فرائیڈ چکن

تلا ہوا چکن - جلدی اور آسانی سے تیار کر رہے ہیں کہ ان لوگوں کو آمدورفت میں سے ایک. . ڈشز کی ایک قسم کے ساتھ خدمت - چکن کے ایک سوادج پکوان تیار کرنے کے لئے وغیرہ آلو، پاستہ، buckwheat کے، چاول،، آپ کو ایک ہدایت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، اسٹاک اپ اور اصل میں کھانا پکانے کرتے ہیں. آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے پانچ طریقے سے منتخب کر سکتے ہیں.

چکن فرائیڈ لہسن کے ساتھ

اجزاء:

چکن کی لوت، نمک، لہسن، کالی مرچ، خوردنی تیل.

تیاری:

دھو لیں اور لوت، حصوں میں کاٹا خشک. پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ان رگڑنا اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. آدھے گھنٹے کے لئے دونوں فریقوں کے ساتھ بھون چکن. پیل اور لہسن، چکن میں ڈال کاٹنا. ایک ڑککن اور پین بھون کے ساتھ 5 منٹ ڈھک ٹکڑوں اور اس کے بعد ایک اور 3 منٹ کی باری ہے. ڈش میں اشتراک ٹکڑوں اور میشڈ آلو کے ساتھ کھلایا.

دہی میں تلا ہوا چکن

اجزاء:

چکن (کلوگرام)، دہی، آٹا (400g کے)، لہسن لونگ، ہلدی (آدھا چائے کا چمچ)، سرخ شملہ مرچ (چائے کا چمچ)، کالی مرچ، زیتون کا تیل، نمک، نیبو کا رس (½ کپ)، پدینا پاؤڈر.

تیاری:

ٹکڑوں میں گوشت کٹ spadefoot ذریعے لہسن کو چھوڑ دیں. ایک کٹوری میں زیادہ ذائقہ کے لئے دہی، سرخ شملہ مرچ، لہسن، کالی مرچ، نمک اور پودینے رکھ دیا. زعفران پانی میں تحلیل، ایک کٹوری میں ڈال اور تمام اختلاط. fillet کے ٹکڑے، ایک کٹوری میں ڈال دیں آرڈر میں علاج کیا اور ایک گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال دیا، زیادہ خوشبودار بن جائے. ایک کڑاہی پر آٹے اور پھیلاؤ میں اس crumbling کے ٹکڑوں کے بعد. دونوں اطراف پر زیتون کے تیل میں تلی ہوئی. پھر نیبو کا رس کے ساتھ چکن کے ٹکڑے اور دہی کی باقیات ڈال. ڈش چاول یا ابلا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کی جائے.

چکن فرائیڈ

اجزاء:

چکن، میں ٹکڑے ٹکڑے (کلوگرام) کٹی، لہسن، نمک، مصالحے، زمین کالی مرچ کے تین لونگ.

تیاری:

نمک اور کالی مرچ مصالحے کے ساتھ چھڑکی چکن. میڑک پر لہسن پیسنا اور ان ٹکڑوں سے رگڑنا، اور چکن کی جلد کے نیچے ٹک. خوردنی تیل میں بھون گولڈن براؤن تک، پھر چھوٹے آگ پین اور ڑککن کا احاطہ کر دیا. کے بارے میں ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے ابالنا.

ایک کڑاہی پر روسٹ چکن

اجزاء:

چکن، تین لہسن لونگ، کریم، کالی مرچ، اجمود، نمک، خوردنی تیل.

تیاری:

ٹھنڈے پانی میں چکن دھونے، portioned کی ٹکڑوں میں کاٹ، اور پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ان رگڑنا. ایک کڑاہی میں گولڈن براؤن تک بھون سلائسین اور پھر ڈش پر ان کے پاس. اسی پین میں چٹنی کی پیداوار شروع کرنے کے لئے. مینڈک میں ھٹی کریم، پانی کی 40 گرام اور پسے ہوئے لہسن شامل کریں. ہلچل اور کے بارے میں ایک منٹ کے لئے چٹنی ابالنا. اجمود sprigs کے (یا دوسرے گرینس) کے ساتھ چکن چٹنی، گارنش کے اوپر ڈال.

چکن میئونیز میں تلی ہوئی

اجزاء:

چکن کی لوت (آدھا کلو)، میئونیز (80 G)، نمک، کالی مرچ، لہسن لونگ تین، سالن، مرغی کا مسالا.

تیاری:

ٹھنڈے پانی واش لوت میں اور حصوں میں اسے کاٹ کرنے کے لئے. اس کے بعد، ایک بڑے کٹوری میں ڈال میئونیز شامل کریں. spadefoot کی مدد سے لہسن پیسنا. مرچ کے ٹکڑے، لہسن کی ایک کٹوری میں ڈال دیا ساتھ نمک اور چھڑک کے ساتھ موسم. سالن اور شامل چکن کے لئے پکائی. سب کو اچھی طرح اور فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے میں ڈال دیا.

پین میں تھوڑا سا خوردنی ڈالو اور چکن ٹکڑوں تیل کا بندوبست. ایک طرف بھون اعلی گرمی پر گولڈن براؤن ہونے تک. ٹکڑے سے بھی کم ایسا کرنے کا آگ تبدیل کرنے کے لئے. پین کا احاطہ اور ٹینڈر تک کم گرمی پر ابالنا. کے ساتھ خدمت کرتے فرائڈ آلو (اسی پین میں بہترین باورچی) یا پاستا.

تم پر سختی کی ترکیبیں فراہم کی پیروی کر سکتے ہیں، لیکن اگر آپ ایک چھوٹا سا تخیل سے دکھائے جانے اور کسی بھی اضافی اجزاء شامل کرسکتے ہیں. یہ آپ کے مینو میں مزید متنوع اور مزیدار بنا دے گی، اسی طرح ایک حقیقی باورچی کی طرح محسوس کرنے کے لئے آپ کی اجازت دیتے ہیں!