزیوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. گوشت کے لئے ایک موٹی گوبھی مرکب ڈال دیا.

کابینہ کو دو سو ڈگری درجہ حرارت سے پہلے پیش کریں. تندور میں ریب کو تین سے چار گھنٹوں تک اس طرح سے پکایا جانا چاہئے کہ گوشت محفوظ طور پر ہڈیوں سے الگ ہوجائے. خدمت کو فوری طور پر سفارش کی جاتی ہے، جس میں سبز ڈش کے ساتھ بڑی ڈش اور سجاوٹ ہو.

فرائیڈ ریب "اطالوی میں"

ڈش بہت سوادج اور غصے سے باہر نکل جاتا ہے، یہ تیز اور تیار کرنے میں آسان ہے. اس کی ضرورت ہو گی: ایک کلو سور کا گوشت، گلاس پانی، ایک باربیکیو چٹنی پیکنگ.

ایک بڑی اور گہری بھری ہوئی تیل میں زیتون کا تیل دو بڑے چمچ ایک چھوٹی سی آگ پر. اس کے بعد ہم اس میں پسل ڈالتے ہیں اور براؤن رنگ ظاہر ہوتا ہے جب تک دونوں اطراف پر بھروسہ نہیں کرتے ہیں. چٹنی اور پانی ڈالو، آگ کو کم اور ایک گھنٹے کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکانا. یہ مداخلت کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، لیکن نصف گھنٹے کے بعد ریب کو دوسری طرف تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. اگر چٹنی بہت موٹی ہوتی ہے تو، یہ تھوڑا ابلتے پانی ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ گوشت میں تھوڑا مشروم میں شامل کر سکتے ہیں، پلیٹیں میں کاٹ سکتے ہیں یا بلغاریہ مرچ کے سٹرپس میں کاٹ سکتے ہیں.

یہ چاول، آلو یا نوڈلس کے ساتھ ڈش کی خدمت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، روٹی اور ترکاریاں بھی خدمت کرتی ہیں. چٹنی ایک کٹورا میں ڈال دیا جانا چاہئے.

بون اپیٹ!