جاپانی چینی کاںٹا رکھنے کے لئے کس طرح: سیکھنے کے لئے بہت دیر ہو چکی ہے کبھی نہیں!

حالیہ برسوں میں، جاپانی کھانا فیشن بن گیا ہے. اور اس کے ساتھ روایتی اورینٹل ڈائننگ آداب. جاپانی لاٹھی سے کسی ریستوران یا سشی بار کا ایک ناگزیر وصف بن گئے ہیں. ایک حقیقی بربرتا - ہمارے لئے، چینی کاںٹا اور فہرستوں کے ساتھ چاول کھانے کے لئے، معیاری کانٹے اور چمچے کے عادی رہے ہیں. لیکن جاننے کے لئے کبھی نہیں دیر سے. تو، کس طرح چینی کاںٹا جاپانی منعقد کرنے؟

تاریخ کا ایک تھوڑا سا ...

جاپانی چینی کاںٹا - مشرقی ایشیاء میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں ایک قدیم روایتی آلہ ،. انہوں نے سب سے پہلے قدیم چین میں شائع ہوا. علامات یہ ہے کہ وہ گرم اور تنگ بوائلر سے چربی گوشت کا ایک ٹکڑا حاصل کرنے کی کوشش کی جو یو نامی جاپانی اور چینی اجداد کے ساتھ آیا ہے کہ یہ ہے. صحیح نام چپک - kuaytszy یا چینی کاںٹا. ابتدائی طور پر، وہ ہڈی سے بنا، لیکن اب لکڑی کی مانگ زیادہ عملی لاٹھی رہے تھے. قرون وسطی کے دور میں امیر ایک قیمتی دھات اسے تاریک طور زرنیخ کو زہر کھانے سے بچنے کے لئے چاندی کے برتن سے کھانے کے لئے برداشت کر سکتے تھے. میں carvings، زیورات کے ساتھ سجایا جاپان اور چین چھڑیں، enamelled - یہ دولت کی علامت تھا. لاٹھی پر ایسٹ - ایک بہت ہی ذاتی اعتراض، ناقابل قبول ہے جو خاندان کے دوسرے ارکان یا دوستوں کو منتقل کرنے کے لئے. لہذا، ریستوران اور کیفے میں ڈسپوزایبل لکڑی یا پلاسٹک کی فہرست پیش کرنے کی - varibasi. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، اس قدیم کٹلری کی کہانی. تو، کس طرح چینی کاںٹا جاپانی منعقد کرنے؟ اس وقت کے دوران نہ صرف زیادہ پیچیدہ آداب بن، بلکہ اس طرح کے غیر ملکی کے استعمال کے لئے قوانین.

کس طرح جاپانی چینی کاںٹا رکھنے کے لئے؟

ریستوران اور سشی سلاخوں میں منسلک کاںٹا خدمت. ان کا استعمال کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے ان کو علیحدہ کرنے کی ضرورت ہے. سشی کے لئے لاٹھی کے نچلے حصہ ٹوٹ گیا ہے - یہ کھانے کے دوران ساکن ہے. بیرونی غالب چینی کاںٹا - ورکنگ. اس طرح، چھڑی کی بنیاد، شہادت کی انگلی اور برش کے درمیان واقع ہے جس میں نیچے، اوپر ہے. مضبوطی بینام کو اوپری انگوٹھے کی پتلی آخر دھکا. ایک ہی وقت میں، کام کر رہے ہیں (اوپری) چینی کاںٹا دونوں ہینڈل رکھنے اور آزادانہ طور پر اس جوڑتوڑ. اب آپ جاپانی لاٹھی رکھنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. لیکن آداب کے قوانین کے بارے میں مت بھولنا!

الآداب اور چینی کاںٹا

ماسکو میں جاپانی ریستوران آپ کاںٹا استعمال کر کھانے کے لئے کی ضرورت ہے کہ برتن کی ایک بہت بڑی رینج پیش کرتے ہیں. سب کے بعد، ایشیائی کھانا - ایک روایت ماضی میں ہمارے لئے نامعلوم ہے. لیکن جاپانی لاٹھی رکھنے کے لئے کس طرح کی کچھ کم علم. تم جاپانی آداب کے بنیادی اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

• آپ کاںٹا چھوڑ دیں اور ایک کھانے میں ان رہنا نہیں ہے (تاکہ جنازے تقریبات میں صرف کرتے ہیں).
• کٹلری چاٹنا نہیں - بے حیائی کی انتہا ہے.
• آپ کو کھانے کا ایک ٹکڑا کرنے کی چھڑی چھو کرنے deigned چونکہ - اس کے ایک کھانا چاہیئے.
• تم دوسروں کو کھانے کی میز کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے سے دعا گو ہیں؟ کسی بھی حالت میں نہیں. جاپان میں، اس کو قبول نہیں کر رہا ہے.
• آپ اس کے ہاتھ میں کاںٹا منعقد تو - جو آپ دشمنی کا مطلب. کھانے کے دوران ان کے ساتھ نہیں کھیلتے اور برتن ہلنا مت.
• خود پر توجہ اپنی طرف متوجہ نہ کریں: خاموشی اور بلند آواز سے ہنسنا نہیں ہے بات چیت.

روایت کا ایک تھوڑا سا

جاپان میں، ہر خاندان چینی کاںٹا کے لئے ایک خاص موقف ہے. وہ جمع کرتے ہیں اور احترام کرتے ہیں. اس کے علاوہ، جاپانی چینی کاںٹا کھانے کے لئے کی صلاحیت بہت زیادہ تعریف کر رہے ہیں. مثال کے طور پر، کے لئے عملے کی بھرتی ہوٹل یا ریستوران میں مقابلوں کے انعقاد کے لئے. کون تیزی سے کام کی نہ صرف ایک جگہ، لیکن یہ بھی ایک اضافی پریمیم حاصل کر سکتے ہیں، تمام لاٹھی موتیوں جمع. hashi کی - ایک پوری ثقافت. مناسب طریقے سے، ان کے کھانے کے لئے کس طرح گھر میں ان کی مہارت کو بہتر بنانے کے، اور آپ کو سمجھ جائے گا وہ اتنی ایشیا میں احترام کر رہے ہیں یہی وجہ ہے جانیں.