حلال مرگی: کیا فرق ہے؟

یہ اصطلاح کی تصدیق گوشت رواج اور اسلامی شرع کے ساتھ مکمل تعمیل میں کی گئی ہے کہ. یہ ان لوگوں کے اجزاء نہیں کھایا جا سکتا ہے کہ مسلم (حرام) پر مشتمل نہیں ہے. حلال مرگی - یہ ایک مصنوعات، صاف دونوں جسمانی اور روحانی ہے. اور ویسے بھی، یہ کسی اور مذہب کے لوگوں کھایا جا سکتا ہے نہ صرف مسلمانوں کے، بلکہ.

کیا ہے "حلال"

ایسے گوشت بہت مفید سمجھا جاتا ہے. اس روایت کے مطابق ذبح کہ جانوروں سے، مکمل طور exsanguinated. یہ ایک گلابی tinge کے ہے. خون، آپ جانتے ہیں، پیتھوجینز اور سمیت بیکٹیریا کی ترقی کے لئے نیکی کا ذریعہ ہے. ان پنروتپادن کا عمل پرندوں کے دیکاپاتشن بعد چند منٹ کے اندر اندر شروع ہو سکتا ہے، اور یہ ایک نقصان دہ فطرت ہے. حلال مرغیوں کو اس نقصان کی ضرورت نہیں. گوشت کے علاوہ دیگر اہم خصوصیات میں سے ایک بڑی تعداد ہے.

حلال مصنوعات

اسلامی روایت کے مطابق، کھانے کو مکمل طور پر صحت مند جانوروں حیاتیاتی additives کے استعمال کے بغیر پلے ہوئے کر رہے ہیں، یہ ہے کہ، خصوصی فیڈ استعمال کیا جانا چاہئے. صرف وہ مکمل طور پر خون کے نروہن butchering سے کیا جانا چاہیے. اسلامی قوانین کے مطابق حلال مرگی رسم ذبح کے سخت پابندی ضرورت ہوتی ہے. ایک ہی وقت میں وہ خدا کے نام کا ذکر کیا. یہ بھی ایک لازمی امر گردن شریانوں کے سیکشن، ہر لوت کی مکمل exsanguination ہے.

استعمال کیا جاتا ہے کیا چہرہ

دستی اور میکانی (روٹری چاقو): پولٹری فارموں میں آج ذبح کی 2 اقسام کا استعمال. کان کنوں مسلم ایمان کا ہونا ضروری ہے (تاہم، کی اجازت دے دی یہودی یا نصرانی).

خود کار طریقے سے، کورس کے، مینوفیکچررز دستی کے مقابلے میں زیادہ ہے، یہ زیادہ rezultativen ہے کے بعد استعمال کر رہے ہیں. پولٹری فارموں پولٹری پر، پولٹری گھروں سے نجات، conveyor پر پاؤں سے لٹکا دیا. اس کے بعد، اس کے عمل کے نفاذ میں معیارات میں ماہرین کی رہنمائی کے تحت، کارکنوں میں سے ایک نماز پڑھیں.

اس کے بعد، کنٹرولر ایک بٹن pushes، اور پرندوں کی پھانسی conveyor پر پہنچ گئے. اور سرکلر چھریوں پرندوں قربان. اس طریقے کے نقصانات حقیقت یہ حلال مرگی ذبح کے لئے پہنچنے پرندوں کی ایک مکمل کٹ آف گردنوں کی قیادت ہے کہ incisions بنانے گا جس بلیڈ، گھمایا کہ ایک ہاتھ کی چکی کی طرح کا مطلب ہے، سائز میں مختلف ہیں، اور کبھی کبھی ہو سکتا ہے کہ میں شامل ہیں. شریعت کے مطابق ایسے لوت کھانے کے لئے غیر مجاز ہو جاتا ہے. اصل میں، کمی، یہ نہیں گردنوں کے ساتھ جنکشن سروں پر غلط طریقے سے کاٹ ہے، شہ ویانا خراب معیار بغیر خون کا گوشت بنا سکتے ہیں. اس صورت میں، چکن گوشت کی کھپت کے لئے حرام مذمت ہے.

تاکہ دونوں شہ رگ کو منیا دمنی میں ملوث تھے لیکن دستی کارکن کی رسم خونریزی کے ساتھ گردن میں ایک گہری کاٹ بلیڈ چاقو ہوتا ہے. خدا اور نماز کے نام تلفظ کو ذبح کرنے کے لئے فوری طور پر پہلے. یہ اعلان نہیں کیا گیا تھا تو، گوشت حرام سمجھا جاتا ہے.

پرندے ایسے وقت خون کے جسم کے باہر بہتا نہیں ہے کے طور پر جب تک کے کپڑے اتارو نہیں کرتے. اور عمل خود کے درست وقت اور درجہ حرارت کی حکومت کے لئے، احتیاط سے، پولٹری فارم پر مزید پیکیجنگ پیکنگ بیگ نٹھرتا کنٹرولرز معیارات کمیٹی کے ساتھ 'حلال' نگرانی کی gutting.