جام کے ساتھ بیگلز. فوری ترکیبیں

جام کے ساتھ بیگلز - نہ صرف بچوں بلکہ بڑوں کو پیار کیا جاتا ہے جس میں آٹا کی ایک سادہ گھر کیک. ہم عظیم اور کھانا پکانے کے لئے کئی اختیارات پیش کر سکتے ہیں فوری ڈیسرٹ.

جام "مکھن" کے ساتھ بیگلز

شیرینی کھانا پکانے کے لئے آپ کی ضرورت ہے: مکھن کا ایک پیکٹ، آٹا دو کپ سارا دودھ، خشک خمیر چھوٹے چمچ، ایک انڈے، ونیلا بیگ، خوردنی تیل اور دو کے بڑے چمچ کے ایک سو گرام - چینی کی. بھرائی (جام) کی تعداد کو اپنی پسند کا بیان کیا جاتا ہے.

کی تیاری کے لیے ہو رہی

یہ گرم نہیں بلکہ گرم ریاست تک دودھ گرم کرنے کے لئے ضروری ہے. شکر اور خمیر میں شامل کریں. انڈے اور خوردنی تیل، vanillin انہوں نے مزید کہا مارو. sifted آٹے کے ساتھ ایک علیحدہ کٹورا مسح مکھن میں، ٹھیک crumbs کے حالت پر متاثر ہوئے. اگلا، دودھ اور انڈے مرکب شامل بہت سخت آٹا ساننا. فلم چپٹنا کے ساتھ اس کا احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، آپ کو کھانا پکانے شروع کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے ایک دائرے کے بارے میں چار ملی میٹر موٹی میں بیلنا جن میں سے ہر چار برابر حصوں میں آٹا تقسیم. آٹھ ٹکڑے ٹکڑے، بھرنے کی ایک چھوٹی سی رقم کے بڑے حصے پر ڈال دیا میں سے ہر ایک ٹکڑا کاٹ. ایک bagel یا ایک خوبصورت لفافے کی شکل میں لپیٹ. ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال مصنوعات آٹے کے ساتھ dusted. دو سو ڈگری تندور کرنے کے لئے ایک preheated میں ڈال اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. جام کے ساتھ bagels کے ایک پاوڈر چینی پگھلا مکھن میں پہلی ڈپ، اور پھر کر سکتے ہیں. بھرنے بہت گرم ہو جائے گا کیونکہ سفارش ostyvshimi خدمت.

کی بیگلز آٹا frosting کے ساتھ

کیونکہ اس میں خمیر لاگو نہیں ہوتا shortbread کے آٹا، بہت صرف اور فوری طور پر تیار کیا جا سکتا ہے. ساننا چربی آٹے میں جذب نہیں ہے جب یہ لمحے تک ہونا چاہئے.

آٹا کے لئے چربی ھٹی کریم کے ایک گلاس، مکھن کا ایک پیکٹ، چینی کی ایک چوتھائی کپ اور آٹے کی تقریبا ایک کلو ضرورت ہو گی. فلنگ ایک موٹی جام (بیر، سیب، quince کے، وغیرہ) کے طور پر استعمال کیا جا سکتا.

ہم bagels کے لئے آٹا تیار کرنے کے لئے شروع

ایک کٹوری میں آٹے sift، ایک بڑی پوٹ کاری کے وسط میں کر رہا. پگھلا مکھن میں بہا، چینی اور کریم شامل کریں. ہموار تک ایک چمچ کے ساتھ مکس کے تمام اجزاء.

اگلا، بیلنا جن میں سے ہر کئی حصوں میں آٹا تقسیم. ٹکڑوں میں کاٹ ایک دفاتر کے ساتھ، ہر ایک کی وسیع طرف تھوڑا بھرنے ڈال دیا. ہم جام کے ساتھ bagels کے کرتے ہیں. ایک greased بیکنگ شیٹ پر کی مصنوعات پھیل دوری ان کے درمیان ایک سینٹی میٹر سے بھی کم تھا تاکہ. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ان کا بناو. تندور کا درجہ حرارت دو سو سے زیادہ ڈگری ہونا چاہئے.

جام کے ساتھ bagels کے glaze کے بنا سکتے ہیں تیار کیا ہے. ایسا کرنے کے لئے کوکو پاؤڈر کے دو بڑے چمچوں اور چینی کی نصف کپ اختلاط. اگلا، آہستہ آہستہ گرم دودھ کے چار بڑے چمچ ڈال. مرکب مسلسل پریشان کن چینی مکمل طور پر تحلیل ہے کہ گرم کیا جاتا ہے. ایک فوڑا پر لانے گرمی بند کر دیں اور مکھن کے دو بڑے چمچ نرم مکھن ڈال.

ہر ایک Croissant کی glaze میں ڈوبا اور ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

appetit بون!